Vini: voglia di Prosecco, il successo delle bollicine italiane in Gran Bretagna
Nel primo quadrimestre di quest'anno registrato + 127% rispetto all'anno scorso. Ma il quadro mondiale presenta ombre per i vini fermi italiani
Sparkle 2022: Guida ai migliori spumanti italiani (da conservare per i brindisi delle feste natalizie)
Novantacinque etichette premiate con le cinque sfere, il top dell'annata spumantistica. Dieci spumanti selezionati da Mondo Food indipendente dal prezzo che non temono confronti. Il successo delle bollicine italiane: prodotte un miliardo di bottiglie
Vino: nelle cantine di Didi, salumaio a Umbertide con la passione per la vigna
Nasce nelle cantine Blasi uno spumante metodo charmat. extra Dry, blend di Trebbiano Spoletino e Chardonnay, che il nipote ha dedicato al fondatore dell'azienda convertendosi da produttore di salumi a viticoltore
Spumante italiano: un impero che poggia su 750 milioni di bottiglie l’anno
La produzione del mondo delle bollicine italiane, inquadrata per la prima volta attraverso le fonti ufficiali degli organismi di certificazione. Sul corriere Vinicolo un dossier con tutti i numeri. I piccoli produttori espressione dell’enorme varietà di vitigni e della ‘febbre…
Vino: con la Brexit gli inglesi non rinunciano alla qualità made in Italy
Una ricerca dell'Istituto Grandi Marchi e Wine Monitor di Nomisma rileva che i vini italiani top label non ne risentirebbero negli acquisti d'oltre manica. Discorso diverso e con maggiori incognite per i vini di medio consumo. C'è chi passerebbe alla…
Spumanti: Sparkle, guida agli acquisti per le feste
Alla vigilia di Natale arriva Sparkle 2020, guida ragionata per brindare italiano di qualità al nuovo anno. L'elenco dei migliori spumanti dell'anno che possono avvicinarsi anche ai 100 euro e che reggono il confronto con gli Champagne. La guida segnala…
Ferrari, storia e segreti dello spumante campione del mondo
Nasce dai vigneti del Trentino, attraverso un processo di raccolta, selezione e fermentazione dell'uva rigorosissimo e ancora in parte artigianale, il Ferrari Trentodoc, che recentemente ha di nuovo vinto la sfida a distanza con lo champagne francese. First&Food ha visitato…
Export vino: lo spumante italiano recordman assoluto
Prosecco Asti e Franciacorta battono tutti i record di vendite. In Gran Bretagna i maggiori estimatori delle bollicine italiane . Seguono Stai Uniti e Germania.
Spumanti: Riserva Nobile 2014 d’Araprì, il sogno di tre amici al jazz bar
Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico Priore. Insieme, sono l’acronimo d’Araprì e l’anima pulsante di questa azienda arrivata alla sua 40° primavera, la prima ad aver prodotto Spumanti di qualità nel Sud d’Italia.
Spumanti: i 70 al top nella Guida Sparkle, consigli First&Food per gli acquisti
Gli spumanti italiani vivono un momento d'oro, l'export batte ogni record. In allegato l'elenco dei migliori spumanti segnalati dalla Guida Sparkle, regione per regione. First&Food seleziona il top del top in cinque etichette
Vini: Asti spumante da dolce si fa secco e punta sui giovani
La sfida è stata presentata a Roma nell’avveniristica “Lanterna” di Massimiliano Fuksas - L'obiettivo è andare oltre il tradizionale brindisi per le feste e adattarsi ad altri momenti di socializzazione, dall’aperitivo a tutto il pasto.
Spumante, 230 milioni di bollicine italiane per il nuovo anno
Record storico dello spumante italiano all'estero, con una crescita del 21% - Prosecco supestar
Natale: spumante e prosecco all’attacco dello champagne
E chi ha detto che per brindare al nuovo anno dobbiamo spendere un occhio della testa? Se rinunciamo ai blasonati champagne d’oltralpe le bollicine italiane possono assicurarci brindisi di eccellenza e a costi molto più contenuti - Ecco i migliori…