Lo chiarisce il commissario all'Agricoltura Ue, sollecitato da Paolo De Castro, dopo la sentenza della Corte europea: nessuno può pensare di produrlo in altro Paese e chiamarlo così. Importante chiarimento a difesa dei produttori italiani e anche dei consumatori.
Malandrone, il Parmigiano Reggiano DOC di 120 mesi

Sull'appennino tosco-emiliano, in provincia di Modena, Giovanni Minelli produce un eccezionale Parmigiano Reggiano stagionato 120 mesi, un vero e proprio record. I suoi accorgimenti per produrre un formaggio apprezzato da grandi chef stellati.
Figurine Panini, voci di vendita della storica azienda

Come spesso accaduto alla vigilia dei Mondiali, tornano le voci di una cessione della storica azienda modenese di figurine, che opera in 125 Paesi generando un fatturato che negli anni delle massime competizioni internazionali supera i 700 milioni. Mandato a…
L’aceto di Modena passa agli inglesi

Nel 2016 la società che controlla i marchi Mazzetti, Acetum e Fini ha realizzato vendite per una cifra pari a 103 milioni di euro. Associated British Food può contare in Italia su 2500 dipendenti attraverso le attività condotte con i…
Concerto Vasco, stop a maturità e funerali

Al concertone del Blasco, che a 65 anni suonati ancora attira decine di migliaia di fan ai suoi eventi, sono attese più 220mila persone: alcune chiese hanno sospeso anche la messa del sabato e ci sono persone che sono in…
Modena Motor Gallery e i 90 anni di Maserati

Una strategia fisiologica per un territorio unico al mondo, la Motor Valley appunto, dove nell’arco di meno di 50 chilometri si confrontano Ferrari, Maserati, Lamborghini, Dallara, Ducati e Pagani, marchi e know-how che rappresentano l’eccellenza italiana a livello planetario.