American Express: dopo Brexit newco gestirà carte italiane
La creazione dell'istituto di pagamento italiano, che sarà operativo dal primo febbraio del nuovo anno, era stata autorizzata dalla Banca d'Italia lo scorso 24 luglio.
Categoria: News
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Sommelier: Daniele Arcangeli in gara per l’Italia per il titolo mondiale ASI
Se la dovrà vedere con 62 concorrenti da tutto il mondo che dovranno dimostrare perfetta padronanza non solo dell’universo del vino, ma anche di birre, liquori, sakè, acqua, caffè, tè e gastronomia
Cioccolato: o è nero o non è vero cioccolato dicono i “fondentisti”
Per loro il vero cioccolato è solamente quello nero, non esistono altre alternative o sostituti alimentari. Insomma una passione gourmet diventata un credo che mette al centro la purezza (48%) per constatare la qualità delle materie prime (36%) e apprezzare…
La ricetta per il panettone, i vini e le acque doc su First&Food
Una ricetta per fare il panettone in casa elaborata da Alfonso Pepe, il pluridecorato re del panettone, un Sangiovese doc e il gioiello dell'Acqua Sant'Anna sono i piatti forti dell'edizione week end di First&Food, il sito di Italian food ed…
Raggio Brusa, la scommessa emozionale di Condè
In pochi anni l'azienda è riuscita a portare il Sangiovese alle sue massime espressioni gustative. Il nome del vino, il Raggio che brucia, si riferisce alla esposizione dei terreni dei vitigni, un omaggio alla natura
Acqua Sant’Anna, il gioiello della famiglia Bertone che sfida le multinazionali
In soli dieci anni dalla sua fondazione, l'azienda piemontese, che produce acqua minerale dalla fonte in prossimità del santuario di Sant'Anna di Vinadio, in provincia di Cuneo, è diventata tra i leader del Food&Beverage - E' una più vendute in…
La ricetta del Panettone di Alfonso Pepe: un’impresa (im)possibile per le feste
Il dolce più famoso del Natale richiede una lunga e complessa lavorazione. Il Re dei panettoni rivela la sua ricetta per i lettori di First&Food. Si può provare a farlo in casa e sfidarsi in una competizione natalizia fra amiche…
Alfonso Pepe, l’eterno ragazzo che sogna il panettone perfetto
Una vita per il Panettone. Il salernitano Alfonso Pepe ha vinto per quattro volte il Premio Re Panettone, surclassando lombardi e piemontesi
Ancona, tragedia in discoteca: 6 morti, centinaia i feriti
Morti 5 giovanissimi e una madre presente all'interno della discoteca per accompagnare la figlia, oltre 120 i feriti di cui 12 gravi - La calca sarebbe stata causata, secondo le prime ricostruzioni, dall'utilizzo di spray urticante - Si indaga sul…
Meteo: week end instabile ma mite, da lunedì il gelo
Una veloce perturbazione sta attraversando l'Italia, portando però piogge significative solo al Centro - Le temperature resteranno miti, se non in aumento, anche se c'è preoccupazione per i forti venti - Tra lunedì e martedì invece la prima vera ondata…
Herambiente si aggiudica la bonifica del porto di Chioggia
La gara, del valore di 28,5 milioni, è stata indetta da A.S.Po Azienda Speciale del Porto di Chioggia di proprietà della Camera di Commercio di Venezia Rovigo
Compro oro: circa tremila operatori in Italia
L'Oam, l'Organismo degli agenti e mediatori, ha pubblicato il primo studio sui "Compro oro": è una filiera di micro aziende disseminate in tutta Italia. Lombardia e Lazio sono le regioni con più operatori.
