意大利葡萄酒展预览：那不勒斯500个酒标，旨在推广最具代表性的地区和葡萄品种。
从品质卓越的起泡酒，到意大利北部的白葡萄酒，再到意大利中部的红葡萄酒以及具有代表性的葡萄酒……
类别： 食品
Mondo Food，优质食品和葡萄酒的门户网站，由 朱利亚诺·德里西
FIRSTonline 的 Mondo Food 是一本关于意大利美食和美酒卓越传统的新闻杂志。 意大利美食和美食的上游一切，我们的遗产 农业戴尔“酿酒，作者： 意大利制造 一组记者和食品和葡萄酒专家协调的农业食品 朱利亚诺·德里西，具有丰富经验的专业人士，前任董事 德盛，意大利新闻社。 展示意大利卓越美食，通过主人公的故事、历史、文化、传统、人类的工作、最伟大厨师的食谱、意大利生物多样性的见证，触动知识的所有感官的 很棒的意大利美食. 根据这样的原则，当我们在餐桌旁坐下时，我们生命中最伟大的书就打开了。
意大利的三星餐厅越来越多：随着米开朗基罗·马莫利蒂餐厅的开业，米其林指南中的三星餐厅数量上升至 15 家。
据指南介绍，由马莫利蒂主理的这家餐厅提供精准而富有诗意的饕餮盛宴。新晋餐厅……
巴尼亚卡乌达日：全球三万名宾客齐聚一堂，庆祝皮埃蒙特美食中最地道的风味之一。
十一月的两个周末，我们将共同打造一个可以被定义为“美食体系”的活动，而这个体系的起点，正是简单的酱汁……
厨师 Alessandro Rossi 的青酱皮奇汤食谱，配以贝类、佐尔菲尼和罗勒，散发出海洋和陆地的星光般的香气，让人想起托斯卡纳马雷玛地区未受污染的一隅。
一道精致的菜肴，源自手工意面的传统工艺和餐厅对传统美食的重新诠释……
那不勒斯的寿司堪称一年中最佳，但意大利各地的优质餐厅都在不断涌现。
《意大利红虾指南》收录了意大利各地超过 400 家遵循日本烹饪传统的餐厅……
意大利最好的糕点店是阿维利亚纳的达尔马索糕点店，贝加莫的蒂拉博斯基糕点店则是年度新锐糕点师。
《意大利美食指南》（Gambero Rosso Pastry and Bakery Guide）囊括了意大利660家餐厅，其中34家荣获三项大奖……
Recioto 是历史悠久的瓦尔波利切拉葡萄酒的新规格，也是慢食协会的保护对象（DOCG 葡萄酒首次获此殊荣）。
雷乔托·德拉·瓦尔波利切拉（Recioto della Valpolicella）是一款古老的DOCG甜葡萄酒，被誉为“阿玛罗尼之父”，现已成为慢食协会（Slow Food）的保护地。其生产法规正在更新……
Cotechino di torrone：一种美味的“诡计”，甜味伪装成咸味，在克雷莫纳的 Torrone 节上庆祝当地的美食传统。
用杏仁牛轧糖和红色水果蜜饯制作的意大利香肠，以一种讽刺的方式表达敬意……
在阿尔巴白松露世界拍卖会上，一颗重一公斤的松露在香港以 110.000 万欧元的价格售出。
另有三颗阿尔巴白松露售出，重量分别为249克、331克和402克。拍卖所得款项……
马泰塞农庄：古老的黑麦在国家公园的中心重生，这要归功于当地的旅馆和餐馆保护了它的传统，使它得以重新被发现。
这种古老的黑麦品种自古以来就在坎帕尼亚和莫利塞地区种植，它所产的面粉和特色产品都讲述着一个故事……
未嫁接的恩南蒂奥：一种在根瘤蚜和市场趋势中幸存下来的葡萄藤
Enantio是Vallagarina及其周边地区（介于Avio和Brentino Belluno之间）的本土葡萄品种，是葡萄栽培领域一个独特的例子……
奶酪奖：Caciocavallo di Cammarata 被评为年度奶酪，San Salvatore 酸奶被评为最佳衍生品，Mimmo La Vecchia 荣获终身成就奖。
