Per la prima volta un corso di sommelier AIS si è realizzato all'interno del sistema penitenziario italiano. Un percorso rigoroso che si è concluso con l'esame finale per offrire una reale opportunità professionale a fine pena.
Il centro storico di Pontelatone sarà interamente dedicato alle aziende vitivinicole e ai banchi di degustazione, in un contesto orientato agli appassionati e agli operatori interessati ad approfondire la conoscenza dei vini del territorio.
45 cantine del territorio, street food, musica e una vista unica sulla città: il Consorzio Tutela Roero porta una straordinaria rappresentanza della denominazione in uno scenario unico per un evento dedicato alla scoperta del Roero DOCG
Dal 12 al 14 giugno un viaggio sensoriale e spirituale tra le diverse espressioni dei vini provenienti da abbazie, monasteri e territori di grande vocazione vitivinicola. Una masterclass dedicata ai vini del Monastero di Cremisan, in Palestina a pochi chilometri…
Non solo degustazioni e abbinamenti con i prodotti tipici: Sabato 30 e domenica 31 maggio Cantine Aperte 2026 invita a considerare tempo di qualità, contatto con la natura, relazioni autentiche, emozioni e momenti da ricordare.
L'evento si chiama Wine South America ed è una versione itinerante del Vinitaly. Si tiene a Bento Gonçalves, nel Rio Grande do Sul, dal 12 al 14 maggio
Ricercatori, tecnici, istituzioni e operatori internazionali provenienti da 12 Paesi di tutto il mondo si confronteranno dal 6 all’8 maggio per rafforzare il dialogo tra ricerca, istituzioni e produttori, affinché la viticoltura eroica trovi pieno riconoscimento nelle strategie agricole europee…
Il comparto enologico è uno dei pilastri dell’export italiano, con un saldo di oltre €7 mld. Tuttavia, nel 2025 ha registrato una flessione del -4% per la domanda globale più debole e l’aumento della competizione. Le previsioni a medio termine…
L’enoturismo può e deve essere una leva strategica per il mercato vinicolo italiano. A certificarlo è un report presentato da Unicredit e Nomisma Wine Monitor sul mercato turistico del vino, in occasione del workshop del Vinitaly “Enoturismo: opportunità di sviluppo…
Intesa Sanpaolo rafforza il sostegno al settore vitivinicolo con un nuovo plafond da 1,5 miliardi di euro destinato a oltre 7.000 Pmi, per favorire crescita, innovazione e sostenibilità delle imprese della filiera italiana
Dall’11 al 13 aprile ai banchi d’assaggio 180 produttori. Approfondimenti masterclass guidate, incontri e gastronomia per la nuova edizione della rassegna firmata dall’Associazione Viticoltori Naturali
Nel 2025 la Ue ha registrato un nuovo massimo storico per le vendite agroalimentari: 238,4 miliardi, ma le vendite di vino negli Usa, secondo mercato più importante, calano del 6%, pesando significativamente sul settore
Da marzo a ottobre, i produttori MTV invitano appassionati, famiglie, turisti, curiosi e amanti dello sport per vivere insieme la vita del vino attraverso le stagioni, seguendo il ciclo naturale della vite: potatura, fioritura, invaiatura, vendemmia
In degustazione dal 7 al 9 marzo, a San Paolo District vini identitari, spesso fuori dagli schemi convenzionali, ma profondamente legati ai territori di origine, nuove realtà, spesso poco conosciute anche al pubblico più appassionato
Sabato 17 e domenica 18 gennaio Masterclass per approfondire le differenze tra i vari terroir per decodificare la complessità del Nebbiolo. Oltre al focus valtellinese viaggi sensoriali tra le vigne del Monferrato, l’evoluzione del Roero Arneis e la potenza dei…
Il Contrassegno integra tecnologie di tracciabilità e sistemi anticontraffazione analoghi a quelli utilizzati per banconote e documenti protetti. Attraverso un QR code ogni bottiglia può essere riconosciuta, verificata e tracciata lungo tutta la filiera.