Alla Prima della Scala la prima volta di Mattarella per Verdi
All' "Attila" di Verdi che apre stasera la stagione lirica della Scala, grande evento mondano oltre che artistico, sarà presenta per la prima volta anche il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella - Insieme a banchieri e industriali ci saranno anche…
Natale 2018: ecco i regali più gettonati da fare e da ricevere
L'ultima edizione dell'Osservatorio Compass analizza le intenzioni degli italiani sui regali di Natale: quanto spendere? Cosa regalare? Quali sono i doni più ambiti da trovare sotto l'albero? Ecco, tutte le risposte
Pizza Napoletana: il riconoscimento UNESCO ha fatto crescere il turismo del 7%
Due giorni di manifestazioni a Napoli per festeggiare il riconoscimento dell'Unesco. La Pizza muove un giro d'affari di 30 miliardi l'anno. Aumentate anche ler pizzerie che occupanop 100.000 addetti destinati a raddoppiare nel week end
Cioccolato di Modica: grande festa per il riconoscimento IGP dall’Unione Europea
Tutta la città celebra il suo più celebre prodotto che è il primo in Europa ad aver ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta,. La lavorazione a freddo su pietra risale al 1600 importata dagli spagnoli.
Panettone, il re delle feste nato per caso vale 60 milioni
Un prodotto che va di moda nelle forme più stravaganti. L'elenco dei migliori Panettoni 2018 tradizionali e innovativi. Il più costoso realizzato con brillanti per un magnate indiano al costo di 500.000 euro.
Vino: il FVG metterà un collarino alle sue bottiglie per ricordare la guerra del 15/18
Il Consorzio delle DOC del FVG ricorda le vittime della Grande Guerra con un messaggio di pace. Le lettere degli agricoltori al fronte che istruivano le mogli su come portare avanti le coltivazioni delle viti
Cattolica Assicurazioni, via al primo fondo di solidarietà
Aperto ai dipendenti e alla cittadinanza, il fondo “Cattolica per la Vita” promuoverà ogni anno nuovi progetti a sostegno del territorio. La prima iniziativa ha come obiettivo l’acquisto di un ecografo per la diagnosi prenatale delle cardiopatie congenite all’Ospedale della…
Poste solidali: i pacchi abbandonati vanno a chi ha bisogno
Grazie all’iniziativa “Valori Ritrovati”, in collaborazione con la Caritas, il contenuto dei plichi non ritirati sarà devoluto agli “Empori” Caritas per aiutare le famiglie in difficoltà.
Infrastrutture: cala la protesta Nimby ma investitori in fuga
Il 13° rapporto del Nimby Forum, "L'era del dissenso", ha presentato le cifre aggiornate sull'accoglienza riservata dall'opinione pubblica alle grandi opere e ai progetti industriali in Italia. Il dissenso è in calo ma ciò dipende soprattutto dal calo degli investimenti.…
Generali Italia premiata ad Assorel per Welfare Index PMI e Semplice Come
Il primo premio è arrivato per la sezione ‘Eccellenza in P.R.’, nella categoria ‘Corporate Social Responsibility’, in merito a Welfare Index PMI, il secondo per la campagna "Semplice Come"
Enel confermata tra le 120 aziende più sostenibili al mondo
Il gruppo italiano rientra nell'indice Euronext Vigeo-Eiris World 120, che due volte l’anno seleziona le 120 imprese più sostenibili sulle 1.500 principali società in termini di capitale flottante in Nord America, Asia-Pacifico ed Europa
Fca, a Mirafiori un anno di Cig per il via alla 500 elettrica
Il gruppo ha annunciato ai sindacati l'avvio della cassa straordinaria per riorganizzare le linee di produzione. E' il fischio d'inizio per la 500 elettrica. "non ci saranno licenziamenti, anzi un futuro migliore per Mirafiori" ha precisato il gruppo che ha…
Francia, il governo rinvia e cede ai gilets jaunes
Arrivato l'annuncio del primo ministro Edouard Philippe: il governo rinuncia all'aumento della carbon tax, blocca l'aumento tariffe elettriche e rinvia di sei mesi i controlli sulle auto per scongiurare l'ulteriore escalation della protesta e la nuova manifestazione di sabato prossimo.…
Spumanti: i 70 al top nella Guida Sparkle, consigli First&Food per gli acquisti
Gli spumanti italiani vivono un momento d'oro, l'export batte ogni record. In allegato l'elenco dei migliori spumanti segnalati dalla Guida Sparkle, regione per regione. First&Food seleziona il top del top in cinque etichette
Pesce azzurro, un mare di benefici come una farmacia parallela
Consigliato solitamente dai medici per diete salutari in realtà il pesce azzuro è un concentrato di sostanze benefiche che si ritrovano in molte medicine che assumiamo per combattere svariati tipi di malattie, da quelle cardiovascolari, al colesterolo, ai tumori del…
Artigiano in Fiera: la cucina internazionale a Milano fino al 9 dicembre
Dall'1 al 9 dicembre torna alla Fiera di Rho l'appuntamento con i prodotti artigianali e l'enogastronomia mondiale: ecco il programma e gli eventi speciali.