这项享有盛誉的意大利乳制品生产大赛的金奖奖杯。所有奖项涵盖各个类别……
这是 Rana 餐厅主厨 Francesco Sodano 为万圣节准备的南瓜烩饭、芥菜籽和山羊蓝纹奶酪火锅的食谱。
Rana餐厅的米其林星级厨师使用北海道南瓜，这是一种外形酷似洋葱的小型南瓜品种……
Flos Olei 2026：意大利在最佳特级初榨橄榄油方面领先，但西班牙、克罗地亚、希腊、南非和智利也榜上有名。
2026年度最佳橄榄油产自西班牙，由安达卢西亚的Dominus公司生产。意大利年度最佳公司是Frantoio di…
穆里纳（Murrina）是威尼斯玻璃工艺的经典产品，如今它变成了一种带有当地正宗风味的巧克力甜点。
著名的威尼斯穆拉内糖，其历史可以追溯到罗马时代，如今被艺术家之女朱莉娅·皮内尔变成了珍贵的巧克力……
世界50佳罗马平萨：首部专门介绍罗马平萨的国际指南诞生。
它最初于2001年诞生于罗马迪马可家族的面包店。25年来，它……
慢食指南：意大利小酒馆之旅：探索意大利美食多样性和美食原汁原味的传承。
从全国各地甄选出的 1980 家餐厅，以其地道的当地美食、精心挑选的食材、独特的氛围和对……的运用而入选。
慢酒2026：葡萄酒可持续发展还包括减少玻璃瓶的重量。
2026年慢酒奖特别奖项表彰土壤活力、可持续葡萄栽培和热情待客之道。酿酒师……
11 月 1 日至 11 日，开放酒窖活动将与葡萄酒旅游运动一起在意大利各地举行。
垂直品鉴新老年份葡萄酒、创意工作坊、感官体验活动、与酿酒师共进午餐、品尝当地特色产品、自制果酱……
根据 Gambero Rosso 指南，Bottura、Crippa 和 Romito 是最好的意大利餐厅，但年度餐厅奖颁给了 Brione 的一家小餐馆。
意大利有55家很棒的餐厅。“三叉戟”的世界正在受到新一代人的青睐……
秋季，蘑菇季节：主厨 Stefano Di Gregorio 的食谱有四种浓度，包括用洋姜和马斯卡彭奶酪煎制的牛肝菌。
这是主厨 Stefano De Gregorio（又名 Chef.Deg）的原创食谱，致敬秋季的美味。其卓越的营养价值……
2026 年慢酒节：450 个品酒亭，供您品尝来自意大利各地酿酒师提供的精选葡萄酒。
10 月 18 日，来自意大利各地的 900 多种葡萄酒和 450 多家酒庄将齐聚米兰，共同庆祝优质葡萄酒……
Risuti' coi muru' e rubiola da cavra：克雷莫纳芥末搭配罗比奥拉芥末和帕达诺芥末，这是芥末节期间推荐的食谱之一
第三个周末，即 18 日星期六和 19 日星期日，将举办芥末节活动，涉及克雷莫纳、曼图亚、帕维亚等地……
葡萄酒：Bosio 的 2021 Franciacorta Brut Nature 被 Gambero Rosso 的 2026 年葡萄酒指南评为年度最佳起泡酒。
508款葡萄酒荣获Tre Bicchieri最高评级。指南共品鉴了40.000万种葡萄酒。Altura酒庄的Francesco Carfagna……
2025 年最佳提拉米苏将在威尼斯和特雷维索举行：两位女性将凭借其原创且富有创意的食谱赢得提拉米苏世界杯。
梅斯特雷的芭芭拉·托萨托和法拉迪索利戈的丹妮拉·德比亚西奥是提拉米苏世界杯的冠军。曾任职于…
传统面粉和山地奶酪是弗留利-威尼斯朱利亚的美食瑰宝，在苏特里奥备受推崇。
10 月 26 日星期日，品尝之旅，探索卡尼亚最正宗的风味：乡村秋季佛卡夏面包、小麦面包……
