Agroalimentare, meno prodotti “tricolori” sugli scaffali ma la spesa italiana vale 11,4 miliardi
Secondo l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, calano i prodotti alimentari che richiamano l’italianità, ma cresce il loro valore: consumatori disposti a pagare di più per Dop e tradizioni regionali
