Davide Palluda, chef stellato piemontese si è ispirato al cibo di strada della Sicilia, per una felice contaminazione di sapori fra quelli del suo territorio, il Roero, preziosa enclave enogastronomica italiana di cui Palluda è orgoglioso alfiere, e quelli mediterranei,…
A Montemerano, uno dei più bei borghi d'Italia del XIII° secolo, Valeria Piccini, chef due stelle Michelin, è riuscita nel miracolo di elevare la cucina povera contadina della Maremma toscana a livello di nobiltà culinaria.
INTERVISTA A LUCIANO VESCOVI, Presidente di Confindustria Vicenza: "Il Governo Conte bis ha perpetuato l'atteggiamento anti-industriale del Governo Conte 1: Decreto Dignità, RdC e Quota 100 non sono stati messi in discussione e poi si sono aggiunte Plastic e Sugar…
Le Borse europee si avviano a chiudere la settimana in positivo con Milano a tirare la volata - Sul Ftse Mib è ancora in rialzo Nexi dopo la maxi operazione con Intesa - Corrono le utility - Prosegue la discesa…
Firmato l'accordo tra i due gruppi. Intesa entra nel capitale della società delle carte di credito. L'accordo frutterà a Intesa una plusvalenza da 900 milioni - Scatto di Nexi in Borsa.
A metà giornata a Piazza Affari in rialzo Poste e la holding degli Agnelli, i cui azionisti beneficeranno di un super dividendo - Debole invece Fca e contrastate le banche - Nuovo record di capitalizzazione per Enel.
Le Borse europee risentono dei venti bellicosi in arrivo dalla Gran Bretagna, in calo la sterlina - Piazza Affari in controtendenza punta i riflettori sul riassetto Benetton e Adr - Bene utility e petroliferi
Valeria Piccini chef del ristorante Da Caino a Montemerano, due stelle Michelin, propone una ricetta della tradizione maremmama, l'Acquacotta dei butteri, un piatto che nella sua semplicità conserva inalterato il sapore della storia
Il Governo approva il decreto di salvataggio della Banca Popolare di Bari attraverso il finanziamento del Mediocredito centrale ma tra renziani e Cinque Stelle volano gli stracci e le polemiche investono anche la Banca d'Italia che autorizzò l'operazione Tercas -…
Ok del Parlamento UK a Brexit già entro l'anno, fuoriuscita il 31 gennaio: è l'effetto del clamoroso trionfo dei Conservatori di Boris Johnson che hanno conquistato la maggioranza assoluta dei seggi parlamentari nelle elezioni di ieri - Umiliante il tracollo…
Borse europee in rialzo dopo la Fed e in attesa del debutto di Lagarde alla guida della Bce - Occhi puntati sulle elezioni UK - A Milano bene Nexi e la galassia Agnelli, ma la Juve va ko.
Una originale ricetta che profuma di Natale quella proposta dalla chef stellata Antonia Klugman. Un Natale dei boschi con i profumi del territorio, dall'abete al tartufo alle more, ai mirtilli, interpretato con grande creatività e delicatezza come è nelle sue…
Il miliardo che i Mittal sarebbero pronti a versare per liberarsi di Taranto non è un'ipotesi del tutto campata in aria perchè il caso Ilva è purtroppo una giungla - Per rilanciare lo stabilimento siderugico più grande d'Europa occorrerebbero manager…
La prima e la seconda economia del mondo tengono, e la Cina ancor più degli Usa. Ma la terza – l’Eurozona – è ferita dal rallentamento degli scambi, dalle minacce americane di aumento dei dazi, dalla crisi dell’auto tedesca e…
Leonardo e Stm spingono il Ftse Mib oltre la soglia dei 23 mila punti base, mentre Moody's ridà sollievo alle banche - Bene anche Buzzi e Azimut.
Un piatto che racchiude in sé la sintesi dei sapori della costiera sorrentina, dal limone femminiello alle noci, trattato dal giovane ma già affermato chef della baia di Nerano in maniera creativa come è nel suo stile. La storia del…
INTERVISTA A MARCELLO MESSORI, direttore della Luiss School of European Political Economy - "Il Fondo Salva-Stati serve a dare tranquillità ai Paesi in difficoltà ma ci sono anche due fondi precauzionali molto importanti" - "Non è in gioco la ristrutturazione…
Il presidente Usa torna alla carica: questa volta nel mirino Argentina e Brasile - Btp nel mirino e spread in risalita - Pioggia di vendite sulle utility
Timidi rialzi sui listini europei, prevale l'attenzione sui dati macro: inflazione e disoccupazione - Ancora realizzi sulle banche - Atlantia di nuovo giù, ma Ovs vola.