烹饪节：舒适食品成为米兰的焦点，这是对食物的准备、描述和品尝的庆祝。
10月24日至26日，米兰国家科技博物馆将举办大型美食节……
皮奥佐南瓜成为慢食协会主席团：2025年博览会参观人数创历史新高
它被称为“烩饭南瓜”，非常适合切成小块与米饭一起煮，或混合搅拌……
米其林星级餐厅 Moma 的主厨 Andrea Pasqualucci 制作魔鬼甜面包的食谱：让普通的食物变得高贵。
在传统美食中，尤其是罗马和犹太罗马美食中，它因其细腻的牛奶风味而备受青睐……
克雷莫纳展示了特色萨拉米香肠，融合了风味、特色和乡村知识。
萨拉米香肠节将于10月3日至5日举行。一系列活动定会激起最挑剔的味蕾……
啤酒节：巴伐利亚风味抵达都灵中央市场。
这是所有啤酒爱好者的庆祝活动，他们希望在十月份庆祝啤酒花和麦芽，并且……
2025 年意大利葡萄酒百强：红葡萄酒占据主导地位，白葡萄酒令人惊喜，埃特纳葡萄酒荣登榜首。
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 的 2025 年意大利 100 大葡萄酒排名将 2023 年的 Etna Rosso San Lorenzo 列为冠军，其次是 Pieropan Soave……
卡塞塔的 Pepe、圣博尼法乔的 Padoan 和罗马的 Bonci：意大利最佳披萨无可争议的王者。
意大利有 35.000 家披萨店，是名副其实的经济帝国。Gambero Rosso 指南评论了 816 家披萨店……
2025 年内格罗尼周：世界各地将举行一周庆祝活动，庆祝有史以来最具代表性的饮品之一，届时将推出招牌鸡尾酒和全新诠释。
2025 年 9 月 22 日至 28 日，内格罗尼周将聚焦最著名、最受欢迎的饮品之一……
修道院葡萄酒：葡萄酒文化、传统、精神和创新中的历史作用，在天使报喜修道院举行的会议
传统、精神和创新将成为致力于恢复酿酒传统价值的关键……
葡萄酒：Rosset Terroir 酿造的 Sopraquota 900，采用英雄般的葡萄栽培技术，证明了其山地品质，现已获得国际认可
采用生长在奥斯塔山谷南坡海拔 650 至 900 米梯田上的葡萄藤酿造而成……
Cotechino 的制作方法是将鹰嘴豆和时令蔬菜放在芝麻脆皮中，再铺上扁豆，这是厨师 Luca Vaghi 创造的豆类健康佳肴。
这道菜是为慢食运动“在餐桌上添加豆类”而制作的，旨在促进餐厅使用豆类。
开放乳品厂：开放日是一个周末，来自意大利各地的奶酪制造商会分享他们的故事。
27月28日至XNUMX日，意大利各地的农业和手工乳制品厂将向游客敞开大门……
伊斯基亚之旅：慈善晚宴上的招牌菜单上将闪耀 30 颗米其林星。
我们将于 21 月 XNUMX 日星期日在伊斯基亚岛的 Albergo della Regina Isabella 码头与您相见，参加由 Nino di Costanzo 策划的活动……
在阿夏戈的马尔加制造：日历上排满了致力于山区稀有和著名风味的活动。
来自意大利各地山区的奶酪大师和奶酪制作者将于 5 日至 7 日在阿夏戈登台亮相……
Vinoforum 2025：葡萄酒、厨师、当地产品、披萨大师以及锡耶纳广场的意大利和国际美食和美酒
罗马，8月14日（星期一）至XNUMX月XNUMX日（星期日），地点：锡耶纳广场，博尔盖塞别墅中心。数百人……
普蒂尼亚诺的老店，勇敢地回归乡村小餐馆：Stefano D'Onghia 的逆向革命
这位厨师走在了时代的前列，回归了当地独特的风味、村庄的故事和传统的情感……
