Un fagiolo storico del Parco Nazionale del Cilento, Le caratteristiche: buccia sottile, rapida cottura, e grande sapore. Stava scomparendo recuperato come Presidio Slow Food. A novembre tutto il paese in festa per la Sagra. LA RICETTA COL TOZZETTO
Secondo la classifica delle società tecnologiche a maggior capitalizzazione stilata da GlobalData, il gigante di Zuckerberg registra un balzo del 26,3% in un solo trimestre
La storia degli spaghetti senza vongole inventati da Eduardo De Filippo. Tutto grazie al Corbarino, un pomodoro antico che stava scomparendo e che un imprenditore di Corbara ha riportato in vita. E oggi è prodotto di nicchia richiesto da gourmet…
La famiglia Boffa, accanto alla produzione degli storici Barolo, Nebbiolo e Dolcetto d'Alba, ha subito il fascino di un vitigno preesistente e raro nella zona di Monforte d'Alba. E ne è uscito un Rossese bianco fruttato con percezioni di erbe…
Unico lardo certificato DOP in Europa, il Lardo d'Arnad, che si produce con metodi tradizionali in Val d'Aosta dal 1500 con erbe di montagna, entra nella cucina d'autore. La ricetta dello Chef stellato Agostino Bouillas: RAVIOLI, CREME DI ERBE DEI…
Risale alla dominazione spagnola in Sicilia un tipo di dolce inventato nel 600 dalle suorine di un convento di Modica per dare sostegno ai frati predicatori in tempo di Quaresima quando il digiuno era un precetto: Camuffavano la carne con…
REPORTAGE ESCLUSIVO dal Paese più chiuso ed elusivo della terra, tra timide aperture all’esterno, segni di una economia in mutamento e conferme su un regime dinastico
Un gruppo di dodici produttori lancia sul mercato un Grignolino in purezza, affinato 40 mesi, di cui 24 in botte di legno, riscattando limmagine di un vino leggero per proporlo come vino da grande invecchiamento. Si recupera così un importante…
Una delibera del 2018 dell’AGCom doveva fare luce sulle reali velocità delle connessioni vendute e come riconoscere al volo le offerte commerciali. Non tutto però è ancora chiaro
Uno sbalzo di tensione, un fulmine o un improvviso guasto nel condominio, possono far scattare il salvavita del nostro impianto elettrico anche se è in ottima salute. Il differenziale a riarmo automatico evita sgradite sorprese, come il frigorifero spento durante…
Una canzone, un video, un testo, un libro. Noi li creiamo. Ma come possiamo difenderci da chi ce li vuole rubare o li utilizza illecitamente? Ecco i primi passi da fare (VIDEO)
Le migliori compagnie di autobus low-cost per viaggiare in Europa senza aerei: Flixbus, Regiojet, Ecolines e Onnibus.
Qualche minuto, una decina di click e il gioco è fatto. Pagare via Internet i contributi della nostra colf ha molti vantaggi. Non solo si fa presto, ma con qualche piccolo passaggio aggiuntivo i contributi si possono “confezionare” a nostra…
Adesso possiamo utilizzare le App per smartphone per prenderci cura dei nostri amici animali: dalla loro salute agli incontri con i loro simili. Persino nel mondo dei social.
Se volete fare un viaggio diverso pensate anche ai Balcani. Qui potrete trovare diverse indicazioni. Come muoversi in questi paesi, come comportarsi, di quali documenti fornirsi e come godersi questi luoghi e queste persone fantastiche.
Il noleggio a lungo termine è una formula contrattuale che guarda alle esigenze di molti automobilisti (e motociclisti) e conviene non solo ai professionisti.
La contrattazione aziendale di secondo livello e il welfare aziendale sono essenziali per il recupero di produttività e la riduzione del cuneo fiscale
Sembra superato ma spesso non lo è. Non lo buttiamo via. Facciamo invece qualche verifica per scoprire se con qualche semplice accorgimento e poche decine di euro il nostro Personal Computer può tornare reattivo e veloce.
Il car sharing è un servizio che sta prendendo sempre più piede, puntando in direzione dell'elettrico. Capiamo quali sono i suoi vantaggi e come funziona.
Nel suo saggio "Contro-Rivoluzione. La disfatta dell'Europa liberale" Jan Zielonka, liberale convinto, docente ad Oxford e allievo di Dahrendorf si interroga sulla crisi del liberalismo e sull'ascesa dei movimenti anti-establishment e sostiene che solo attraverso una profonda autocritica il liberalismo…
Il leader dei metalmeccanici della Cisl ha sferzato il guru dei Cinque Stelle sul futuro del lavoro e sugli effetti delle tecnologie: ecco le Slides che ha presentato al convegno del Corriere della Sera - Casaleggio pensa che nel 2054…
Come controllare se è affidabile la compagnia di assicurazione che ci fa una super offerta? Ecco alcune indicazioni dell'Istituto per la vigilanza sulle assicurazioni per evitare di essere truffati
Bando alle bombolette di schiuma per riparare la gomma bucata. Troppi "danni collaterali". Proviamo ad usare un kit per la riparazione definitiva - VIDEO
aperti oltre 84.000 nuovi conti under 18 e decine di migliaia di partecipanti al Panini Tour Up! 2018, intesa confermata anche per il 2019
L'intesa prevede che GO internet possa acquistare da Linkem i “Servizi LTE Fixed Wireless Access” per la regione Umbria
La rivolta dei pastori sardi sul crollo del prezzo del latte continua e rischia di deflagrare: "Bloccheremo le elezioni in Sardegna" - Ecco cosa sta succedendo e i motivi della protesta
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Il fondatore di Amazon attacca Trump e parla di "ricatto" e di "tentativo di estorsione" in un lungo post sul suo blog nel quale attacca direttamente anche il presidente Trump. Sotto accusa è il National Enquirer, di proprietà di David…
In occasione di un convegno organizzato da Synergia Consulting Group, società che raduna esperti di fiscalità in tutta Italia, si è discusso delle localizzazioni all'estero - più o meno fittizie - delle società italiane: ha tenuto banco il caso D&G,…
Il cellulare è caduto nell'acqua? Non è il caso di disperarsi, a patto di agire velocemente ed evitare operazioni che potrebbero peggiorare le cose
Il Governatore della Regione Veneto, Luca Zaia, e l'ad della società, Luigi Ferraris, hanno firmato un accordo che prevede l'attuazione di interventi straordinari volti a migliorare e a sviluppare la sicurezza della rete elettrica
Adottare un cane o un gatto potrebbe cambiarti la vita in meglio. Vediamo quali sono le cose da sapere per non essere colti alla sprovvista.
Un Pc portatile scattante e sicuro senza spendere un patrimonio. Basta qualche accorgimento. Scegliendo tra il software gratuito.
Cellulari, laptop, tablet, smartwatch, fotocamere e dispositivi wearable. Come fare per aumentarne l'autonomia?
Anche se blindata è troppo spesso insicura. Perche la serratura “europea” può ingannarci. Ma correre ai ripari non è difficile - VIDEO
Se la vecchia multifunzione non funziona niente paura: con facilità è possibile riutilizzare la periferica, o almeno alcune sue funzioni.
Come razionalizzare il riscaldamento di casa grazie alle nuove tecnologie. Per avere maggior comfort e anche risparmiare.
L’industria del risparmio gestito è in cerca di un nuovo equilibrio, per il quale le performance, i costi e le asimmetrie informative possono fare la differenza: ecco cosa dice l'analisi di Morningstar.