Secondo una ricerca di Mediobanca, le 25 società più grandi nei settori software e web valgono più di cinque miliardi di euro ma pagano pochissimo al fisco italiano: solo 64 milioni - La crescita è stata del 20% annuo fra…
Le dichiarazioni di Trump sui dazi con la Cina danno fiato ai listini europei ma non a Piazza Affari - Fca in ripresa - Cresce Nexi - Rendimento in calo all'asta Bot
Il Piano Strategico al 2022 accelera sulla decarbonizzazione. Un'unica linea di business per la produzione di energia, cade la separazione tra le fonti. Open Fiber: "C'è tempo per vendere". Nuova piattaforma digitale per oltre 75 milioni di clienti. Cresce il…
I segnali positivi sia dal negoziato Usa-Cina che da Hong Kong dopo le elezioni, spingono al rialzo i listini europei - A Milano in evidenza Fca, l'operazione Tiffany traina il lusso
Fausto Bertolini, titolare della "Casa del dolce" di Cologna Veneta, è il vincitore quest'anno del Panettone Day, premiato da una giuria presieduta da Iginio Massari, re dei pasticcieri italiani.
Al suo debutto in Bce, Lagarde conferma che continuerà la linea Draghi ma chiede ai governi più investimenti - Mediaset-Vivendi: non c'è l'accordo - Gestito in evidenza - Brillano Tenaris, Diasorin, Fineco e Cnh
L'Area Studi Mediobanca analizza i risultati delle società che gestiscono i bus, metro, acqua, ma anche rifiuti e aerei nei primi 10 Comuni Italiani - Qualità, ricavi, investimenti, ecco chi vince e chi perde
Le vendite auto ridanno slancio ai listini europei con recuperi e rialzi per tutti i grandi gruppi - A Milano vola il risparmio gestito - Gubitosi taglia il debito di 3 miliardi in un anno
Alle celebrazioni per il 170esimo anno di attività della Cassa, il Presidente del Consiglio sembra allontanare le ipotesi di un coinvolgimento di Cdp nei salvataggi dell'ex Ilva di Taranto e di Alitalia - Eppure, a margine dell'evento, il Premier ha…
Pizza in black è un omaggio che lo chef stellato di Matera Vitantonio Lombardo rende al suo amico Davide Scabin del ristorante Combal.zero di Torino, autore di un memorabile piatto dissacrante e visionario, Black is Black, spaghetti al nero di…
Piazza Affari si avvia verso una conclusione positiva della settimana mentre si allenta la pressione sui Btp e scende lo spread - Risparmio gestito ancora sotto i riflettori - Giù Ferragamo e Geox
Il Mose di Venezia ha radici lontane. Mentre si contano i danni provocati dall'acqua alta infuria la polemica sull'opera attesa da anni che avrebbe dovuto proteggere la città. Elisabetta Spitz nuovo commissario del Mose. Ecco tutto ciò che c'è da…
Lo stallo sui dazi e la crisi a Hong Kong frenano i listini europei ma non Ferragamo - In aumento i rendimenti Btp - Rallenta Mediaset dopo i conti - Giù Prysmian
Piazza Affari, ai massimi da maggio, guida i rialzi in Europa - Banche e risparmio gestito in testa al Ftse Mib mentre Mediobanca sale nel giorno del piano - Bene Mediaset , il mercato premia la trimestrale Enel - Asta…
Non si ferma l'ondata di proteste che si sommano all'incertezza sui dazi e alle crisi politiche aperte - Nuovo sorpasso greco sui decennali - A Milano bene Enel prima della trimestrale - Sale Salini Impregilo, giù le banche.