非嫁接葡萄栽培：在埃尔科拉诺举行的关于村庄重建的环境可持续性和经济潜力的全国会议。
教授、科学家和酿酒师将参加一次会议，传播从考古学到生物学的非嫁接葡萄栽培知识……
夏季菜肴：主厨达里奥·圭迪 (Dario Guidi) 制作的玛格丽特米饭配花生奶油、粉红葡萄柚和蔬菜汁，将传统与现代融为一体。
Antica Osteria Magenes (JRE) 的厨师 Dario Guidi 提供了一道以各种韦尔切利大米为基础的菜肴，配以……
扎加里塞 (Zagarise) 的 Siccagno 樱桃番茄是一种美味的慢食产品，无需浇水即可生长，无需调味，可以保存很长时间。
无需灌溉即可种植，其优势在于其风味：酸甜可口，果肉丰富，含糖量高……
Cazu de Crabittu 是一种古老而稀有的撒丁岛奶酪，产自哺乳山羊的胃中，它将成为 2 月份 BXNUMXCheese 的主角。
Callu de Cabreddu（也称为 Cazu de Crabittu）被认为是世界上最古老的奶酪之一，胜过......
街头美食：西西里岛的Vecchio Carro，意大利冠军。罗马最好吃的三明治在Funghi Burger。
Gambero Rosso 指南为您呈现意大利最佳街头美食。20 家地区冠军餐厅名单及奖项……
撒丁岛的酿酒瑰宝：两种维蒙蒂诺 (Vermentino) 和一种卡诺娜 (Cannonau) 被 Vinodabere 2026 在线指南评为获奖者。
排名靠前的分别是 Depperu 设计的 Ruinas del Fondatore 2022、Tenute Campianatu 设计的 Gallura Superiore Campianatu 2023 以及……
从米其林星级美食到阿布鲁佐森林的野菜：厨师达维德·南尼的故事
厨师达维德·南尼 (Davide Nanni) 以其在阿布鲁佐森林的“野生”美食而闻名，他放弃了在米其林星级厨房的生活......
Pasta alla Norma 的食谱，厨房里的音乐，让您享受一顿具有正宗 Siciliainbocca 风味的夏日盛宴。
这道标志性的西西里菜肴起源于1835年，其名字源自文森佐·贝利尼的著名歌剧。它存在于……
生乳夏季：在等待奶酪的同时，在意大利各地享用奶酪和食谱。
来自意大利北部和南部的精选菜肴，包括传统食谱以及与慢食卫队 (Slow Food Presidia) 的创意搭配，以准备……
生乳奶酪：意大利部长洛洛勃丽吉达为保护意大利最正宗的乳制品之一而面临抗议。
慢食组织批评部长级指导方针，认为该监管框架不加区分地惩罚所有生产者，即使是那些有道德的生产者……
葡萄酒和那不勒斯披萨：Calici di Stelle 2025 庆祝两大意大利美食的结合。
展示烹饪、主题晚餐以及披萨和葡萄酒搭配，旨在展示披萨如何成为许多人的完美搭配……
诱惑豹子王子的隐修女的利玛窦：帕尔马迪蒙特基亚罗修道院一位年轻糕点师保存的配方
萨利纳王子与那不勒斯国王共享修道院的进入权。那里也提供物资……
“腹部”的代谢记忆和泳衣测试的努力
《自然》杂志发表的一篇文章对肥胖人群减肥的真正可能性提出了新的设想。
厨师 Daniele Tantucci 制作的鱼汤是亚得里亚海的招牌菜，具有正宗的风味和可持续性。
一道正宗的鱼汤需要13种鱼类和贝类。但成品却非同凡响。故事……
国际奶酪和奶制品奖：Caseificio dei Barbi 在伦敦比赛中横扫奖牌
蒙塔奇诺乳品厂在世界上历史最悠久的乳品奖上荣获四枚金牌和两枚铜牌，其中……