Due nuove etichette nate da un progetto di ricerca che unisce territorio, scienza e sperimentazione, con un approccio che valorizza l’identità dei Campi Flegrei. Le differenze fra l'affinamento tradizionale e quello sommerso sottolineate dal Presidente di AIS Campania.
Per Mercurio ogni vino è un racconto, parla della terra da cui nasce, della storia e della cultura che lo hanno generato. Il mio compito è accompagnare i produttori nel dare voce a queste emozioni
BereBene del Gambero Rosso, la Guida dedicata ai vini d’Italia con il migliore rapporto qualità prezzo, tutti rigorosamente al di sotto dei 20 euro recensisce 1000 etichette fra bianchi, rossi, rosati e spumanti lungo tutto lo stivale. Tra le Denominazioni…
Dalle grandi espressioni della spumantistica, ai bianchi del Nord Italia fino alle denominazioni rossiste del Centro e i vini identitari del Sud, Anteprima VitignoItalia porta alla scoperta delle eccellenze del vino tricolore
Il Recioto della Valpolicella, antico vino dolce Docg e “padre dell’Amarone”, entra nei Presidi Slow Food. Il disciplinare viene aggiornato per un rilancio storico e sostenibile nel panorama enologico
I premi speciali di Slow Wine 2026 per la vitalità del suolo, per la viticoltura sostenibile, per l'accoglienza. Il vignaiolo dell'anno è Pilar Gritti. Il futuro del vino Slow passa per i reimpianti, la riduzione delle superfici vitate, le aggregazioni,…
Verticali di nuove e vecchie annate, laboratori creativi, attività sensoriali, pranzi con il vignaiolo, degustazioni di prodotti tipici, marmellate fatte in casa e formaggi locali: prende il via Cantine Aperte a San Martino 2025. Gli appuntamenti nelle varie regioni italiane
Oltre 900 vini e più di 450 cantine da tutta Italia il 18 ottobre a Milano all'insegna del vino buono, pulito e giusto. 133 cantine “novità” e l’incontro dedicato alla sostenibilità del packaging, a partire dal vetro
Se il 2024 ha chiuso con un nuovo massimo storico e produzione a +13% sul 2023, i dazi Usa in vigore da agosto rappresentano un’ opportunità in termini di diversificazione e ottimizzazione. Da non sottovalutare viticoltura biologica e turismo enologico,…
Prodotto da viti coltivate in Valle d’Aosta su terrazzamenti tra i 650 e i 900 metri di altitudine sul versante sinistro della Dora Baltea. ha conquistato 98 punti da James Suckling,
Maestri caseari e formaggi provenienti da tutte le zone montane d'Italia saranno sulla scena Asiago dal 5 al 7 e dal 12 al 14 settembre. A Made in Malga 2025 ci sarà anche il meglio della salumeria di montagna: dall'Alto…
A Roma da lunedì 8 a domenica 14 settembre, a Piazza di Siena, nel cuore di Villa Borghese. Centinaia di appuntamenti porteranno il pubblico alla scoperta delle grandi eccellenze e dei migliori talenti del nostro Paese. 3.200 etichette ai banchi…
Docenti, scienziati ed enologi a convegno per la divulgazione della conoscenza della viticoltura a piede franco tra archeologia a biologia molecolare
Al top della classifica il Ruinas del Fondatore 2022 di Depperu, il Gallura Superiore Campianatu 2023 di Tenute Campianatu e il Cannonau Perdas Longas 2023 di Francesco Cadinu. L'elenco dei top 100
Il nuovo patto commerciale tra Ue e Usa fissa i dazi al 15%, ma lascia molti nodi irrisolti: niente testo vincolante, esenzioni da definire e forti divergenze. Per l’Italia, il rischio è un conto salato: Confindustria stima perdite fino a…
Oltre 130 etichette di grandi vini rosati fermi e bollicine saranno in degustazione a Bererosa. L’appuntamento è martedì 1° luglio dalle 17 alle 23 nei suggestivi spazi aperti di Villa Appia Antica
Nonostante il consumo pro capite in leggera flessione, il valore delle vendite continua a crescere: in Canada l’Italia si colloca stabilmente nel podio degli esportatori di vino (430 milioni di euro nel 2023) e secondo fornitore per volumi dopo gli…
L'Oms ha stabilito che l'alcol è cancerogeno e questo riguarda tra le bevande anche il vino e la birra.. Come comportarsi rispettando la salute senza affondare l'industria? I consigli del famoso scienziato Silvio Garattini
Quaranta cantine per raccontare un territorio che ha saputo fare della qualità, della sostenibilità e dell’accoglienza i suoi valori fondanti. La denominazione nata nel 1967, prima DOC della Lombardia, oggi ambasciatrice nel mondo con esportazioni che superano il 60%.