In chiusura di una settimana ricca di novità (ultime in ordine d'arrivo le mosse di Del Vecchio e il risiko Unicredit-Mediobanca-Generali) i listini europei sono in attesa dell'accordo sui dazi - Prevalgono le trimestrali: sale Leonardo, giù Fincantieri - Prima…
Milano, con Francoforte, guida i listini europei dominata dalle operazioni annunciate da Unicredit e dalle trimestrali di entrambi i gruppi - Il risiko su Mediobanca ridà luce al credito, banche in rialzo - In calo le utility
Acquisti sul credito dopo l'inattesa apertura della Germania al completamento dell'unione bancaria - Giù i titoli oil dopo il calo del prezzo del greggio. Frenano gli industriali
Dopo un'avvio debole, Milano si concentra sulle trimestrali. Intesa supera la prova, per Saipem voci di un'alleanza nella perforazione. Realizzi su Ferrari - Sorprese nel segmento STAR
E' tutto il gruppo Agnelli a spingere il Ftse Mib favorito anche dal clima positivo sui dazi - In rialzo tutti i listini europei -Grandi manovre su Mediobanca e attesa per l'Ipo Aramco
Matrimonio lampo tra le due case automobilistiche da cui nasce il quarto gruppo mondiale che avrà sede ad Amsterdam - La fusione sarà per carta contro carta - Atteso per oggi l'annuncio ufficiale - Tavares Ceo e John Elkann presidente…
Oggi cda straordinario di Psa per valutare la fusione con Fca: se le due case automoblistiche troveranno l'accordo nascerà il quarto gruppo mondiale con un fatturato di 180 miliardi - Domani il cda Fca che in Borsa fa scintille -…
Dopo i record segnati da Wall Street e dalle Borse asiatiche, l'Europa prende tempo - A Milano bene anche Campari, si sgonfia la moda - Occhi sul debutto della matricola Newlat - Bene l'asta Bot
Caute le borse europee con gli occhi su Brexit e in attesa della Fed, obbligazionario in subbuglio per le elezioni umbre - A Milano brilla Ferragamo, cade Moncler mentre l'operazione LVMH-Tiffany manda in fibrillazione il comparto del lusso
Una ricetta legata ai ricordi dell’infanzia quella proposta dai fratelli Sandro e Maurizio Serva chef due stelle Michelin de La Trota a Rivodutri. Era la merenda che si dava ai bambini a Rivodutri. Ovviamente rivisitata e nobilitata con grandi effetti…
Seduta debole per le Borse europee, con il FtseMib che però resiste in zona 22.500 punti - A trainare è il lusso - Eni in calo - Scende lo spread
Nel giorno dell'ultimo saluto del presidente della Bce, Piazza Affari rialza la testa: svettano Stm e Saipem in scia alle trimestrali, in rosso Atlantia e Tim - Stabile lo spread - Bio-On sospesa dalle contrattazioni a tempo indeterminato.
Mattinata segnata dalle notizie internazionali - Milano è la peggiore in Europa e paga anche la bufera su Bio on - Grande successo del Btp Italia
Il rapporto Censis-Aipb evidenzia che negli ultimi 10 anni la ricchezza delle famiglie è ferma. In calo Bot e azioni - Privati pronti a investire in infrastrutture strategiche per il Paese, ma servono strumenti, garanzie e incentivi
L'aria che tira a Londra rafforza la Brexit e i listini europei apprezzano la minore incertezza - A Milano bene Fca e Unicredit - Tensione su Atlantia - Giù le utility
Un piatto che racchiude tutta la filosofia dello chef stellato Agostino Buillas, del Café Quinson in Val d'Aosta: tradizione nella modernità e richiamo ai profumi dellla sua montagna
Dopo il warning di Renault, perde quota anche Fca - Weekend agitato tra Barcellona, Hong Kong e voto su Brexit a Londra - A Milano in controtendenza Terna e Saipem
Unione Europea e Regno Unito hanno trovato un accordo in extremis a poche ore dall'inizio del consiglio Ue, ma il Dup conferma la sua posizione: "L'intesa non va bene". Contrari anche i laburisti, il Parlamento Uk vota sabato. Borse e…
Borse in alatalena in attesa del possibile accordo tra Uk e Ue su Brexit – Exploit di Falck Renewebles – Riflettori accesi su Gavio, in manovra su autostrade
Dopo la trimestrale JP Morgan, attesa per Goldman Sachs, Blackrock e Citigroup - A Piazza Affari promosso Cucinelli, sale Poste
Per Daniel Canzian, discepolo di Gualtiero Marchesi, la cucina va giudicata con i parametri dell'arte. Qui propone un piatto che nell'esaltazione dei sapori elementari si rifà esteticamente a un quadro di Boccioni.
INTERVISTA A VIERI CERIANI, grande esperto di fisco e già Sottosegretario al MEF - "L'obiettivo del Governo di ricavare 7,2 miliardi dalla lotta all'evasione in un anno è molto ambizioso ma se non si rivedono esenzioni e agevolazioni fiscali non…
Volano Lvmh e Kering a Parigi, a Milano bene Moncler e Ferragamo - Le tensioni interne alla Bce fanno salire l'euro ai massimi da 2 settimane
A spingere i listini anche le indiscrezioni sul rinvio della Brexit e l'attesa per nuove misure espansive della Fed - Campari fa shopping in Messico - Decolla il Btp in dollari.