从实验室到遗产：Corrado Di Marco 的 Pinsa Romana 现在是拉齐奥的传统农业食品产品。
Pinsa Romana，“由 Corrado Di Marco 发明”，已成为拉齐奥传统农业食品产品 (PAT) 的一部分……
野生波尔图诺沃莫肖洛鱼紧急求救：濒临灭绝，慢食协会要求渔业部禁止捕捞
这种非凡的贻贝自发生长在科内罗的岩石上，受到气候变化和捕鱼的严重影响……
意大利是美食女王：那不勒斯、米兰和博洛尼亚位列TasteAtlas世界排行榜榜首
超过 477 条评论。意大利在全球美食最佳城市排名中占据前 100 位，其中 20 个城市……
意大利面包与烘焙师：皮埃蒙特包揽品质大奖，曼图亚荣获年度新兴烘焙师
Gambero Rosso 的全新 Pane e Panettieri d'Italia 2026 指南描绘了一个如火如荼的行业图景……
主厨 Giacomo Sacchetto 精心制作的夏季星级甜点——紫罗兰、黑莓和玫瑰、白巧克力和柠檬
维罗纳索阿韦宫 (Palazzo Soave) 高档 Iris 餐厅的主厨是 Norbert Niederkofler 和 Giancarlo Perbellini 的学生，提供美味的菜肴……
Bererosa：意大利桃红葡萄酒在罗马亮相，该行业正处于质量的全面增长阶段
Bererosa 酒庄将提供超过 130 款优质静止和起泡桃红葡萄酒供您品鉴。品鉴时间为 1 月 XNUMX 日星期二……
谷物丰收节：在鲁蒂利亚诺，古老的谷物品种以其高蛋白质含量和显著的营养品质而成为焦点
品尝小麦和典型的普利亚产品，了解其具有独特感官特性的谷物品质，非常适合生产……
La Carrettesca：Roccaverano 庆祝其奶酪，这是第一款 DOP 山羊奶酪，通过品尝、大师班和与当地特色菜的搭配
28 月 29 日星期六和 XNUMX 月 XNUMX 日星期日，我们将庆祝具有历史意义的 Caprino d'Italia，这是第一个获得... 称号的教堂。
50 年全球 2025 佳餐厅：津村光晴 (Mitsuharu Tsumura) 及其 Maido di Lima 餐厅位居榜首，意大利餐厅数量增长，新增六家顶级餐厅，但距离榜首位置仍有一段距离
在都灵，世界 50 佳餐厅庆祝全球美食，Maido di Lima 位居第一，其次是……
Sammichele di Bari 的 Focaccia a Libro：阿普利亚传统的卷状珍品
Sammichele 的自由意式面包 (focaccia a libro) 是一款卷起来的普利亚美食，外脆内软。正宗的风味……
布宜诺斯艾利斯有第一家官方马拉多纳餐厅：这是“de Dios”菜单
世界各地有很多地方纪念黄金之柱，但官方的黄金之柱位于贝尔格拉诺街区……
卡尔马尼奥拉举办盛大庆祝活动，庆祝以其名字命名的辣椒：展览、烹饪表演和品尝
从 29 月 7 日至 250 月 XNUMX 日，近 XNUMX 家参展商将为城市广场和街道增添活力，提供各种风味的爆炸性组合……
炖扁豆肉丸配红甘蓝和苹果的食谱，由来自阿格里真托的塞内加尔厨师 Marene Cisse 制作，她将自己的国家与西西里美食融为一体
作为圣维托洛卡波库斯库斯节的冠军，马雷内·西塞 (Marene Cisse) 在西西里岛赢得了赞誉，但她却鲜为人知……
从移民到企业家：阿马杜·巴尔德的故事以及他在瓦莱达奥斯塔的梦想成真
离开冈比亚，来到兰佩杜萨岛的阿马杜·巴尔德 (Amadou Baldeh) 将自己对农业的热情转化为最大的领域……