Il 25 e 26 maggio torna a Sestri Levante Mare&Mosto, vetrina dei gioielli enogastronomici liguri tra vino, olio e sapori autentici. Un viaggio unico nel cuore della Liguria
Sabato 31 maggio per conoscere le 13 cantine del Vesuvio, degustare i loro vini e osservare da vicino una delle storie enologiche più affascinanti del Paese. Laboratori dedicati ai ragazzi con disabilità che saranno parte integrante del catering della serata
L'appuntamento nelle cantine del Movimento Turismo del Vino fissato quest’anno per il 24 e 25 maggio. Una grande vetrina nazionale di quello che le cantine offrono ai visitatori per vivere il vino in modo più consapevole e sostenibile. La collaborazione…
Sabato 10 maggio la quindicesima edizione di “Di Freisa in Freisa”: degustazioni guidate con i vini dei produttori del Consorzio e alcune etichette “ospiti”, appuntamenti culturali e artistici. A completare il programma la “Cena di Gala sotto le stelle” per…
Oltre 40 iniziative tra degustazioni, cene, aperitivi a tema, trekking tra i filari e visite in cantina organizzate da produttori storici e giovani realtà.
Trenta vignaioli dall'Italia e dall'estero esempi di storie di migrazione che si intrecciano con sostenibilità, inclusione, accoglienza e il ritorno alle radici e la riscoperta della natura
Una iniziativa che coniuga natura, benessere e piacere della degustazione per un’esperienza in vigna e in cantina che promuove uno stile di vita sano e il rispetto dell’ambiente
Domenica 9 e lunedì 10 marzo 120 aziende di varie nazionalità parteciperanno alla manifestazione dedicata ai vini artigianali e naturali. Selezionati vignaioli-artigiani che limitano le pratiche enologiche invasive, non utilizzano additivi, coadiuvanti e non utilizzano pesticidi, diserbanti e prodotti sistemici.…
La revisione del Beca, il piano Ue per ridurre i rischi di cancro legati all’alcol, ha scatenato proteste in tutta Europa. Agricoltori e associazioni italiane si oppongono, temendo danni al settore vitivinicolo
E ‘ Stella di Lemmen , azienda agricola biodinamica affacciata sul mare, dove Lucia e Diego hanno realizzato il loro sogno e un vino che esalta il particolare terroir del Parco ligure
Sono 22 rappresentativi di tutte le regioni. Il premio dell'Associazione Italiana Sommelier alle cantine che hanno contribuito a imprimere una svolta produttiva al territorio d'origine. Una scelta raffinata e originale di etichette per le cene di Natale
Oltre 50 vignaioli accuratamente selezionati per la sesta edizione di Beviamoci Sud Roma. Un'occasione per approfondire la conoscenza e degustare le etichette più rappresentative specialmente di aziende ancora poco conosciute. Una giornata riservata ai professionisti del settore Ho.Re.Ca
In degustazione oltre 500 etichette da tutta Italia, i vini campani rappresentano il 40 per cento. Banchi d’assaggio, incontri tailor made per il trade, educational tour per la stampa estera.