L'export italiano sale nonostante la frenata dell'economia globale. I tassi nel mondo calano ancora ma l'inflazione resta bassa.Timori e tremori dei mercati finanziari.
Alla 51esima Giornata del Credito, la vice Dg di Via Nazionale, Alessandra Perrazzelli, mette in guardia su alcuni rischi che la rivoluzione digitale nelle banche porta con sé - L'Ivass aggiunge: un'offerta troppo ampia rischia di sopraffare i consumatori
Appuntamento a sabato 5 ottobre per il nuovo numero de "Le Lancette dell’economia", l’analisi mensile di Fabrizio Galimberti e Luca Paolazzi
I listini europei tentano un timido rialzo dopo la doccia fredda sui dazi Usa e i timori ancora vivi sulla Brexit - Francoforte chiusa per festività - A Milano domina la scena il risiko bancario
I principali istituti economici tedeschi tagliano le previsioni di crescita del Paese nel 2020 - Giù tutti i listini: a Piazza Affari banche a due velocità - Debole il petrolio - Strappa Safilo sulle voci di un interesse di Kering…
Nel primo giorno dopo la presentazione del nuovo Def, Piazza Affari. al contrario degli altri listini europei, sale e supera quota 22.200 grazie soprattutto alla performance delle banche
I listini europei si mantengono prudenti in attesa delle decisioni sui dazi Usa mentre Piazza Affari tiene anche grazie alle banche - L'Arabia Saudita soffia sui prezzi del petrolio. Bene Prysmian e Poste
Il grande chef di Villa Feltrinelli, due stelle Michelin, propone in menù una insalata di 120 essenze arboree e floreali, il suo biglietto da visita di una cucina che è un happening artistico-gastronomico che dialoga con il cliente coinvolgendo sensi…
L'attesa per la manovra di bilancio frena però Milano rispetto alle altre Piazze europee - Brilla Londra - Sotto pressione le utility. Bene le banche, euro in calo
I listini europei archiviano il rosso della vigilia, spinte dall'ottimismo sui colloqui Usa-Cina - A Milano svetta la Juve, bene Stm e Ferrari - Banche incerte, occhi su Tim nel giorno del cda - Boom di ePrice
Le tensioni politiche in Usa e Uk, oltre a nuove nubi sul fronte dei dazi, innescano una pioggia di vendite sulle Borse di tutta Europa – Petrolio in calo – Il Tesoro colloca Ctz ai tassi più bassi da un…
Il dato deludente sulla manifattura in Germania e i timori di recessione frenano le Borse europee - I mercati si interrogano anche sulle ripetute iniezioni di liquidtà della Fed - A Piazza Affari Juve Ko, regge Eni dopo il dividendo…
Ironia e illusionismo artistico in questo piatto dello Chef ampezzano Roberto Ottone, che ama trattare la materia tradizionale, in questo caso pesci comuni che si possono trovare tutto l'anno, con una forte carica innovativa.
Perde forza la spinta delle banche centrali ma Milano sale mentre gli occhi sono puntati sull'assemblea Carige - Bene Enel ed Eni - Dopo Peninsula, Mediaset si avvicina alla soglia di recesso - Attesa per il maxi piano green di…
L'asta Tltro e le misure espansive delle banche centrali spingono in rialzo il comparto bancario europeo che a sua volta traina in rialzo tutti i listini - A Milano exploit di Bper, bene Unicredit e Intesa - Deboli le utility,…
Piazza Affari, grazie al rialzo delle banche e dei petroliferi, recupera terreno e torna a riavvicinarsi alla soglia psicologica dei 22 mila punti base
Di fronte agli appetiti che solleva la Borsa di Londra, che incoporra anche quella italiana, sarebbe ora che la nuova Commissione Ue risponda completando il mercato unico dei capitali e promuovendo la costruzione della Borsa europea
Lo scenario internazionale deprime i listini europei nonostante i prezzi del greggio siano tornati sotto controllo - A Milano in rialzo i titoli energetici. Attesa per il Cda di Edizione Holding - Giù banche, auto e utilities
Sapori di territorio per la ricetta dello chef salentino che in un castello di Manduria tratta la materia interpretandola attraverso le sue esperienze di alta scuola francese
Listini moderatamente in rialzo in Europa dopo le decisioni della Bce ei segnali di disgelo Usa-Cina. Spread ancora in calo - Bene Telecom Italia - Acquisti su Pirelli
La società che gestisce il listino asiatico ha messo sul piatto 36 miliardi di euro per acquistare il London Stock Exchange, che a sua volta controlla Piazza Affari
Balzo di oltre il 4% per Ferrari e Amplifon, ma i titoli difensivi pagano dazio e il Ftse Mib si allontana da quota 22 mila
Presentando alla Camera il nuovo Governo il premier Conte ha sostenuto che è "l’inizio di una nuova stagione di riforme ma con linguaggio mite" - Novità su Europa, immigrazione e sicurezza - In serata la Camera ha concesso la fiducia…
La spinta positiva del disgelo sui dazi sembra avere esaurito il suo propellente - Attesa per il lavoro Usa - Milano galleggia e così Parigi, Francoforte tiene - Exor continua la corsa
La ripresa dei negoziati sui dazi e i buoni dati semestrali di Exor danno fiato ai listini in Europa e a Milano - Ft: la valuta inglese è un "Great British Peso" per volatilità - A Piazza Affari contrastate le…
Piazza Affari, in rialzo dell'1,5% a metà giornata, è la miglior Borsa d'Europa: punta sul nuovo Governo e beneficia della discesa dello spread - Brillano Pirelli, Atlantia, Moncler e Banco Bpm.