皮埃蒙特泡沫在罗马上演：阿尔塔兰加在布兰卡乔宫的舞台上
16 月 70 日星期一在罗马。超过 XNUMX 个品牌分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和珍藏葡萄酒，属于干型和半干型。……
Lugana Armonie Senza Tempo：在布兰卡乔宫的花园中探索加尔达湖标志性葡萄酒的感官体验
四十家酒庄讲述了一个以品质、可持续性和热情好客为其基本价值观的地区的故事。……
塞拉吉乌斯的卡佩尔：挑战建筑投机并增强农业传统的撒丁岛珍宝
塞拉吉乌斯刺山柑最近被认定为慢食协会，因其小而轻的芽而引人注目，非常适合……
2025年修道院葡萄酒节：在福萨诺瓦的千年古镇度过三天，感受葡萄酒、历史和精神的魅力
修道院的地窖通常挖在石头里，自然与世隔绝，历史上一直是先进实验的中心，在那里……
在法诺，Brodetto 和 Fish Soup 的意大利冠军厨师被选出
Bodettofest，全国 Brodetti 和鱼汤节，30 月 2 日至 XNUMX 月 XNUMX 日在 Lido di Fano 举行。...
艾米利亚-罗马涅大区将美食美酒带到街头，举办“Tramonto DiVino”巡回美食路演，活动从六月持续至九月
在科雷焦、切尔维亚、多扎、里乔内、切塞纳蒂科、费拉拉、皮亚琴察和摩德纳地区，从六月到九月，众多侍酒师、厨师......
灰鲻鱼酸橘汁腌鱼、烤贻贝、虎乳酪和香草的食谱由 Alberto Angiolucci 制作，他是一位喜欢用海鲜熟成来制造惊喜的厨师，将西西里风格与创新融为一体
卡塔尼亚“Angiò, macelleria di mare”餐厅的主厨精心烹制的菜肴均采用最新鲜的时令食材……
Mare&Mosto 2025：塞斯特里莱万特举办第十届利古里亚葡萄酒和油品盛会
25 月 26 日和 XNUMX 日，Mare&Mosto 将重返塞斯特里莱万特，展示利古里亚美食和美酒珍品，包括葡萄酒、油和调味品……
葡萄酒胜地：位于 Villa Campolieto，维苏威火山地区的卓越品质和包容性
31 月 13 日星期六，探索维苏威火山的 XNUMX 家酿酒厂，品尝他们的葡萄酒，并观察其中之一……
Festa a Vico：六月的索伦托海岸是意大利美食的盛宴。
300 月 100 日至 9 日，超过 11 名意大利和国际厨师在 kermesse 展出了 XNUMX 多种意大利美食和美酒……
街道上长达 300 米的餐桌，供应名厨的佳肴：马萨卢布伦塞 (Massa Lubrense) 颂扬地中海饮食和索伦托半岛的美食
60 月 19 日，超过 XNUMX 位星级和非星级餐馆老板将齐聚一堂，共同庆祝地中海高级料理和美食产品……
Cantine Aperte 2025，意大利葡萄酒旅游最新舞台，包括葡萄园小吃、徒步旅行、主题品酒以及葡萄酒和美食迷你课程
今年葡萄酒旅游运动酒窖的预约时间定于24月25日至XNUMX日。一场伟大的全国性展示……
Aroma Terrae：融合了山蒜和可持续香草的正宗巴西利卡塔风味
卢卡尼亚公司以其对可持续发展和土地改善的承诺而脱颖而出，采用自然的农业实践……
在苏特里奥，卡尼亚的标志性菜肴 Cjarsòns 占据了中心位置：十个城镇提供从 cramârs 传承下来的传统甜味或咸味菜肴
尽管起源贫瘠且不为人知，但这种特色菜却像高级料理一样复杂且配料丰富……