L’olio dell’Emigrazione, mostra O.N.A.O.O. sulle lattine d’artista di inizio secolo
In mostra a Roma i contenitori di latta istoriati che i produttori liguri idearono a inizio secolo per spedire l'olio italiano alle comunità di emigarti sparsi nelle americhe. Anche il regista Francis Ford Coppola ne ha una collezione
Ponte Morandi: 2 società in pole per ricostruire, il 14 l’annuncio
Il 14 dicembre il sindaco-commissario, Marco Bucci, deciderà chi demolirà e ricostruirà il Ponte - Quindici le proposte, due quelle in pole position - Si attende però anche il via libera dei giudici che arriverà dopo i risultati dei test…
Ft: Bocconi sesta miglior business school d’Europa
L'ateneo milanese consolida la sua posizione nella classifica del Financial Times aggiornata al 2018 e stilata in base ai risultati di Master in management, Mba, Executive Mba e alla formazione manageriale relativa ai corsi custom e agli open.
Clima: dalla Banca Mondiale 200 miliardi ai Paesi in via di Sviluppo
Il finanziamento, che punta ad aiutare i Paesi nella gestione dei cambiamenti climatici, sarà erogato fra il 2021 e il 2025 - Rispetto al quinquennio precedente, l’importo è raddoppiato - L'annuncio arriva mentre a Katowice si apre la nuova conferenza…
Dal cibo della Silicon Valley agli chef stellati: il menù di First&Food
Ecco il programma del weekend offerto da First&Food, il nuovo magazine di FIRSTonline interamente dedicato al mondo della cucina, dell'agricoltura e dell'industria alimentare.
Frutti e ortaggi, i più amati dagli italiani: indagine Agroter
Quali sono i frutti e gli ortaggi più graditi dagli italiani lo rivela l'indagine Monitor 2018 di Agroter presentata ieri a Milano - Ecco la classifica e i nuovi trend
In Silicon Valley i nuovi stravaganti alchimisti del cibo
Dopo telefoni, macchine fotografiche e taxi, la Silicon Valley sta cercando di cambiare a fondo il fast food e per questo le startup stanno raccogliendo fondi per rivoluzionare l'intera industria alimentare - Uno degli obiettivi principali è quello di svezzare…
La ricetta di Augusto Valzelli: Carnaroli al limone del Garda, scampi e cioccolato
Un accostamento ardito per un risotto con scampi, il tocco d'artista finale di una grattugiata di cioccolato su una preparazione di sapori essenziali senza aggiunte di grassi ma con la preziosità di un Franciacorta.
