La sua avventura americana parte da un corso dell'AVPN, l'Associazione verace pizza napoletana che ora gli ha rilasciato la certificazione 900. Con la sua Apecar è chiamato nelle ville dei miliardari, degli sportivi, delle celebrities di Atlanta. Anche la CNN…
Nonostante la pandemia il settore delle pizzerie in Italia è in grande fermento: 70 new entry nella Guida di quest'anno. L'Elenco delle migliori pizzerie d'Italia Regione per Regione. Franco Pepe di Caiazzo e Francesco Martucci de I Masanielli a Caserta…
Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta ha conquistato la prima posizione in classifica scalzando il mitico Franco Pepe di Pepe in grani di Caiazzo. Secondo classificato 10 Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli, In terza posizione si colloca Seu Pizza…
E' di un pizzaiolo napoletano dei quartieri spagnoli, Giuseppe Cutraro, approdato nella Ville lumiere dove si è affermato con un locale di successo. Secondo posto in classifica per "Via Toledo Enopizzeria" di Vienna. Terzo per i Fratelli Figurato di Madrid.…
La classifica delle migliori pizzerie in USA redatta dalla guida online 50 top Pizza. A New York si concentrano le 11 migliori, ma la grande mela esclusa dal podio. Prima vengono piizzerie di San Francisco, New Jersey e Chicago
Attilio Bachetti è un’insegna storica, presente dal 1938 in via Pignasecca nelcuore dei quartieri spagnoli di Napoli.
La Polonia si aggiudica il primo e il terzo posto nel concorso indetto dall'Associazione Verace Pizza Napoletana per la pizza fatta in casa. Hanno partecipato 1.280 appassionati da tutto il mondo. La medaglia d'argento è andata al romano Davide Cormaci
Il contest dell'Associazione Verace Pizza Napoletana è aperto a tutti, amatori e professionisti. In palio gli ambitissimi corsi per diventare pizzaioli professionisti. 10 Maestri pizzaioli giudicheranno sulla base delle foto forma, cottura, appetibilità e farcitura.
Impasto, stesura e cottura della pizza saranno le tematiche trattate in una 24 ore di diretta streaming con 15 masterclass gratuite tenute dai rappresentanti AVPN di ben 13 nazioni, in 12 lingue differenti.
