404 - Pagina non trovata

Ci dispiace, non riusciamo a trovare la pagina che stai cercando.

Cerca nel nostro archivio ...

 

Oppure leggi nostri articoli più recenti

La ricetta dei Ravioli di fagiolo gialèt dello chef Riccardo Bosco, un prodotto elitario riservato, un tempo, al Vaticano, proposto nel solco della tradizione contadina della Val Belluna

Era coltivato non per il consumo delle famiglie contadine ma per essere venduto al padrone. Da sempre apprezzato perla sua tenera consistenza e per presentare una buccia pressoché inconsistente dopo la cottura. Lo chef del ristorante Boivin, Bib Gourmand Michelin,ne…