Versilia yazı, sızma zeytinyağı ve kaliteli gastronomi üzerine harika bir etkinliğin bayrağı altında açılıyor. Üzerinde Marina di Pietrasanta'daki Katedral Meydanı, Uzun süre tatil yapan D'Annunzio'nun artık bir kültür mekanı olan Versiliana'da ve sıcak yazları sevenlerin La Bussola, Twiga, Seven Apples'ta sevdiği şehir, 10 Haziran Cuma, 11 Cumartesi ve 12 Haziran Pazar i birleştirecek en iyi sızma zeytinyağı üreticileri gösteri için, Pietrasanta'daki Maestro d'olio tarafından organize edildi Fausto Borella, en büyük İtalyan petrol ustalarından biridir.
sergi ücretsiz giriş İtalya'nın dört bir yanından geniş bir uzman ve meraklı kitlesini cezbeden, iyi yemek kültürünün, şenlik sanatının ve kaliteli sızma zeytinyağının tadını çıkarmak için eşsiz bir fırsat. Olucaklar 60 petrol şirketi ve lezzet zanaatkarı geçit töreni yapacak ve emeğinin meyvelerini tatmak için getirecek. Güneyimizin en güneşli illerinden, Toskana, Umbria ve tüm orta İtalya'nın büyük klasiklerine kadar sızma zeytinyağını tatmak mümkün olacak. Ancak Pietrasanta'daki Maestro d'olio sadece yağ değil: Etkinliğin geniş yiyecek ve şarap yelpazesi, Emilia'dan keçi peynirlerinden yağlı dondurmalara, İtalya'da yetiştirilen havyara, Toskana kasaplık ürünlerine, Birra Bus bira fabrikasından butik biralara ve pecorino peynirine kadar uzanacak. Natürel sızma zeytinyağı ve fıstık kremalı maremma ve mayalı ürünler.
Doğal olarak, Massarosa'nın köpüklü şaraplarından Tenuta Sassoregale ile Maremma şaraplarına, Lamole di Lamole'nin kaçınılmaz Chianti'sinden geçerek, sek şaraplar ve köpüklü şaraplar dahil olmak üzere İtalya'nın her yerinden etkinliği sarhoş edecek şaraplar olacak.
Pietrasanta Belediyesi ve Toskana Bölgesi'nin sponsorluğunu üstlendiği etkinlik, yalnızca İtalyan yemek ve şarap ürünlerini tanımak ve tatmak için bir fırsat olmayacak: Pietrasanta, her yaş için toplantıların, girişimlerin, söyleşilerin ve atölye çalışmalarının merkezi olacak. günleri canlandıracak.
Programda, Akdeniz diyetinde sağlıklı beslenmenin önemi ve kaliteli sızma zeytinyağının kullanımı hakkında uzman profesörler ve beslenme uzmanlarının katılımıyla bilgilendirici anlar ve seminerlerin yanı sıra eko-sağlığı destekleyen bazı yeni araçlara odaklanılıyor. sürdürülebilir mükemmellik tarımı.
Tiren kıyılarındaki şarap garsonları, meraklıları, restoran işletmecileri ve konaklama profesyonelleri için prestijli ürünleri işlerine dahil etmek ve tüketiciye yeni ve teşvik edici bir teklif sunmak için bir etkinlik.
Maestrod'olio 2022: Versilia öğrencileriyle ticari ve kaliteli esnaf ürünleri arasındaki fark üzerine toplantılar
Etkinlik, yapılacak toplantılarla başlayacak. Fausto Borella eğitim kurumlarında Versilia, nerede Maestrod'olio iletişim kurmak için her yaştan çocukla buluşacak sızma zeytinyağı arasındaki fark ticari ve zanaatkar bir mükemmellikyanı sıra sağlıklı beslenmenin önemi.
Bu baskının kültürel inisiyatif programını zenginleştirmek için Maestrod'olio “yedinci sanat”, sinema olacak.
