Sècena del Matese: la segale antica che rinasce nel cuore del Parco nazionale riscoperta grazie a osterie e ristoranti locali che ne hanno salvaguardato la tradizione
Coltivata da tempi immemori tra Campania e Molise, questa antica varietà di segale offre farine e prodotti tipici che raccontano la storia e la cultura gastronomica del territorio