Demonizzare il vino è contro il Vangelo: parola di Franco M. Ricci (FIS)
Il presidente dei sommelier sottolinea come il vino sia diventato un patrimonio riconosciuto all'estero del Made in Italy e della nostra economia. Ma critica anche l'assenza di politiche di sostegno alla sua promozione. E auspica la diffusione di una cultura…
Nel Decameron 2009 la filosofia di Donatella Quaroni
Nella tenuta Borgolano i ritmi della natura sono rigorosamente rispettati nella pratica di una viticoltura sostenibile a basso impatto ambientale. Un principio di umanizzazione dell'agricoltura che la Quaroni ha ereditato dal nonno. E i risultati si avvertono
Agroalimentare made in Italy, nasce Origin Italia
Nuova aggregazione per valorizzare i 60 prodotti made in Italy con riconoscimento comunitario, Dop e Igp, per contrastare contraffazioni e imitazioni abusive - De Castro: "I produttori italiani primeggiano nella applicazione del concetto di qualità legato all'unicità, al gusto e…
Valzelli, la più giovane stella Michelin d’Europa
A 12 anni, cucinando una pizzetta all'oratorio Augusto Valzelli ha capito che la cucina sarebbe stato il suo mondo. E così è stato. A 23 anni è il più giovane chef europeo a catturare la stella Michelin. A 27 inaugura…
Energia, a ottobre boom di idrico ed eolico
Secondo Terna, la società che gestisce la rete elettrica nazionale, a ottobre 2018 la domanda di elettricità in Italia è stata di 26,9 miliardi di kWh, in aumento del 2,1% - Quest'anno ottobre ha fatto registrare una temperatura media mensile…
Vino: Bortolomiol da Valdobbiadene a Montalcino con il Segreto di Giuliano
L'omaggio delle quattro figlie Bortolomiol al padre Giuliano fondatore della famosa cantina di Prosecco di Valdobbiadene ma anche appassionato dei vini rossi toscani, un vino che porta il suo nome
Università online escluse dal “Bonus Eccellenze” della Legge di Bilancio
La nuova Legge di Bilancio blocca il bonus eccellenze per le università telematiche. L'incentivo negato ha già fatto nascere diverse petizioni online, da parte degli studenti, per chiedere un'ulteriore riflessione nel merito
Sanità pubblica: copre solo il 32% dei bisogni
Secondo il Rapporto Oasi nelle strutture italiane c'è solo un posto letto per un anziano non autosufficiente su nove - La spesa sanitaria italiana è inferiore a quella di altri Paesi europei ma diminuisce il divario di efficienza tra Nord…
Rischi ambientali: due anni tragici, Sicilia prima nelle infrazioni
Centinaia di provvedimenti per cattiva gestione dei rifiuti, abusi edilizi, violazione del paesaggio negli ultimi due anni - Sicilia, Campania, Puglia e Toscana tra le Regioni più critiche
Ferrero indagato: la Finanza gli sequestra 2,6 milioni
L'inchiesta che vede coinvolto il presidente della Sampdoria riguarda in tutto sei persone - Secondo l'ipotesi degli investigatori, dalle casse del club sarebbero spariti 1,2 milioni, parte dei soldi incassati per la cessione al West Ham di Pedro Obiang nel…
Buche a Roma, Ispra: 136 sprofondamenti in soli 10 mesi
Già al 31 marzo del 2018 il numero delle buche nel territorio capitolino era più che raddoppiato su base annua, passando da 21 a 43
Amazon potrà consegnare i pacchi: è operatore postale
Amazon Italia Logistica e Amazon Italia Transport sono state inserite nell'elenco degli operatori postali del ministero dello Sviluppo economico, entrando di diritto nel mercato.
