Collepardo il paese delle erbe tra miti e leggende

Un borgo storico nel cuore dei monti Ernici, in provincia di Frosinone, meta di santi, appassionati ed erboristi. A Collepardo noto come “il Paese delle erbe”, per la ricchezza di piante officinali spontanee - ne sono state catalogate oltre 1200…
Ravanello selvatico: la pianta rustica amata dai sardi

Utilizzato in gastronomia, cosmetica e nella medicina popolare per le sue proprietà diuretiche, digestive e depurative. Le foglie dal sapore forte e piccante, sono ottime per aromatizzare carni, zuppe, formaggi, birra, vino, liquori Si trova in natura allo stato spontaneo…
Aglio orsino, amato dagli orsi e ricco di proprietà benefiche

Dalle preparazioni culinarie a quelle terapeutiche fino alla cosmetica: l’aglio orsino è una pianta aromatica amata dagli orsi e che fiorisce in primavera. Ha un profumo molto simile all’aglio tradizionale ma con un sapore più raffinato, ideale per impreziosire insalate,…