Il ritorno della Marzellina: un antico grano campano entra nei Presìdi Slow Food 5 Gennaio 2024, 9:58 | di Redazione Food | 0 Il grano duro Marzellina, varietà antica delle montagne campane, fa il suo ritorno nei Presìdi Slow Food, celebrando la sostenibilità e la tradizione agricola locale