Il concorso mondiale indetto da Associazione Verace Pizza Napoletana per una pizza fatta in casa.
Sono 35.000 le pizzerie in Italia, un vero e proprio impero economico. 816 le pizzerie recensite nella Guida del Gambero Rosso 2026. 18 laureati col massimo dei voti per le pizze al taglio
A Roma da lunedì 8 a domenica 14 settembre, a Piazza di Siena, nel cuore di Villa Borghese. Centinaia di appuntamenti porteranno il pubblico alla scoperta delle grandi eccellenze e dei migliori talenti del nostro Paese. 3.200 etichette ai banchi…
Show cooking, cene a tema e abbinamenti pizza-vino ideati per dimostrare quanto la pizza sia particolarmente adatta ad accompagnare moltissimi grandi vini italiani. Parte la collaborazione tra il MTV e l’Unione Astrofili Italiani con oltre 60 delegazioni territoriali attive su…
Il via 17 gennaio con l’accensione del tradizionale fuoco di Sant’Antuono Abate, protettore dei pizzaioli. Convegni, masterclass e talk per approfondire le tecniche di lavorazione, dagli impasti alla cottura, ai topping. Il calendario degli incontri del Pizza Club