Natale, comincia lo shopping: sempre più donne usano l’online
La scelta del regalo viene condizionata in particolar modo dalla qualità e e dal prezzo
Biologico, FederBio chiede più soldi all’Europa
Il mercato biologico è in crescita e rappresenta il 6% dell'agricoltura - FederBio presenta il "Rapporto Cambia la Terra 2018 “Chi inquina, non paghi!” e chiede maggiori risorse pubbliche all'Europa a sostegno del settore
Open Gate Italia: siglata partnership con Lodestone
In vista della Brexit, la società inglese ha deciso di espandere il proprio raggio d’azione su tutto il vecchio continente, stringendo una serie di alleanze con aziende esperte nel settore della consulenza
L’olio extravergine di oliva fa bene al cuore: lo dice l’Agenzia Usa
La Food and Drug Administration invita a scrivere sulle confezioni i benefici che derivano dal consumo di oli che contengono almeno il 70% di acido oleico in sostituzione dei grassi saturi dannosi per il cuore
Energia tra digitalizzazione e sostenibilità: dove porta E-Digitaly
E-Distribuzione del gruppo Enel ha lanciato E-Digitaly, un programma che ha l'obiettivo di ridisegnare e semplificare i processi della rete facendo leva sull'introduzione di tecnologie digitali che rendono possibile definire lo stato di una linea elettrica e capire per tempo…
Martini & Friends: il cocktail più amato dai VIP nei ricordi del re dei barman Mauro Lotti
Il re dei barman italiani ricorda fra i suoi clienti i più appassionati "martiniani" da Ian Fleming, inventore di James Bond, a Willy Wilder a Umberto Eco al "cattivo" Somerset Maugham
Vino: bere bene sotto i 13 euro si può, le etichette del Gambero Rosso
Un'utile guida segnala, regione per regione, 900 etichette da tutta italia che garantiscono un vino di qualità alla portata di tutti, I wine bar, la novità di quest'anno dove accompagnare un snack rapido a un buon bicchiere di vino
Lupicaia, elogio della natura non contaminata
Dall'amore di un nobile toscano per la terra e per la natura un vino che nasce da una azienda toscana che ha fatto della genuinità e del rispetto dell'ambiente la sua religiione.
Calamari, n’duja e cime di rapa: la ricetta di Andrea Asoli
Mare e terra si confondono in questo piatto che racchiude la filosofia di Andrea Asoli, chiamato da Andrea Berton a dirigere uno dei locali più trendy e innovativi di Milano: prodotti di tradizione rivisti con un pizzico di estro e…
Asoli, from fab to drab, for the sake of a quality-driven bistro
There's a new catering trend in Milan. The great Andrea Berton entrusts the kitchen of Pisacco Restaurant to a natural-born chef, Andrea Asoli, that despite the young age has already achieved many important goals, including being awarded by the notorious…
Iginio Massari: “Panettone, ecco come sarà quest’anno”
INTERVISTA a IGINIO MASSARI, il pluridecorato fondatore della Pasticceria Veneto di Brescia, ancora una volta insignito del premio del Gambero Rosso: "Nel confronto Italia-Francia: stravincono ancora i francesi" - "Il dolce al quale sono più affezionato è la millefoglie alla…
Caso Dolce & Gabbana: Ynap e Alibaba alzano il veto
Dopo lo scandalo di mercoledì di Dolce & Gabbana, il popolo cinese è furioso: le piattaforme e-commerce hanno preso provvedimenti a riguardo. E' anche stato annullato il maxi evento dopo la ribellione di modelli e celebrity. Ancora non si sa…
Asoli dalle stelle al bistrot, per una cucina democratica di qualità
Un nuovo concept di ristorazione fa tendenza a Milano. Il grande Andrea Berton affida la cucina ad un talento dei fornelli, Andrea Asoli, che nonostante la giovane età ha già toccato molti traguardi, compresa la stella Michelin
Rosa di Gorizia, il fascino del fiore e il sapore del radicchio gourmet
