Musim panas Versilia diresmikan di bawah panji acara besar tentang minyak zaitun extra virgin dan gastronomi berkualitas. Di Alun-alun Katedral di Marina di Pietrasanta, kota yang dicintai oleh D'Annunzio, yang telah lama berlibur di Versiliana, sekarang menjadi tempat budaya, dan oleh pecinta musim panas di La Bussola, Twiga, Seven Apples, Jumat 10, Sabtu 11 dan Minggu 12 Juni akan menggabungkan saya produsen terbaik minyak zaitun extra virgin untuk demonstrasi, Maestro d'olio di Pietrasanta diorganisir oleh Fausto Borella salah satu master minyak Italia terbesar.
Pameran di masuk gratis menarik banyak penikmat dan penggemar dari seluruh Italia, ini adalah kesempatan unik untuk menikmati budaya makanan enak, seni keramahan, dan minyak zaitun extra virgin berkualitas. Mereka akan 60 perusahaan minyak dan pengrajin rasa yang akan berparade dan membawa hasil kerja mereka untuk dicicipi. Dimungkinkan untuk mencicipi minyak zaitun extra virgin dari provinsi tercerah di Selatan kita, hingga yang klasik di Tuscany, Umbria, dan seluruh Italia tengah. Tetapi Maestro d'olio di Pietrasanta bukan hanya minyak: berbagai macam makanan dan anggur acara ini akan berkisar dari keju kambing dari Emilia, hingga es krim minyak, hingga kaviar yang dibiakkan di Italia, produk daging Tuscan, bir kerajinan dari tempat pembuatan bir Birra Bus, keju pecorino dari Maremma dan produk beragi dengan minyak zaitun extra virgin dan krim pistachio.
Secara alami, akan ada anggur dari seluruh Italia untuk memabukkan acara tersebut, termasuk anggur kering dan anggur bersoda, dari anggur bersoda Massarosa hingga anggur Maremma dengan Tenuta Sassoregale, melewati Chianti Lamole di Lamole yang tak terelakkan.
Acara yang disponsori oleh Kotamadya Pietrasanta dan Wilayah Tuscany ini tidak hanya akan menjadi kesempatan untuk mengenal dan mencicipi produk makanan dan anggur Italia: Pietrasanta akan menjadi pusat pertemuan, inisiatif, pembicaraan, dan lokakarya untuk segala usia yang akan meramaikan hari-hari.
Jadwalnya meliputi momen informatif dan seminar dengan partisipasi profesor ahli dan ahli gizi, tentang pentingnya makan sehat dan penggunaan minyak zaitun extra virgin berkualitas dalam diet Mediterania, serta fokus pada beberapa alat baru dalam mendukung eco- unggulan pertanian berkelanjutan.
Acara untuk sommelier, penggemar, pemilik restoran, dan profesional perhotelan di pantai Tyrrhenian, untuk memasukkan produk bergengsi ke dalam bisnis mereka, dan untuk memberikan penawaran baru dan menarik kepada konsumen.
Maestrod'olio 2022: Pertemuan dengan mahasiswa Versilia tentang perbedaan antara produk artisan komersial dan berkualitas
Acara ini akan dimulai dengan rapat-rapat dari Fausto Borella di lembaga pendidikan di Versilia, dimana Tuan minyak akan bertemu anak-anak dari segala usia untuk berkomunikasi perbedaan antara minyak zaitun extra virgin komersial dan artisanal salah satu keunggulanserta pentingnya pola makan yang sehat.
Untuk memperkaya jadwal prakarsa budaya edisi kali ini Tuan minyak itu akan menjadi "seni ketujuh", bioskop.
Pada kesempatan peringatan seratus tahun beberapa totem sinema Italia seperti Ugo Tognazzi, Vittorio Gassman, Pier Paolo Pasolini dan Francesco Rosi, akan diundang para seniman dan pewaris kesaksian mereka yang akan dapat menceritakan keunikan sinema Italia dan perannya. makanan di dalamnya.
Dimungkinkan untuk menghadiri pameran gratis poster dan playbill Sinema Italia: bagian unik dari sejarah sinematik Italia dari tahun XNUMX-an hingga XNUMX-an, yang akan membuat mata dan hati Anda berbinar dengan kenangan.
Acara ini akan menjadi kesempatan untuk merayakan Mahkota dan Permata Maestrod'olio, dipilih dan diberikan dalam panduan Fausto Borella 10 tahun Terred'Olio – panduan yang menggambarkan dunia minyak zaitun extra virgin berkualitas Italia – yang kini telah mencapai puncaknya. dekade pertama publikasi.
PERUSAHAAN DIBERIKAN DI MAESTROD'OLIO 2022
ABRUZZO - Tommaso Masciantonio - Crognale
CALABRIA – Az.Agr. Fratelli Renzo – Edisi Terbatas OrOlio
CALABRIA - Pabrik Minyak Torchia - Pers Organik
CAMPANIA – Pabrik Minyak Torretta – Bio Dafne
LAZIO – Az.Agr. Alfredo Cetrone – Minyak Cetrone In
LAZIO - Ione Zobbi - Kuat & Mulia
MARCHE – Zaitun Gregori – Minyak Zaitun Extra Virgin Tenera Ascolana
PUGLIA – Cinta yang dibudidayakan – Cima di Bitonto
PUGLIA – Minyak Lamantea – 20 Minyak Filari
SARDINIA – Akademi Perminyakan – Giuseppe Fois Grand Reserve
SARDINIA – Il Giglio Agriturismo – DOP Donna Marisa
SICILY – Sikulus – Don Peppino IGP Sisilia
SICILY – Pabrik minyak Galioto – Castel di Lego Oro Tonda Iblea
SICILY – Aetnensis – Dagala DOP Mount Etna
TUSCANY – Giacomo Grassi – Pertapaan
TUSCANY – ColleMassari – Organik Tuscan IGP
TUSCANY – Felsina – Correggiolo
TUSCANY – Podere Ricavo – Podere Ricavo DOP Terre di Siena Organic
TUSCANY – Scovaventi – Ostro
TUSCANY - Frescobaldi - Laudemio
UMBRIA – CM Centumbrie – CM – DOP Umbria Colli del Trasimeno
UMBRIA – Giulio Mannelli – Monokultivar Moraiolo
UMBRIA – Marfuga – Marfuga Sassente
UMBRIA – Pabrik minyak Loreti – Terlupakan
Fiammetta Nizzi Grifi – Ahli Oleologi Tahun Ini
Franco Salvadori – The Cavallino – Kepribadian Tahun Ini
PERMATA MAESTROD'OIL
CALABRIA - Labonia Estate - Dolce di Rossano
PUGLIA – Nicole Schiralli dan Keluarga – Nicole Schirali “OI” Monocultivar Coratina
SICILY – Evo Sisilia – Merangkul
TUSCANY – Matrix – Essentia Drops dari IGP Tuscan Gold Organik
TUSCANY – Querciamatta Estate – Tahun 0 – Tuscan IGP
TUSCANY - Trebbio - Trebbio Pedas Intens
UMBRIA – minyak Ciarletti – Malam San Francesco DOP Umbria Colli Assisi dan Spoleto
UMBRIA – Pabrik minyak Filipina – DOP Umbria Colli Martani
Web: maestrodolio.it
Email: eventi@maestrodolio.it
