पारंपरिक शीतकालीन स्थान पर वापस, अमरोन ओपेरा प्राइमा वेरोना में वैल्पोलिकैला वाइन कंसोर्टियम द्वारा आयोजित संप्रदाय का प्रमुख कार्यक्रम: द एरिना की छाया में पलाज्जो डेला ग्रैन गार्डिया में 4 और फरवरी वे परेड करते हैं 64 कंपनियां 2018 हजारवां जश्न मनाएंगी अमरोन या वाल्पोलिकेला के राजा।
अमरोन ओपेरा प्राइमा के दो दिनों के उद्घाटन के अवसर पर, वे उद्घाटन संवाददाता सम्मेलन के दौरान आएंगे संप्रदाय का बाजार डेटा प्रस्तुत किया, पीढ़ीगत कारोबार का मूल्य और Valpolicella में शराब पर्यटन के दृष्टिकोण। अगले यूनेस्को की अमूर्त विरासत के लिए वाल्पोलिकेला अंगूर के सेट से अलग सदियों पुरानी तकनीक की उम्मीदवारी के अंतिम चरण पर स्पॉटलाइट, पियर लुइगी पेट्रिलो के योगदान के साथ, रोम के यूनिटेल्मा सैपिएन्जा विश्वविद्यालय में अमूर्त सांस्कृतिक विरासत पर यूनेस्को की कुर्सी के प्रोफेसर और निदेशक और नेपल्स के सुओर ओरसोला बेनिनकासा विश्वविद्यालय में सांस्कृतिक नृविज्ञान के पूर्ण प्रोफेसर एलिसबेटा मोरो। फ्रांसेस्को लोलोब्रिगिडा, कृषि, खाद्य संप्रभुता और वन मंत्री, अडोल्फ़ो उर्सो, उद्यम मंत्री और इटली में निर्मित, जियानमार्को माज़ी, संस्कृति मंत्रालय के अवर सचिव, लुका ज़िया, वेनेटो क्षेत्र के अध्यक्ष और डेमियानो टॉमासी वार्ता में भाग लेंगे शो, वेरोना के मेयर।
Valpolicella अंगूर को यूनेस्को विरासत के लिए अलग करने की तकनीक की उम्मीदवारी की प्रक्रिया अंतिम चरण में प्रवेश कर रही है
आवेदन प्रक्रिया अब अंतिम चरण में प्रवेश कर रही है डोजियर की आधिकारिक प्रस्तुति के साथ जिसे बाद में संस्कृति और कृषि मंत्रालयों और यूनेस्को के राष्ट्रीय आयोग (विदेश मंत्रालय की अध्यक्षता में एक अंतर-मंत्रालयी निकाय) को भेजा जाएगा, जो 30 मार्च तक उसे पेरिस भेजने के लिए इटैलियन एप्लिकेशन को चुनना होगा यूनेस्को द्वारा जटिल मूल्यांकन के लिए। इसके तुरंत बाद, कंपनियों के स्टैंड पर चखने के लिए दरवाजे खुल जाएंगे जो अगले दिन शाम 19.30 बजे तक जारी रहेंगे।
मैं भूल चुका हूं 2400 वाइनग्रोअर, वाइनमेकर और बॉटलर्स वे कंपनियाँ हैं जो अमरोन की दुनिया में घूमती हैं एक उत्पादन क्षेत्र पर हाँ वेरोना प्रांत में 19 नगर पालिकाओं में फैली हुई है, वालपोलिकेला से वेरोना शहर तक जो बूट में सबसे बड़े शहरी दाख की बारी का रिकॉर्ड रखता है, 8600 हेक्टेयर दाख की बारियां और 600 मिलियन यूरो से अधिक का कारोबार, जिनमें से आधे से अधिक अमरोन के प्रदर्शन का संदर्भ देते हैं. यह Valpolicella वाइन के संरक्षण के लिए कंसोर्टियम का स्नैपशॉट है, जो 80% से अधिक प्रतिनिधित्व के साथ, इटली और दुनिया में मूल्यवर्ग की रक्षा और प्रचार करता है।
Valpolicella: 8600 हेक्टेयर दाख की बारियां और 600 मिलियन यूरो से अधिक का कारोबार, जिनमें से आधे से अधिक अमरोन को संदर्भित करता है।
बड़े उत्पादन क्षेत्र की पहचान करने वाले तीन क्षेत्र: क्लासिक क्षेत्र, (संत अम्ब्रोगियो डी वालपोलिकेला, कारियानो में सैन पिएत्रो, फुमाने, मारानो और नेगरर); वैल्पेंटेना क्षेत्र, इसी नाम की घाटी सहित; Valpolicella DOC क्षेत्र, वेरोना, इलासी, ट्रामिग्ना और मेजेन के साथ। Valpolicella वाइन संप्रदायों की वाइन को जीवन देने वाली देशी किस्में हैं: Corvina, Corvinone, Rondinella और Molinara. संप्रदाय की मदिरा हैं Valpolicella doc, Valpolicella Ripasso doc, Amarone della Valpolicella और Recioto della Valpolicella दोनों docg।
अमरोन ओपेरा प्राइमा में मौजूद कंपनियां
इगिनो समझौते
अकॉर्डिनी स्टेफानो
एल्बिनो अरमानी 1607 से वाइन उत्पादक हैं
धन्य प्राचीन न्यायालय
वाइन हाउस बेनेटी
बर्टानि
बुलबुला
कार्लो बोस्कैनी
स्पा की दुकान
कांस्य
सीए 'बोट्टा
सीए देई फ्रैटी
सीए 'डेल सेवन वाइन
सीए 'गोरा
कैमरानी मारिनेला फार्म
वाल्पेंटेना वाइनरी
रियोंडो वाइनरी
सार्टोरी हाउस 1898
गेरार्डो केसरी
क्लेमेंटि
फिगारेटो कोर्ट
कोस्टा अर्न्टे
डोमनी वेनेटी
लुका एंसेलमी द्वारा फेलेज़
कारकों
समतल
तमसोत्ती
इलेटियम मोरिनी
चेरी हिल
वॉशबेसिन
नोएमी की ग्वाइट
लुसियानो अरुदिनी
मनारा
मैक्सिमेगो
मिज़ोन
मोंटे कैसलॉन
मोंटे डेल फ्रा
मोंटे ज़ोवो - कॉटिनी परिवार
मोंटेसी
वाइनरी गियाकोमो मॉन्टेसर
नोविया
ईस्टर दाख की बारियां और वाइनरी
स्वाबियन किले
मोटा रोक्कोलो
पृथ्वी को बचाएं
सैन CASSIANO
संत देहाती
संता सोफिया
सैंटी
मार्क के अनुसार
मार्कोनी लुइगी द्वारा सेल
तलेस्ट्री
गेटानो बर्टानी की सांता मारिया एस्टेट
एस्टेट फलेजा
सिंह की भूमि
TEZZA - वेलपेंटेना में दाख की बारियां
तिनाज़ी
टेरज़ोलन टॉवर
वेलेंटीना क्यूब्स
अज़। एजीआर। 800वीं सदी वाइनयार्ड
एटोरे के वाइनयार्ड्स
विला सैन कार्लो वाइन
जेनी 1870
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