A Gorizia dal 1800 si coltiva una varietà di radicchio che dopo una lunga e laboriosa lavorazione assomiglia in tutto e per tutto a una rosa rossa. Ma il suo pregio non è solo estetico sta nel sapore che ha…
Nasce l’Unione Italiana Food con Lavazza e Barilla al vertice
Una nuova realtà associativa nasce dall’unione di Aidepi e Aiipa: Unione Italiana Food - E' la più grande associazione europea di produttori di beni alimentari - Marco Lavazza il Presidente e Paolo Barilla il Vicepresidente di una realtà che rappresenta…
Pasta Di Martino, un sapore antico e un grande futuro davanti
I PROTAGONISTI - Pastificio Di Martino, storia di una azienda a carattere familiare, diventata un colosso da 118 milioni di euro. Il Pastificio dei Campi idea rivoluzionaria che cambia il modo di concepire il più popolare dei piatti italiani. La…
Economia circolare per il Tech-Food: due iniziative di Intesa Sanpaolo
La banca italiana lancia a Londra due eventi dedicati al cibo: dalla produzione ecosostenibile al riutilizzo dell’invenduto, dalla lotta allo spreco alla trasformazione dei rifiuti organici in biocompost - Secondo la FAO viene sprecato circa un terzo del cibo prodotto…
Italo, nuovo orario: no-stop Milano-Roma sono 20 al giorno
Italo ha pubblicato il nuovo orario invernale: a inizio 2019 la flotta aumenterà e l'offerta arriverà a 92 viaggi al giorno (+65%) rispetto al 2017 - Grandi novità anche per il Trentino Alto-Adige e per il servizio Italobus.
Sassicaia San Guido 2015: migliore vino al mondo nella classifica di Winespectator
Grande affermazione dei vini italiani, ben 19 entrano nella top 100 della prestigiosa rivista americana. Al terzo posto il Tenuta delle Terre Etna S. Lorenzo 2016
Il carciofo fa bene a fegato, ma anche a colon e intestino
Conosciuto dagli antichi romani per il suo fiore decorativo solo nel '600 è entrato nell'uso alimentare. Le sue proprietà lo attestano come una medicina della tavola. Caterina de Medici ne fece indigestione. Marylin Monroe nominata regina dei carciofi a Castroville…
L’Italia nel 2018 crescerà meno del previsto: Pil +1,1% per l’Istat
L'Istituto Nazionale di Statistica taglia le stime sul Pil 2018 e prevede una lieve accelerazione nel 2019 (+1,3%) - Diversa la stima dell'Ocse che rivede al ribasso anche il Pil 2019 e 2020.
Caffé: dopo Starbucks il 30 novembre sbarca in Italia anche il “Milan Coffee Festival”
Arriva in Italia il “Milan Coffee Festival” una tre giorni di manifestazioni dedicate al Caffè declinato in tutte le sue possibili interpretazioni. I migliori baristi d'Italiain in gara per la prima competizione nazionale legata al format internazionale di Coffee Masters
Farmaceutica: Invitalia e Altergon investono 48,7 milioni in Campania
Contratto di Sviluppo con 5 aziende campane per lo sviluppo industriale del settore farmaceutico. Previsto anche un progetto di R&S con le Università del territorio.
Euro: gli italiani favorevoli salgono al 57% (+12%)
Secondo l'ultimo sondaggio di Eurobarometro, ad oggi il 57 percento dei nostri connazionali considera la moneta unica una "buona cosa" per il Paese - Calano invece le percentuali di Francia e Germania
Cdp, Fincantieri, Fs, Snam e Terna: accordo per Genova
Le cinque società hanno sottoscritto un accordo con le istituzioni territoriali volto a sostenere la ripresa economica del capoluogo ligure - Ecco le iniziative messe in campo
Agricoltura green, i giovani italiani primi in Europa
L’ultimo Rapporto di GreenItaly premia le nostre aziende - Il loro fatturato vale il 20% del fatturato globale
Roma a piedi: una domenica di mercatini
Domenica 18 novembre, blocco delle auto nella capitale e giornata dedicata ai mercatini. Saranno un punto di riferimento per i 'cacciatori' di oggetti curiosi e per quanti vogliano passare qualche ora tra artefatti particolari ed interessanti.