Ma scende ancora il rendimento del Btp a 10 anni - Euro ai minimi da 28 mesi sul dollaro - In calo Cnh dopo lo split in due, vola Cerved
Guida la corsa Cnh, Enel fa shoppig in India - Francoforte assorbe senza danni evidenti lexploit della destra in Brandeburgo e Sassonia - Sale loro, scende il petrolio
Formatosi alla scuola di grandi Chef stellati in Italia e all'estero, Ferdinando Palomba guida la cucina del caffé-ristorante alla moda di Milano con rigore e stile proponendo una cucina mediterranea rivisitata, ispirandosi alla filosofia di tre grandi maestri, Gennarino Esposito,…
La svalutazione del renminbi e l'acuirsi della guerra commerciale con gli Usa fiaccano i listini - Caccia al Bund - Salini Impregilo supera la prova del mercato dopo l'annuncio sul salvataggio Astaldi - Va a ruba sull'Aim la matricola Iervolino…
La pioggia di semestrali ridà slancio alle piazze europee in attesa della Fed - A Milano decolla EssilorLuxottica dopo l'operazione GrandVision. Bene anche Leonardo - In luce Salini Impregilo - Tonfo di Ferragamo
A Piazza Affari le maggiori società accusano le perdite più grandi mentre lo spread Btp-Bund torna sopra quota 200 - In controtendenza solo Campari sulla scia dei conti
A metà giornata Piazza Affari è in territorio negativo, mentre avanza Londra in pieno clima da hard Brexit - Il Tesoro ha collocato tutti i 6,5 miliardi di euro di Bot: rendimenti in calo - Spread rivede quota 200.
Una ricetta molto impegnativa del grande chef due stelle Michelin, espressione della sua cucina di fusione fra la cultura tradizionale francese e quella italiana. Sicuramente sorprendente anche nel titolo.
Listini europei in attesa della Bce e influenzati dal deludente risultato dell'indice Pmi - Salgono l'auto e Prysmian
Tutte positive le Borse europee, fiduciose sui segnali di Draghi - A Piazza Affari volano gli industriali, in forte rialzo Stm e la Juve - In altalena le banche - Lo spread torna sotto i 200 punti, euro/dollaro sotto l'1,12.
Piazza Affari prudente in linea con gli altri listini europei - Spread in altalena dopo l'alta tensione di venerdì - Enel paga lo stacco-cedola - Bene Ubi Banca dopo l'operazione sugli Npl - Mediaset ancora giù
Un classico della cucina popolare romana, il pollo con i peperoni, viene riproposto, riveduto e corretto, in versione marinara, con il polpo. Con un tocco di inventiva.
Piatti i listini europei in attesa della Bce - A Milano pesano le tensioni politiche nel governo, che affossano banche e utility - Rimbalzano i titoli industriali: Stm, Pirelli e, nel lusso, Moncler
Dopo una partenza esitante, Milano riprende vita con Snam, Enel e Terna - Avanza il lusso dopo la conferma dell'interesse di EssilorLuxottica per GrandVision - Rimbalza Trevi
Listini europei al rallentatore in attesa delle trimestrali Usa - Cade Fca ma Ferrari si porta su nuovi record - Giù anche Pirelli e Michelin - Atlantia paga lo scotto di Alitalia, Salini depressa dopo l'offerta Astaldi - Banche in…
INTERVISTA A STEFANO BESSEGHINI, presidente dell'Autorità per energia, acqua e rifiuti - "Il 55% dei clienti è già uscito dal regime di tutela e questo dimostra che ci sono elementi di risparmio" - "Per migliorare la qualità dei servizi fondamentali…