Ugo Tognazzi, Vittorio Gassman, Pier Paolo Pasolini ve Francesco Rosi gibi İtalyan sinemasının bazı totemlerinin yüzüncü yılı vesilesiyle, İtalyan sinemasının benzersizliğini ve rolünü anlatabilecek sanatçılar ve onların tanıklıklarının mirasçıları davet edilecek. içindeki yiyeceklerden.
XNUMX'lerden XNUMX'lere İtalyan sinema tarihinin, gözlerinizi ve kalbinizi anılarla parıldatacak eşsiz parçaları olan İtalyan Sineması'nın ücretsiz poster ve afiş sergisine katılmak mümkün olacak.
Etkinlik, Fausto Borella'nın 10 yıllık Terred'Olio kılavuzunda - kaliteli İtalyan sızma zeytinyağı dünyasını anlatan kılavuzda - seçilen ve ödüllendirilen Maestrod'olio Crowns and Gems'i kutlamak için bir fırsat olacak ve artık onun sonuna ulaştı. yayının ilk on yılı.
MAESTROD'OLIO 2022'DE ÖDÜLLENDİRİLEN ŞİRKETLER
ABRUZZO - Tommaso Masciantonio - Crognale
CALABRIA – Az.Agr. Fratelli Renzo – OrOlio Sınırlı Üretim
CALABRIA - Torchia Yağ Değirmeni - Organik Pres
CAMPANIA – Torretta Yağ Değirmeni – Bio Dafne
LAZIO – Az.Agr. Alfredo Cetrone – Petrol Cetrone In
LAZIO - Ione Zobbi - Güçlü ve Yüce
MARCHE – Gregori Zeytinleri – Tenera Ascolana Sızma Zeytinyağı
PUGLIA – Ekilmiş aşk – Cima di Bitonto
PUGLIA – Lamantea Yağı – 20 Filari Yağı
SARDİNYA – Petrol Akademisi – Giuseppe Fois Grand Reserve
SARDİNYA – Il Giglio Agriturismo – Görüntü Yönetmeni Donna Marisa
SİCİLYA – Sikulus – Don Peppino IGP Sicilya
SİCİLYA – Galioto yağ fabrikası – Castel di Lego Oro Tonda Iblea
SİCİLYA – Aetnensis – Dagala DOP Etna Dağı
TOSKANA – Giacomo Grassi – Ermitaj
TOSKANA – ColleMassari – Organik Toskana IGP
TOSKANA – Fèlsina – Correggiolo
TOSKANA – Podere Ricavo – Podere Ricavo DOP Terre di Siena Organik
TOSKANA – Scovaventi – Ostro
TOSKANA - Frescobaldi - Laudemio
UMBRIA – CM Centumbrie – CM – DOP Umbria Colli del Trasimeno
UMBRIA – Giulio Mannelli – Monokültivar Moraiolo
UMBRIA – Marfuga – Marfuga Sassente
UMBRIA – Loreti yağ fabrikası – Oblivion
Fiammetta Nizzi Grifi – Yılın Oleoloğu
Franco Salvadori – Cavallino – Yılın Kişiliği
MAESTROD'YAĞ TAŞLARI
CALABRIA - Labonia Malikanesi - Dolce di Rossano
PUGLIA – Nicole Schiralli ve Ailesi – Nicole Schirali “OI” Monocultivar Coratina
SİCİLYA – Evo Sicilya – Kucakla
TOSKANA – Matrix – Organik IGP Tuscan Gold Essentia Damlaları
TOSKANA – Querciamatta Estate – 0. Yıl – Toskana IGP
TOSKANA - Trebbio - Trebbio Biberli Yoğun
UMBRIA – Ciarletti yağı – San Francesco Gecesi DOP Umbria Colli Assisi ve Spoleto
UMBRIA – Filippi yağ fabrikası – DOP Umbria Colli Martani
Web sitesi: maestrodolio.it
E-posta: eventi@maestrodolio.it
