Aglianico: Mastroberardino, recuperato l’antico clone

Un vino apprezzato già dai Greci e dai Romani, descritto da Plinio il Vecchio. Dopo anni di ricerche recuperato un clone di origine prefillosserica denominato “VCR421 Antonio Mastroberardino” che ora è stato inserito nel Registro Nazionale delle Varietà di vite.
ACCADDE OGGI – La Coca-Cola compie 135 anni

La bevanda che è diventata un'icona dello stile di vita occidentale fu inventata l'8 maggio 1886 da un farmacista americano che adattò una miscela a sua volta composta vent'anni prima dal farmacista italiano Angelo Mariani - Buona parte del successo…
Vino, Gabriele Gorelli è il primo Master of Wine italiano

Il toscano Gabriele Gorelli ammesso all’Institute of Masters of Wine, uno dei più alti standard di conoscenza professionale del settore vinicolo dal 1955. E' l'unico italiano su 418 esperti mondiali. Il suo percorso all'interno del consorzio del Brunello di Montalcino
Vino naturale: dicitura ingannevole per la Commissione UE

C’è il rischio che l’uso del termine “naturale” induca il consumatore in errore inducendolo a ritenere che il prodotto così designato abbia una qualità o salubrità superiore rispetto ad un altro vino che non riporta la medesima dicitura. Il problema…
Roero Wine Week  sposa il Tartufo Bianco d’Alba

La manifestazione annuale dedicata al Roero si arricchisce di una serie di iniziative per sottolinere l'unicità del patrimonio enogastronomico delle langhe. L'abbinamento Roero -Tartufo in degustazione in tutta Italia
Vino: i migliori d’Italia da bere nel 2021 a colpo sicuro

La Guida dei vini del Gambero Rosso premia le cantine italiane eccellenti. Rosso dell'anno: Barolo di Pio Cesare. Bianco dell'anno: Sopraquota di Rosset. Rosato dell'anno: Cerasuolo di Cataldi. Bollicine dell'anno: Pinot Nero di Ballabio. L'ELENCO DI TUTTI I VINI PREMIATI…

La ricerca Italy Wine Landscapes 2020, pubblicata dall'autorevole sito Wine Intelligence, rileva che il mercato italiano è in crisi, ma regge grazie a Gdo e e-commerce. Grande exploit delle bollicine: il marchio più forte è il Ferrari.