Fra i cinque Migliori Assaggi anche Alto Adige Terlaner I Grande Cuvée 2021 - Cantina Terlano (BZ), e Trentino Vino Santo Emblemi d'Amor 2009 - Poli Giovanni (TN). I dieci vini premiati con il "Sole" l'eccellenza vinicola per originalità, capacità,…
Un'occasione per enoappassionati di tutta Italia per assaggiare il vino nuovo dell’annata. Ma anche Brunch, aperitivi al tramonto e cene offerte dai produttori per scoprire le ricette tipiche della tradizione, verticali che partono dagli assaggi del vino appena nato nella…
Un Merlot che arriva dalla Maremma Toscana prodotto da Stephan, giovane russo che ha studiato a Oxford e poi scienze gastronomiche a Pollenzo, appassionato di cinema, nella tenuta che il padre realizzò con il regista amico Nikita Mikhalkov. Ma c’è…
Dal 16 al 20 ottobre In cinque giorni oltre 140 eventi con grandi cuochi internazionali provenienti da 20 paesi del mondo. Gli itinerari del gusto, l’incontro della grande cucina con i patrimoni regionali del Friuli-Venezia Giulia. Le degustazioni guidate e…
E' il Lambrusco di Sorbara Piria di Paltrinieri. Nona posizione per il Renzo Masi 2020 Contrappasso Red. Nei primi cinquanta entrano Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, l’Arte Italiana Brut Chardonnay di Rotari, il Moscato ’23 di…
A settembre di 40 anni fa veniva inaugurata a Montalcino l’azienda italo-americana che avrebbe portato la fama del Brunello in tutto il mondo. Un colosso di quasi tremila ettari di cui 800 a vigneto che realizza ogni anno circa 10…
L'evento il 14 e 15 settembre nell’ambito del Festival del Franciacorta. Si tratterà di un’opportunità unica per degustare un’ampissima selezione di Franciacorta attraverso un viaggio sensoriale che consentirà di paragonare lo stile delle varie cantine.
Il Monitor dei distretti agroalimentari italiani di Intesa Sanpaolo al 31 marzo 2024 conferma il buono stato di salute dell'export dei distretti agro-alimentari (+6,6%), mentre gli altri settori manifatturieri faticano a mantenere il passo con una lieve flessione del 2,7%
In Italia, Perla del Garda lancia "Perledellago", il vino in lattina che sfida le convenzioni tradizionali. Prodotto con uve Turbiana e pensato per i giovani consumatori, offre una soluzione pratica e sostenibile, puntando a ridefinire il mercato vinicolo italiano. Mercato…
Mercoledì 14 agosto in occasione dell’iniziativa annuale Calici di Stelle del Movimento turismo del vino cena monocolore, dal dress code al menù, e visite itineranti a lume di candela nelle cantine storiche
Sempre più presente nel mondo del vino italiano, la maison del lusso italiana ha acquisito una nuova azienda nella parte Nord Est di Montalcino. Il Borro Wines guadagna così altri 16,2 ettari di vigneto e arricchisce la sua offerta con…
Appuntamento con la competizione internazionale che celebra i vini da viticoltura eroica a Sarre (Aosta) il 29 e 30 settembre 2024. Adesioni entro il 7 settembre. Protagoniste vere e proprie “isole della biodiversità viticola” che corrono il rischio di scomparire…
Giovedì 4 luglio, (dalle 17.00 alle 23.00, negli spazi di Villa Appia Antica. Sessanta aziende vitivinicole da tutto il Paese, per oltre duecento vini in assaggio
Il 21 giugno degustazioni con 67 produttori e workshop sulle prospettive di sviluppo e vendita e abbinamenti con prodotti locali. L'elenco dei 67 produttori presenti alla manifestazione.
