Fino al 2022 non aveva mai bevuto un caffè poi si è convertita sbaragliando nella competizione di Treviso 240 concorrenti. Il destino: è nata il 21 marzo che è il Tiramisù Day, cioè la giornata internazionale dedicata ‘al dolce al…
Un libro di ingredienti, di ricette e di storie concepito come un viaggio attraverso profumi e sapori comuni a tradizioni gastronomiche diverse. Dopo il grande successo all'estero pubblicato in Italia da Slowe Food
Il prezzo di acquisto sarà di 23 dollari per azione in contanti. Operazione considerata strategica da Campbell (celebre azienda famosa per le opere di Andy Warhol) che porterà in dote diversi marchi premium ad alto tasso di crescita
Le due nuove acquisizioni andranno ad arricchire ulteriormente il portafoglio di Omnia Technologies. Attualmente, il Gruppo ha un fatturato di circa 400 milioni di Euro, 17 siti produttivi e 1.400 dipendenti
Intervista ad Arianna Alessi, Ceo di Red Circle Investments - "Abbiamo una trentina di partecipazioni in società proiettate sull'innovazione, la qualità e la sostenibilità" - "Investiamo generalmente in benefit company, se non già Bcorp, con un occhio di riguardo a…
Grazie all'iniezione di capitale, per una somma di rilievo, la catena milanese punta a un’ulteriore crescita in Italia e all’estero e ad affermarsi come una realtà aziendale ancora più tech e sostenibile
È partita la caccia alle migliori Colombe artigianali. Ma quali comprare? Ecco qualche suggerimento per tutte le tasche tra le infinite proposte dei pasticceri italiani e chef stellati, ma anche fra quelle in vendita nella grande distribuzione
La Commissione nazionale ha approvato all'unanimità. Ora il dossier verrà trasmesso dal ministero degli Esteri all'Unesco e la proposta sarà valutata entro il 2025
Una ricerca dell'Università degli Studi di Bergamo esplora come è cambiato il sentiment dei consumatori. Il mercato del Novel Food in Europa è triplicato in cinque anni, toccherà 261 mln di euro nel 2023. Il settore degli insetti raggiungerà entro…
Il gelato artigianale fattura in Italia 2,7 miliardi di euro con 65.000 punti vendita e 300.000 addetti. Il Gelato Day è l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad un alimento. Il gusto dell'anno: l'Apfelstrudel, scelto dall’Austria, a…
L'Elegance Cafè Jazz Club, cuore “black” della scena culinaria e musicale di Ostiense a Roma organizza un mese di concerti e cucina creola, cajun, caraibica e dell’America del Sud
In Campania il Consorzio Tutela Vini del Sannio si dota di una fascetta antifrode a garanzia della qualità. La provincia di Benevento tra le più tutelate d'Italia con vini igt e doc.
