Assegnati i premi della Guida per fasce di prezzo. Bottura primo nella fascia elevata. Nella fascia medio alta fa il suo ingresso Gianluca Gorini una stella Michelin. Cimini con l'Antica Osteria del Mirasole resta la migliore trattoria italiana. Novità dell'anno…
Estate alle Cinque Terre, Bianchi: “Addio al turismo dei selfie”

INTERVISTA A DONATELLA BIANCHI, presidente del Parco Nazionale delle Cinque Terre - "Dall’esperienza devastante del Coronavirus dobbiamo imparare, avviando un processo di riconversione che punti su un turismo di qualità e un'ospitalità sostenibile" anche attraverso una fruizione regolamentata del territorio…

L'iniziativa è dello chef Luca Guelfi, che ha aperto Via Archimede, un locale dedicato solo alla consegna a domicilio di piatti cucinati al momento - L'obiettivo è diventare una "gastronomia di quartiere", reinventando il concetto di ristorante in tempi di…

In tutta Italia molte attività commerciali non si fermano e tentano di resistere al Covid-19. Così fanno tanti ristoranti e botteghe proponendo ai clienti menu online e spesa a domicilio dopo aver aderito al decreto #iorestoacasa. Ecco una piccola guida…
Al ristorante di Bon Jovi il pasto è gratis

La famosa rockstar ha aperto nel New Jersey il terzo ristorante Soul Kitchen, finanziato dalla sua fondazione: il cibo servito è di qualità e a km0 - Non ci sono prezzi: chi può paga 12 dollari, oppure si sdebita dando…
Ristoranti per fasce di prezzo: i 50 Top Italy

Duecento indirizzi di facile consultazione per fasce di prezzo: oltre i 120 euro, entro i 120 euro, trattorie/0sterie e low cost. Al top di tutti c'è L'Osteria Francescana di Bottura. Il miglior ristorante economico è l'Antica Osteria del Mirasole, a…

Salgono a 11 gli chef tre stelle Michelin in Italia. Premio speciale Mentor Chef Michelin 2020 a Gennaro Esposito, patron del Ristorante Torre del Saracino a Vico Equense, "attore indiscusso dell’attuale scena gastronomica italiana". Italia secondo Paese al mondo per…
Niko Romito numero uno in Italia per Gambero Rosso

Lo Chef di Castel di Sangro conferma la supremazia già guadagnata l'anno scorso per i giudici della Guida dei Ristoranti d'Italia. Antonino Cannavacciuolo retrocesso di una posizione. Novità di quest'anno i premi ai migliori under 30 promesse del domani. TUTTI…
Un novembre di cipolle… da buon ricordo

Dall'antipasto al dessert gli chef dell'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo propongono per un mese un menù per rilanciare la conoscenza delle cipolle italiane di qualità. E per tutti il tradizionale piatto dei ceramisti di Vietri sul mare