Lunedì 17 giugno a Palazzo Brancaccio. la manifestazione organizzata dal Consorzio Alta Langa. Primo metodo classico d’Italia, nato proprio in Piemonte alla metà del 1800. 70 case spumantiere e 90 viticoltori associati. La denominazione ha una produzione di 3.200.000 bottiglie
La Città della Pizza conclude il tour nazionale a Roma sul palcoscenico del Circo Massimo da Vinòforum il grande evento dedicato al vino in abbinamento con l’alta ristorazione
30 Abbazie storiche italiane ed europee che hanno avuto un ruolo nella produzione del vino e nella preservazione di vitigni che sarebbero scomparsi presenti dal 7 al nove giugno. Grande attesa per il Monastero Alaverdi in Georgia risalente al VI…
La manifestazione in programma il 25 maggio prossimo, al The Westin Excelsior Hotel in via Veneto. Centocinquanta etichette da tutta Italia per attestare un nuovo panorama vinicolo. Sensibile il gap in valore dell'export: il prezzo medio al litro dei Bianchi…
Dal 17 al 19 maggio torna l'atteso appuntamento con la "regina" dei cibi di strada, la porchetta, accompagnata da birre artigianali e vini selezionati. La 14ª edizione promette una piacevole esperienza culinaria ricca di novità e sorprese
L'export di vino italiano nel 2023 ha subito un leggero rallentamento, con una diminuzione più marcata per i vini fermi (-3%) e un aumento per gli spumanti (+3,3%). Le prime tre regioni esportatrici rimangono Veneto, Piemonte e Toscana, ma con…
Wine-tour, incontri B2B, degustazioni e importanti momenti di approfondimento culturale dal 5 al 10 giugno con la participazione di giornalisti, blogger e importatori da Inghilterra, Danimarca, Norvegia, Svezia, Svizzera, USA, India, Vietnam, Corea del Sud, Canada, Australia e Brasile
Presso la fattoria sociale Casa di Anna, immersa tra le campagne vicino a Mestre, un vigneto di muscaris sarà coltivato da persone fragili, diventando anche un'aula all'aperto per i sommelier
Torna VinNatur Tasting con cinque incontri speciali per esplorare le molteplici sfaccettature del vino naturale. Circa 200 produttori provenienti da Italia, Francia, Spagna, Portogallo, Austria, Ungheria, Slovenia e Repubblica Ceca
Organizzate missioni annuali che hanno interessato 31 Paesi in tutti i continenti., ma anche ricerche e approfondimenti di mercato, con ben 7 survey condotte in collaborazione con Wine Monitor Nomisma. Intenso il calendario di iniziative per il 2024
Dal 23 al 24 Marzo torna la manifestazione più “cool” d’Italia sugli champagne e le bollicine. Un viaggio nei “terroir” più interessanti e più importanti per gli spumanti, come la Francia, l’Italia, la Spagna, la Slovenia, l’Austria ai quali si…
Dal 25 aprile al 5 maggio Vinum offre un'esperienza unica dove il vino si unisce alla cultura e alla tradizione, creando un viaggio indimenticabile attraverso le eccellenze enologiche del Piemonte
Nel 2023 le vendite di cibi biologici sono aumentate dell’8%, ma chiude con una flessione tendenziale (-1%) il vino, in tendenza con i principali mercati di produzione
La famiglia Boscaini compra il 10% in possesso dalla Red Circle di Rosso nella Masi Agricola. L'accordo mette fine alla disputa tra le parti che ha infiammato gli ultimi due anni della società leader nella produzione di amarone
L'occasione giusta per fare una gita fuori porta e per concedersi un momento di relax tra passeggiate in vigna, assaggi dei prodotti tipici del territorio e un buon calice di vino. Dove chiedere informazioni sui vari programmi nelle diverse regioni
Nel Monastero Cistercense veneto, trova piena attuazione il detto "ora et labora": le suore coltivano una straordinaria varietà di prodotti, dal prosecco vendemmiato di notte, alle creme all'aloe, agli unguenti, agli oli essenziali e al miele
Degustazioni con 120 cantine, proposte food e talk sui temi legati all'agricoltura naturale e alla produzione di vini a basso intervento. Tema di fondo 2024: selezione delle cantine che producono vini naturali attraverso il gesto agricolo e la custodia del…
Il Prosecco della famiglia Follador è il risultato di una lunga tradizione familiare, combinata con tecniche vinicole all'avanguardia e un profondo rispetto per il territorio
In calendario, tra l'altro, 40 tra tour, cene, wine days, mostre mercato, premi letterari, momenti formativi e di approfondimento volti a incrementare l'enoturismo internazionale. Il Piemonte seconda regione a livello nazionale per fatturato con un giro d’affari vinicolo di 1.362…
L'iniziativa dell'Associazione Verace Pizza Napoletana e dell'AIS Campania per indirizzare pizzaioli e consumatori ai migliori abbinamenti. La pizzeria del futuro dovrà necessariamente assomigliare sempre di più ad un ristorante specializzato e proporre una carta dei vini
Il primo Salone del Vermouth si terrà il 24 e 25 febbraio al Museo Nazionale del Risorgimento. Grandi e piccoli produttori storici presenti alla manifestazione. Coinvolti anche i più importanti ristoranti e bar della città per abbinamenti e mixology.