Paolo Gramaglia, the starred archaelogist-chef of Pompeii
At a stone's throw from the archaeological excavations of Pompeii, a chef in love with his homeland and passionate about history manages to realize a dream: winning a Michelin star thanks to a high-level cuisine which takes account of its…
Paolo Gramaglia, il cuoco-archeologo stellato di Pompei
A due passi dagli scavi archeologici di Pompei un cuoco con la passione della cucina, della storia e del territorio riesce a realizzare un sogno: prendere una stella Michelin con una cucina di alto livello che non dimentica le radici.…
Il Prodotto: Il cannellino di Atina, da cibo dei poveri a patrimonio slow food
Da cibo dei contadini a specialità gastronomica: una straordinaria qualità di un fagiolo, il Cannellino di Atina, in via di estinzione salvato dalla Dop e dall'inserimento nell'elenco dei presidi slow food che hanno acceso i riflettori su questo saporito legume…
Astice al Lacryma Christi, caviale e “Ketchup Partenopeo”: la ricetta di Paolo Gramaglia
Ubriacare qualcuno è un delitto? Si chiede Paolo Gramaglia. E se ad essere “ubriacata” fosse una meravigliosa astice che la notte prima nuotava sui fondali di scogli ricoperti di alghe e sulle praterie di Poseidonia? Il profumo, il gusto ed…
Tenores, un rosso Cannonau che canta in sardo
Il sardo Alessandro Dettori si è rivelato uno dei produttori più innovativi degli ultimi anni che si ispira solo a tradizione e territorio - La sua cantina è totalmente sotterranea - Il Tenores Romangia lgt è il vino più celebre…
Tennis, il barone von Cramm: da Wimbledon ai lavori forzati per ordine di Hitler
Spesso nelle cronache sportive si parla con troppa enfasi della "partita della vita" ma una storia davvero cruciale e drammatica fu quella che visse il grande tennista tedesco Gottfried von Cramm, raccontata ora in un bel libro da Piero Marchiani
Guida Michelin, 10 ristoranti italiani con tre stelle: ecco quali
L'Italia, seconda nazione più stellata al mondo. Uliassi sale ai vertici, Carlo Cracco non riesce a riconquistare la stella persa. L'elenco di tutti i ristoranti stellati d'Italia regione per regione da conservare. Molti giovani Chef under 35.
Mozzarella di bufala: DOP e IGP non sono un optional, dice Raimondo (Afidop)
Domenico Raimondo, salernitano, classe 1971, è presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP dal 2011, una delle più importanti realtà, per storia e numeri, dell’agroalimentare italiano, la più importante del Meridione. Impegnato dunque da anni nella…
Apple fa cinema: accordo con A24 per la produzione di film
La casa di produzione, fondata 5 anni fa, ha vinto l'oscar per il miglior film nel 2017 con "Moonlight" - L'intesa è l'ultima mossa di un progetto che dovrebbe prendere corpo nel 2019, quando la Mela dovrebbe rilanciare la Apple…
Treni regionali: Ferrovie lancia customer care per i pendolari
Il progetto, cui parteciperanno 520 ferrovieri giovani e neoassunti, coprirà complessivamente 100mila treni regionali all’anno e si estenderà in tutta Italia.
Roma, domenica ecologica: chi può circolare il 18 novembre
Sono 9 le ore di blocco auto suddivise in due fasce orarie - Il 18 novembre in fascia verde scatta la prima delle 5 domeniche ecologiche fissate dal Comune - Tutti fermi i veicoli a combustione, ma il Campidoglio ha…
Christie’s, asta record: 90 milioni di dollari per David Hockney
Vendita record all'asta di Christie's a New York per il dipinto di un artista vivente: è quello che l'inglese David Hockney ha realizzato in due settimane e che è stato venduto in 9 minuti - Tutti particolari su FIRST Arte
Pasta made in Italy: più del 50% va all’estero
Il prodotto simbolo della grande cucina italiana rafforza il suo successo all’estero e fa da traino anche ad altri prodotti tipici della dieta mediterranea - A fine anno il fatturato estero della pasta è stimato a 2,4 miliardi di euro
Vendemmia 2018 ok nonostante il maltempo: +15%
Secondo i dati di Federvini, rispetto al 2017 si è registrato in Italia un incremento medio del 15%, con una produzione complessiva di 49,5 milioni di hl - Ecco i risultati regione per regione.
