Pizza Napoletana: partono le Olimpiadi per il miglior pizzaiuolo del mondo
Organizzate dalla storica Associazione Verace Pizza Napoletana. Ad aprire i ‘gironi’ per le qualificazioni sarà il Brasile il 12 marzo. La gara finale a Napoli l'8 luglio.
Vino e Made in Italy: con My Story operazione trasparenza certificata
Basterà inquadrare l'etichetta con lo smartphone per sapere tutto del vino, dal grappolo d'uva alla bottiglia, e dell'azienda e i dati non sono falsificabili.
Vino, i tedeschi a tavola sono campanilisti, l’Italia studia come aumentare l’export
Le esportazioni di vino italiano in Germania stentano, Nomisma avvia uno studio su come promuovere i nostri prodotti fra i ristoranti tedeschi
Panettone, il re delle feste nato per caso vale 60 milioni
Un prodotto che va di moda nelle forme più stravaganti. L'elenco dei migliori Panettoni 2018 tradizionali e innovativi. Il più costoso realizzato con brillanti per un magnate indiano al costo di 500.000 euro.
Vino: il FVG metterà un collarino alle sue bottiglie per ricordare la guerra del 15/18
Il Consorzio delle DOC del FVG ricorda le vittime della Grande Guerra con un messaggio di pace. Le lettere degli agricoltori al fronte che istruivano le mogli su come portare avanti le coltivazioni delle viti
Martini & Friends: il cocktail più amato dai VIP nei ricordi del re dei barman Mauro Lotti
Il re dei barman italiani ricorda fra i suoi clienti i più appassionati "martiniani" da Ian Fleming, inventore di James Bond, a Willy Wilder a Umberto Eco al "cattivo" Somerset Maugham
Guida Michelin, 10 ristoranti italiani con tre stelle: ecco quali
L'Italia, seconda nazione più stellata al mondo. Uliassi sale ai vertici, Carlo Cracco non riesce a riconquistare la stella persa. L'elenco di tutti i ristoranti stellati d'Italia regione per regione da conservare. Molti giovani Chef under 35.