Devetak Inn 的 Šelinka 食谱，这是一种独特的蔬菜通心粉汤，用大锅烹制，加入火腿骨，遵循古老的喀斯特美食传统
这道菜诞生于一片贫瘠的土地，是欧洲最不肥沃的土地之一，到处都是石头、洞穴、岩石……
雷科庆祝闻名世界的著名佛卡夏面包：为期两天的活动，免费为所有人提供佛卡夏面包
Focaccia di Recco0 被列为欧洲 DOP 和 IGP 产品之一，是意大利美食遗产的代表……
“Di Freisa in Freisa”葡萄酒节旨在推广基耶里地区的美食、美酒和文化遗产
10 月 XNUMX 日星期六，第十五届“Di Freisa in Freisa”活动：在导游的带领下品尝联盟生产商的葡萄酒……
慢鱼2025：热那亚Porto Antico餐厅的海鱼和湖鱼传统与美食创新
丰富的活动：品尝会、味觉工作坊、会议、烹饪表演、游戏室和市场摊位上的活动……
玉米粥馅饼配鲑鱼、榛子、开心果、芥末和黑甘蓝：一道大胆、健康、美味的菜肴
芥末不再仅仅是肉类和奶酪的佐料，而是以独特的组合成为美食的关键成分。这是邀请函……
Sutrio in Festa：带有 Carnia 烟熏味的 Fums、Profums 和 Salums。最新动态
Fums、Profums 和 Salums 节将于 27 年 2025 月 XNUMX 日在苏特里奥再次举行，届时将推出新一届的猪肉屠宰节……
厨师 Riccardo Bosco 制作的 Ravioli di fagiolo gialèt 食谱，是曾经为梵蒂冈保留的精品，继承了 Val Belluna 农民的传统
种植它不是为了供农民家庭消费，而是为了卖给主人。一直因其...而受到赞赏
OlivitalyMed：在罗卡奇伦托城堡比较地中海特级初榨橄榄油的世界，包括创新、健康和橄榄油旅游
OlivitalyMed，26 月 27、28、XNUMX 日为期三天的会议、大师班和讨论会，旨在探索品种和地区……
美食与艺术的碰撞：皮诺·库塔亚在吉贝利纳演绎布里的伟大作品《克雷托》，致敬西西里岛的韧性
15 年 1968 月 6.5 日，一场 XNUMX 级强烈地震摧毁了贝利切山谷，将整个地区夷为平地……
Sole Ricevimenti 和 Paolo Gramaglia：豪华餐饮与星级美食的结合
在意大利南部最独特的地方，通过故事、气味和传统进行感官之旅：历史悠久的住宅、全景别墅等等……
VitignoItalia 2025：在那不勒斯讲述意大利葡萄酒伟大产区的故事
超过 200 家酿酒厂和各种财团及当地实体向来自世界各地的国际买家展示，从 11 日星期日到……
基安蒂爱好者周，5 月 11 日至 XNUMX 日在托斯卡纳各地举行，这是第一个以基安蒂 Docg 为主题的大型活动
生产商组织了超过 40 项活动，包括品酒会、晚宴、主题开胃酒、行间徒步旅行和参观酒窖……
特级初榨橄榄油：慢食意大利指南赞扬了可持续和优质橄榄种植的守护者。全部奖品。托斯卡纳领先
根据原则，托斯卡纳是意大利特级初榨橄榄油质量最高的地区……
Vignarola Romana 的食谱：罗马传统美食哲学家 Arcangelo Dandini 主厨以田园诗般的方式诠释的春天的芬芳
这个名字让人联想到 vignaroli，即在葡萄园里劳作的农民，他们用农产品制作这道菜……
花园守护者：这座雕像由 600 世纪一位匿名雕塑家创作，灵感来自阿尔钦博托的作品，旨在颂扬帕维亚展出的人与自然之间的关系
这座两米高的雕塑将于 12 月 21 日至 XNUMX 月 XNUMX 日在园艺博览会的 Extra Art Space 展出……