Ostriche: il derby Italia-Francia si gioca anche in mare

Le ostriche italiane prendono sempre più piede puntando sulla qualità e la diversificazione. Sono gustose, saporite e carnose ma sono ancora un prodotto di nicchia: ne produciamo 200 tonnellate rispetto alle 120.000 tonnellate d'oltralpe. Rimane il problema dell’Iva che scoraggia…
Covid e Alimentazione: Dieta Mediterranea va interpretata

La cattiva alimentazione può avere effetti sulla durata della vita. La pandemia ha modificato in negativo le abitudini alimentari. La Dieta mediterranea resta fondamentale ma va letta alla luce delle nuove necessità. Il metodo di Longevitystudio punta su riduzione calorie…

Archivio per anno:

2019 2021 2022