Niko Romito, per il Gambero Rosso è il miglior chef italiano

L’eccellenza della cucina italiana nelle Tre Forchette assegnate dai giudici della Guida del Gambero Rosso.  Niko Romito da autodidatta a numero uno degli chef. Nel  gotha degli Chef entrano 38 ristoranti. Un premio anche alle 37 migliori Trattorie italiane contraddistinte…