La Sicilia chiude il 2025 con due nuovi Presìdi Slow Food: l’oliva Zaituna e i grani Gentili di Sicilia. Entrambi rappresentano coltivazioni storiche dell’isola e confermano il ruolo della regione nella tutela della biodiversità agricola
Il grano duro Marzellina, varietà antica delle montagne campane, fa il suo ritorno nei Presìdi Slow Food, celebrando la sostenibilità e la tradizione agricola locale
Alta tensione tra Kiev e Varsavia. Il premier Morawiecki annuncia lo stop alla fornitura di armi "Dobbiamo pensare a difendere il nostro paese". tutto nasce però a causa dell'importazione del grano ucraino in Europa. Ecco cosa sta succedendo
Lo stop all’accordo è stato annunciato appena poche ore dopo l’attacco al ponte di Crimea, considerato importante per rifornire le truppe russe schierate nei territori ucraini occupati e già danneggiato in un raid lo scorso ottobre - Il significato della…
L'alluvione è costata all'Emilia Romagna un taglio della produzione tra il 12 e il 15% di grano
Accordo raggiunto tra i rappresentanti Onu e Mosca per prorogare di due mesi l'esportazione del grano ucraino dai porti del Mar Nero. L'accordo era in scadenza il 18 marzo e posticipa il rischio di una crisi alimentare
I prezzi, specie quelli degli alimenti, stanno diminuendo, in buona parte grazie all’accordo tra Ucraina e Russia per sbloccare l’export di grano. Ma è presto per cantar vittoria. Il report della Fao
Ecco quali sono i distretti agricoli e le colture più in crisi - Secondo Coldiretti, si rischiano danni per 6 miliardi di euro, pari al 10% della produzione nazionale
Si tratta della prima imbarcazione a salpare dopo la firma dell'Accordo sul commercio del grano lo scorso 22 luglio in Turchia, sotto l’egida dell’Onu
L'accordo è stato firmato con la mediazione di Turchia e Onu che monitoreranno il passaggio delle navi nel Mar Nero. Sbloccati 25 milioni di tonnellate di grano e cereali
L’accordo fra Mosca e Kiev sarà firmato oggi a Istanbul alla presenza del segretario generale dell’Onu – Si stima che i cereali bloccati siano 25 milioni di tonnellate
Fondato nel 1967, il marchio Granoro è stato inserito nel Registro del Ministero dello Sviluppo Economico. Alla base del successo il legame con la terra e gli insegnamenti del fondatore Attilio Mastromauro
Si profila un’intesa tra Mosca, Kiev e la Turchia per lo sblocco del grano nel porto di Odessa. Ma nel Donbass la situazione militare si fa asfissiante e volge a favore dei russi
INTERVISTA A VINCENZO DIVELLA, Ad dell'antica azienda alimentare pugliese - "Con il blocco dei prodotti ucraini il mercato del grano tenero è saltato e i prezzi sono alle stelle come per il grano duro, dove dipendiamo soprattutto dal Canada e…
Negli ultimi dieci anni Kyiv ha moltiplicato per tre la produzione del grano, oggi il 12% del mercato mondiale. Ma il blocco dei porti mette a rischio l’export e i consumi dei Paesi più poveri
Solo il 2,3% del grano importato dall’Italia proviene dalla Russia – Secondo Coldiretti, “a preoccupare di più sono le limitazioni causate dalla guerra all’export di cereali dall’Ucraina”
All’origine degli aumenti di grano e mais non c’è solo la guerra Russia-Ucraina ma anche il clima, il caro carburante e lo stop dell’export cereali dall’Ungheria
L’impennata di mais e grano tenero non si ferma sul mercato italiano, stabile il grano duro – Soia e sorgo confermano trend al rialzo – Lo comunica CAI-Consorzi Agrari d’Italia
Anche il grano diventa un’arma nella guerra tra Russia e Ucraina. La Cina va in soccorso di Mosca dopo le sanzioni occidentali, mettendo in difficoltà la Ue e l’Italia
Se la Russia dovesse invadere davvero l'Ucraina i rischi per l'Italia sarebbero ingenti sotto molti fronti. Vediamoli uno per uno
Mai così caro dal 2007, il prezzo dei grano si prepara a sfondare la barriera dei 300 dollari la tonnellata e trascina anche gli altri cereali. Dal Brasile alla Cina, ecco cosa sta succedendo sul mercato delle soft commodities. Agricoltori…
Granocchio, realizzato a base di gran Gran Prato, è uno snack che contiene polvere di mortadella di Prato IGP, Presidio Slow Food, è destinato a diventare nuovo testimonial della enogastronomia pratese. Il forno che lo ha realizzato è gestito da…
