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ベルモット:240 年の偉大な歴史、トリノで 24 月 25 日と XNUMX 日に第 XNUMX 回サロンが開催されます

最初のベルモット ショーは 24 月 25 日と XNUMX 日にリソルジメント国立博物館で開催されます。このイベントには大小の歴史ある生産者が参加します。市内の最も重要なレストランやバーも、ペアリングやミクソロジーに参加しています。

ベルモット:240 年の偉大な歴史、トリノで 24 月 25 日と XNUMX 日に第 XNUMX 回サロンが開催されます

Torino ベルモットをスタイリッシュにお祝いします、象徴的なフレーバーワイン 1786年にサボイの首都に光が見えた。 前者の場合 24月25日・XNUMX日にベルモット展が開催されます ドアが開きます リソルジメント国立博物館歴史的なカリニャーノ宮殿内には 1848 つの議場があります。1860 つは 1860 年から XNUMX 年まで活動していた亜高山議会の下院で、現在も無傷で、機能を停止した XNUMX 年当時の調度品がそのまま残っています。当時最も重要な国会議員(カヴール、マッシモ・ダゼーリオ、チェーザレ・バルボ、ヴィンチェンツォ・ジョベルティ、ジュゼッペ・ガリバルディ)が占めていた元の議席は、今日では三色旗で区別されており、イタリア議会の下院の議席は決して使用されなかった現在、博物館の特別展示や文化イベントを開催するのに理想的な会場となっています。

領土を祝うイベントに大小の歴史ある生産者が出席

イベントには以下が含まれます: イベントの緻密なスケジュールにより、純粋なベルモットとブレンドされたベルモットの両方を含む 21 社の中小ベルモット生産者の参考資料を見つけることができます。 のためのスペースもあります 専門家とのミーティング 食前酒の儀式の誕生について語るこの分野の このフレーバーワインにはさまざまなバリエーションがあります、混合におけるその使用法、食べ物との組み合わせ、そして今日でもそれを生産している主人公たちの物語。一般の人々は、インタラクティブな混合と試食のワークショップに参加する機会があり、この製品の何千ものニュアンスを直接体験することができます。

トリノ ベルモット フェアの第 1 回について語るには、まず第一に、トリノ ブレンディングのこの新しい段階を信じた人々について言及する必要があります。彼らは生産レベルで最も重要な企業であり、イタリア国内外でこの製品の消費を推進する企業であり、世界最高のバーテンダーとこのテーマの何百万人もの愛好家によって選ばれています。 アンティカ フォーミュラ、カルパノ、マンチーノ ベルモット、マルティーニ & ロッシ、パント エ メス、ベルモット グラン トリノ 1861。

しかし、ベルモットは領地の物語でもあります。そしてショーは、地元の生産者に真髄となるステージを提供します。まさにこの理由から、 誰もが知っている有名人に加えて、地元のアンバサダーも登場します: 日々の研究、献身、熟達に基づいて仕事を行う企業。それは アルペストレ、ボルディガ、ボスカ、クシエロ、ドラグロッサ、フランコ・カバレロエ、ベルモット・イル・レアーレ。

市内の最も重要なレストランやバーもペアリングやミクソロジーに参加しています。

2日間を先取りし、同行するために、 19月25日からXNUMX日まで、フオーリ・サローネ・デル・ベルモットが市内のレストランやカクテルバーで開催されます。 それぞれが主人公で、ベルモットのプロデューサーのリファレンスと組み合わせるために特別にデザインされたメニューと、テーマ別のドリンクリストが用意されています。フオーリ・サローネは、トリノの代表的な2つの場所、ベルモットの物語を伝えるイータリー・リンゴット内にあるカルパノ博物館とラヴァッツァ博物館でも開催されます。

建築家チーノ・ズッキが設計した本社では、ラバッツァ博物館訪問後、ベルモットを純粋にコーヒーと混ぜて味わうことができ、20月360日にはハブのイベントスペース「ラ・セントラル」でベルモット・コンテスト・スペシャル・エディションが開催されます。市内最高のバーテンダーが競い合い、業界の専門家と一般の人々で構成される優れた審査員の前で特製ドリンクを準備する夜です。 「トリノはベルモットの歴史であり、トリノの人々やこのテーマのファンの前で、ベルモットが XNUMX 度表現できる場所に長い間値していました」とベルモット フェアとミクソロジー プロジェクトのクリエイティブ ディレクターは宣言します MT マガジンそしてミックスコンテストイタリアツアー、ローラ・カレロ。 「このショーがイタリアの見逃せないミキシングイベントの一つになることを心から願っています。」

このイベントは、ピエモンテ州とトリノ市が後援し、ミクソロジー プロジェクト MT Magazine が非営利社会促進協会 Eat Bin およびイベント主催会社 To Be と協力して企画したものです。

ベルモット ショーのプロデューサー

1.アルパイン

2. 古代の公式

3. マウロ マレンゴ ワイナリー

4. ボルディガ

5. ボスカ

6. カンティーナ デル ゲガ

7. カルパノ

8. カッシーナ・テッティ・バトゥーティ

9. クシエロ

10.ドラグロッサ

11. そしてボン・ベルモット

12. フランコ・カバレロ

13. ガモンディ

14. パレラ

15. マスク

16. マンシーノ・ベルモット

17. マティーニ&ロッシ

18. ポデーレ ジャンニ・ガリアルド

19. パント・エ・メス

20. ベルモット グラン トリノ 1861

21. ベルモット・イル・レアーレ

ベルモットサロン

P.za Carlo Alberto 8, 10123 トリノ

サロンデルバーマウス.com

ベルモット サロンのカクテル バー

1. 屋上

2. バー カヴール

3. カサマゴ

4. シビック 1

5 Cloud9

6. ダッシュ カクテル バー & ストリート フード

7. ディーワン

8. ボルグニーノの後継者

9. 食料品店

10. ラ レゼルブ

11. レベル

12. オーティウムの屋上

13. ピアノ35ラウンジバー

14. パウトプリ ヴィンテージカフェ

15. ポイント XNUMX

16. スマイルツリー

ベルモット ショーのレストラン

1. 屋上

2. ラテンネイル

3. ギアボックス *

4. ボルグニーノの後継者

5. グイドを打ち倒す

6. 神聖な場所

7. マゴラビン *

8。 オペラ

9. オーティウムの屋上

10. ピアノ35レストラン *

11. スプリント

コラボレーション

1. ソーシャルセラー

2. どこかのツアー – マジカル トリノ

3. トリノ観光

4. 食科学大学

レビュー