Sos CNR: 100 milioni dallo Stato o la ricerca si ferma
La conferenza stampa presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche svela le vere cause che stanno inducendo l’istituto ad attingere ai fondi destinati alla ricerca per fare fronte ai costi fissi per il funzionamento dell’ente
Pasticcerie italiane, Iginio Massari a Brescia gran maestro di tutte
La guida delle pasticcerie italiane del Gambero Rosso riconferma la Pasticceria Veneta di Brescia la migliore d'Italia. Salerno resta un enclave di grandi professionisti. Le novità di quest'anno
Fico Eataly World compie un anno: tutti i numeri e gli eventi in programma
Nel Parco agroalimentare più grande del mondo alla periferia di Bologna sono cominciati i festeggiamenti del primo compleanno di Fico Eataly World con una serie di eventi che dureranno fino a domenica 18 novembre - L'ad Primori: "Il nostro modello…
Manovra e petrolio: Borsa Milano giù. Tim e Mediaset in caduta
Listini europei incerti per le molte incognite a cui si aggiunge anche la vicenda Brexit - Milano è la piazza peggiore e paga il braccio di ferro con la Ue sulla legge di bilancio. Spread in rialzo e vendite sulle…
Pane, che cos’è e come farlo: il Senato vuole regolarlo così
Un fatturato di 7 miliardi, 400 mila addetti in 25 mila imprese per lo più a carattere familiare: il Senato sta discutendo come regolare il settore della panificazione artigianale distinguendo le diverse tipologie
Cuochi italiani: accordo col Governo sul Made in Italy dell’agroalimentare
Firmato un accordo alla presenza del ministro Centinaio per una serie di inziative in favore della conoscenza e della promozione dei nostri prodotti di eccellenza in Italia e all'estero
Carige sprofonda in Borsa dopo il piano di rafforzamento
Il titolo non riesce a fare prezzo e rimane sospeso con un ribasso teorico del 48,65% dopo l'ok al piano di rafforzamento patrimoniale - A pesare è anche il rosso di 188,9 milioni dei nove mesi del 2019 - Mincione…
Manovra: Confindustria e sindacati sono i due grandi assenti
Le parti sociali sono sempre più ininfluenti nel confronto pubblico sulla manovra economica ma la responsabilità del loro declino è solo loro - Se molti lavoratori oggi votano Lega o Cinque Stelle, il sindacato dovrebbe avere il coraggio di riconoscere…
Farchioni, la birra “Mastri Birrai Umbri” completa il ciclo produttivo
Dopo olio, vino e farina, la storica azienda umbra ha deciso di produrre anche la birra ma la vera avventura dell'intero progetto è stata la recente apertura di un birrificio con malteria
Terna e Polizia: accordo per la protezione della rete elettrica
L'intesa tra Terna e la Polizia di Stato mira ad incrementare la sicurezza e la protezione delle infrastrutture critiche della società attraverso l'integrazione nell’infrastruttura della rete elettrica di un modulo appositamente realizzato che consente di segnalare tempestivamente le intrusioni.
La Juve dei record stende anche il Milan e torna a +6
Battendo per 2 a 0 il Milan la Juve colleziona il nuovo record: mai nessuno in 100 anni di serie A aveva raccolto 34 punti in 12 partite - Di Mandzukic e Cristiano Ronaldo i gol bianconeri che tornano a…