L'olio The Best è dell'azienda Fattoria Ambrosio. L'azienda dell'anno è la De Carlo. All'azienda pugliese Schiralli il premio miglior rapporto costo-qualità. Nove aziende di cui 5 italiane nella Hall of Fame
Nato per caso negli anni Cinquanta, il colombino è diventato un’icona di Manduria. La sfoglia croccante, il ripieno di mandorle all’arancia e la glassa di meringa lo rendono un dolce unico, oggi tutelato dal Presidio Slow Food
Intesa ha predisposto un plafond da 1 miliardo per incentivare processi di riqualificazione di strutture alberghiere e agricole, digitalizzazione e sostenibilità
In Puglia c'è un vero e proprio culto della cipolle. Ce ne sono diverse e pregiate qualità. La ricetta del Calzone di cipolla rimanda inevitabilmente ai profumi delle cucine delle nonne tramandate di generazione in generazione e ogni famiglia conserva…
UniCredit collabora con il programma MiniPia Turismo per offrire contributi e prestiti alle imprese turistiche in Puglia. Il programma mira a migliorare la qualità dell'offerta turistica, promuovere servizi ecocompatibili e digitalizzare le imprese
Dal 18 luglio parte il collegamento notturno Roma-Lecce, mentre dal 3 agosto al 1° settembre sarà operativo l'Espresso diurno Milano-Nizza. Questi nuovi servizi rispondono alla crescente domanda turistica, dentro e fuori i confini nazionali
Borgo Egnazia, il resort celebrato dal G7, è tutto made in Puglia: appartiene alla famiglia Melpignano, è stato realizzato dal designer pugliese Pino Brescia e pugliese è anche lo chef Domingo. Ha 721 dipendenti. Gli americani lo adorano. Una settimana…
Il discorso di Papa Francesco davanti alla sessione allargata del vertice G7 in Puglia: "L'Intelligenza artificiale è uno strumento affascinante e tremendo". Zelensky sulla proposta di pace avanzata da Putin: "Il nuovo nazismo ha il volto del presidente russo" .…
Al G7 riunito in Puglia, a Borgo Egnazia, raggiunto l'accordo sui beni russi: 50 miliardi di dollari di aiuti all'Ucraina. Meloni: "Non è una confisca". Patto Biden-Zelensky sulla sicurezza. Il monito di Mattarella alla cena con i leader. Oggi la…
Questo vertice presieduto da Giorgia Meloni ha una particolarità: è il primo che coincide con un indiscusso successo elettorale del premier italiano. Si inizia con un bilaterale Meloni-Biden
Aqp e Acea si uniscono in Rti (raggruppamento temporaneo di imprese) per la gara che determinerà il nuovo partner industriale di Acque del Sud. L'obiettivo è rilanciare la gestione delle risorse idriche nel Mezzogiorno
Riflettori accesi il 10 giugno sui vitigni autoctoni di Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. Giurie nazionali e internazionali per degustazioni alla cieca dei vini delle grandi cantine del Sud
Conte e Calenda, dopo aver tanto tuonato contro il discusso Governatore pugliese Emiliano, gli salvano la poltrona bocciando la mozione di sfiducia presentata dalle destre e da Iv di Renzi. E la Schlein, che in Puglia reclamava una rivoluzione, deve…
Altro che campo largo, quello del Governatore della Puglia, Michele Emiliano, è un campo larghissimo dove raccoglie uomini e voti di destra e sinistra che lo hanno reso il ras della regione con un metodo visibilmente trasformista. Ma sul caso…
Una dolce tentazione dello chef napoletano del Rome Marriot Grand Hotel Flora di Via Veneto. Le origini contese fra due monasteri napoletani e la prima codificazione del dolce della Festa del papà in un trattato di Ippolito Cavalcanti del 1837
Lo chef di Orsara attesta una filosofia della cucina, del cuore e dell’essenza non di una terra, nella fattispecie la Puglia, ma del territorio nell’accezione culturale dei suoi mille significati, del ricordo, della storia, della tradizione contadina elevati a eccellenza
La multinazionale ArcelorMittal è certamente il principale imputato della crisi dell'ex Ilva e del grande stabilimento siderurgico di Taranto ma l'origine del disastro reca la firma del Governo Conte 2 che nel 2020 firmò un accordo sciagurato con gli indiani…
La società del gruppo specializzata in progettazione e servizi ingegneristici ha conquistato due appalti significativi in Molise e Puglia del valore complessivo di 2,1 milioni di euro. Ecco tutti i dettagli
Una tradizione dolciaria nata nei conventi in Puglia, Molise, Toscana e Sicilia. La ricetta dello chef Gegé Mangano di Monte Sant'Angelo
