Alla scoperta dei segreti del vino nelle suggestive Cattedrali Sotterranee di Canelli nel Monferrato, culla del primo spumante italiano. Qui si trovano le cantine di Bosca, Gancia, Contratto e Coppo
In Italia i giovani che possiedono una vigna sono oltre 5500 e puntano sempre di più a produrre vini di alta qualità. È quanto emerge da uno studio di Coldiretti
In occasione della kermesse veronese, Intesa Sanpaolo metterà a disposizione 8 miliardi di nuovo credito alle Pmi dell’agroalimentare nel corso del piano d’impresa 2022-2025
Il Gruppo Calzedonia nel 2021 continua il trend di crescita del fatturato, per oltre la metà destinato all’estero, superando anche i livelli del 2019. L’ebitda sale oltre i 760 milioni di euro, in crescita rispetto ai 531 milioni del 2020.…
Il formaggio ubriaco, prodotto dalla Casearia Carpenedo, riprende una tradizione dei contadini nella zona del Piave. che per sottrarre i formaggi alle razzie degli eserciti austriaci ricorsero allo stratagemma di nasconderli sotto le vinacce. Scampato il pericolo tirarono fuori i…
A una decina di chilometri dal mare, tra Bordighera e Ventimiglia, proprio ai piedi delle Alpi liguri si trova l’azienda Testalonga di Antonio Perrino. Da sessant'anni produce con metodi antichi le etichette più rappresentative del territorio: il Rossese e il…
Un vino rosato a bassa gradazione e una spiccata acidità. Fa parte dei Vini delle Sabbie, meglio noti come Bosco Eliceo DOP, nel Parco del Delta del Po nella provincia di Ferrara. Un vino fragrante e limpido, ottimo con salumi,…
La produzione del mondo delle bollicine italiane, inquadrata per la prima volta attraverso le fonti ufficiali degli organismi di certificazione. Sul corriere Vinicolo un dossier con tutti i numeri. I piccoli produttori espressione dell’enorme varietà di vitigni e della ‘febbre…
Ne beneficeranno 400 piccole cantine italiane che potranno sbarcare gratuitamente o a costo agevolato su una piattaforma che ha oltre 300.000 clienti e ha registrato 37 milioni di vendite negli ultimi 12 mesi
Il mondo del vino .è uno dei comparti più colpiti dalla crisi sanitaria. L’assenza dei turisti, il lockdown e le aperture a singhiozzo hanno portato a una importante flessione dei consumi. Tanto da portare le cooperative di Italia, Francia e…
Secondo un'indagine di Mediobanca, il 63% delle aziende vinicole italiane prevede una flessione delle vendite superiore al 10% - Scendono anche gli investimenti e il passggio generazionale complica la vita delle imprese
Al Vinitaly, UniCredit ha presentato l'Industry Book 2018, lo studio che conduce annualmente sulle tendenze, le dinamiche competitive e le prospettive di sviluppo e crescita del settore - Nel 2017 il fatturato è stimato in crescita del 2,7% grazie al…
Record storico dello spumante italiano all'estero, con una crescita del 21% - Prosecco supestar
Lo "Champagne and sparkling wine world championships" è stato un grande successo per i produttori italiani, secondi nel "medagliere" dopo quelli francesi - Premiate soprattutto le bollicine lombarde, trentine e venete.