Insignito del premio Luigi Veronelli quale “Enologo emergente d'Italia” è impegnato nella città di Encruzilhada do Sul dello stato Rio Grande do Sul, incastonato tra Uruguay e Argentina a sud del Brasile in una azienda che già produce olio EVO…
La passata edizione visitata da 46.500 operatori del settore, giornalisti, Food lovers. Il calendario della manifestazione dal 17 al 23 giugno
Toscana e Piemonte trainano il mercato dei fine wines, mentre Burgundy, Bordeaux e Champagne hanno continuato a registrare una flessione fisiologica nel corso del 2023. L'analisi dell'Osservatorio eWibe
Entrambe aziende biologiche di ridotte dimensioni ma di alto livello. La Spagna si aggiudica il secondo posto alla Francia la medaglia di bronzo
Un fitto calendario di eventi si articolerà per tutto il mese di Dicembre nelle varie regioni d'Italia. Occasione perfetta per fare un giro tra i mercatini natalizi presenti nelle aziende. Le iniziative nelle varie regioni
Premio Nazionale Miglior Bollicina per una fascia di prezzo compresa tra i 15 e i 20 euro all'azienda Padroggi fondata dal padre Enzo e oggi condotta dai figli Carlo, Sara e Stefania
Sono 91 i migliori spumanti italiani selezionati dalla Guida. Le tre bollicine rivelazione dell'anno proposte dagli esperti di Mondo Food. Al parco dei Principi di Roma sabato 2 dicembre la degustazione- L'elenco di tutte le etichette premiate regione per regione
900 degustatori, 15.000 vini e 2.700 cantine nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dedicata quest'anno al paesaggio con l'invito a viaggiare per il paese enolico. L'elenco dei premi Tastevin regione per regione
Laureata in Giurisprudenza, Eleonora guida la cantina Terre d'Aneòr di Provaglio in provincia di Brescia: una cantina giovane, moderna e biologica al 100%
Dal 17 al 28 novembre dieci giorni di degustazioni in Italia e all'estero: di scena centodiciannove cantine e 310 etichette. A Montalcino 70 giornalisti di settore e non provenienti da tuitto il mondo
Dopo i trionfi nel mondo dello sport Jury Chechi ha cominciato una nuova vita tra il suo agriturismo Colle del Giglio a Ripatransone e la passione per il buon vino
Su 50.000 etichette degustate la Guida premia il Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019, il Collio Chardonnay Riserva 2018 di MarKo Primosic, Franciacorta Nature 2016 della Gatti e il Cerasuolo d'Abruzzo Tauma 2022. Una sessantina i vini eccellenti premiati fra…
Il progetto "Vino Civitas" nato dalla collaborazione tra l’Associazione Civita e le Gallerie Nazionali di Arte Antica in partnership con la Tenuta Caparzo di Montalcino. Restaurate già importanti opere di Luca Giordano, Battistello Caracciolo e Murillo
Appuntamento per sabato 7 ottobre dalle 14 alle 20 negli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco a Milano. Presenti 430 aziende sulle 2000 selezionate dalla guida pubblicata da Slow Food Editore
Sono il Vaona Valpolicella Classico 2022, Torre Alle Tolfe Chianti Colli Senesi 2020, Jasci Montepulciano d'Abruzzo 2020, Mongarda Colli Trevigiani Glera Col Fondo Frizzante. Per Eric Asimov i grandi vini hanno molta importanza ma non possono mai mettere in ombra…
Il vino è da sempre elemento di seduzione e di condivisione. Luce Caponegro, più nota come Selen ex diva del porno, propone tre bottiglie da altrettanti vitigni autoctoni per una nuova linea creata dal giovane imprenditore ravennate Giulio Petronici
il grande evento dedicato alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino avrà il suo quartiere generale nello storico headquarter di Palazzo Bovara (Corso Venezia,). Fra le varie iniziative Walk Around Tasting, workshop, Wine Boat e una finestra sulla sommellerie…
