অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং মানের গ্যাস্ট্রোনমির উপর একটি দুর্দান্ত ইভেন্টের ব্যানারে ভার্সিলিয়া গ্রীষ্মের উদ্বোধন করা হয়েছে। উপরে মেরিনা ডি পিট্রাসান্তার ক্যাথেড্রাল স্কোয়ার, শহরটি ডি'আনুনজিওর প্রিয়, যিনি ভার্সিলিয়ানাতে দীর্ঘকাল অবকাশ যাপন করেছিলেন, এখন একটি সাংস্কৃতিক স্থান, এবং লা বুসোলা, টুইগা, সেভেন আপেল-এ গরম গ্রীষ্ম প্রেমীদের দ্বারা, শুক্রবার 10, শনিবার 11 এবং রবিবার 12 জুন একত্রিত হবে i অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল সেরা উত্পাদক একটি বিক্ষোভের জন্য, Pietrasanta মধ্যে Maestro d'olio দ্বারা সংগঠিত ফাউস্টো বোরেলা অন্যতম সেরা ইতালীয় তেল মাস্টার।
এ প্রদর্শনী বিনামূল্যে প্রবেশ সারা ইতালি থেকে বিস্তীর্ণ জনসাধারণ এবং উত্সাহীদের আকৃষ্ট করে, এটি ভাল খাবারের সংস্কৃতি, মননশীলতার শিল্প এবং গুণমানের অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের স্বাদ নেওয়ার একটি অনন্য সুযোগ। তারা হবে 60টি তেল কোম্পানি এবং স্বাদের কারিগর যারা প্যারেড করবে এবং তাদের শ্রমের ফল স্বাদের জন্য নিয়ে আসবে। আমাদের দক্ষিণের রৌদ্রোজ্জ্বল প্রদেশগুলি থেকে, তাসকানি, উমব্রিয়া এবং সমস্ত কেন্দ্রীয় ইতালির দুর্দান্ত ক্লাসিক পর্যন্ত অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের স্বাদ নেওয়া সম্ভব হবে। কিন্তু Pietrasanta মধ্যে Maestro d'olio এটা শুধু তেল নয়: ইভেন্টের খাবার এবং ওয়াইন এর বিস্তৃত পরিসরের মধ্যে থাকবে ছাগলের পনির থেকে শুরু করে এমিলিয়া থেকে তেলের আইসক্রিম, ইতালিতে তৈরি ক্যাভিয়ার থেকে শুরু করে, তুস্কান কসাইয়ের পণ্য, বিরা বাসের মদ্যপানের ক্রাফট বিয়ার, পেকোরিনো পনির। এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং পেস্তা ক্রিম সহ মারেমা এবং খামিযুক্ত পণ্য।
স্বাভাবিকভাবেই, ড্রাই ওয়াইন এবং স্পার্কলিং ওয়াইন সহ ইভেন্টে মদ্যপান করার জন্য সমস্ত ইতালি থেকে ওয়াইন থাকবে, মাসারোসার ঝকঝকে ওয়াইন থেকে তেনুটা সাসোরেগেলের সাথে মারেম্মার ওয়াইন পর্যন্ত, লামোলে ডি লামোলের অনিবার্য চিয়ান্টির মধ্য দিয়ে যাবে।
Pietrasanta এবং Tuscany অঞ্চলের মিউনিসিপ্যালিটি দ্বারা স্পন্সর করা এই ইভেন্টটি শুধুমাত্র ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইনের পণ্যগুলিকে জানার এবং স্বাদ নেওয়ার একটি সুযোগ হবে না: Pietrasanta সকল বয়সের জন্য মিটিং, উদ্যোগ, আলোচনা এবং কর্মশালার কেন্দ্র হবে। যে দিনগুলোকে উজ্জীবিত করবে।
সময়সূচীতে বিশেষজ্ঞ অধ্যাপক এবং পুষ্টিবিদদের অংশগ্রহণে তথ্যমূলক মুহূর্ত এবং সেমিনার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার গুরুত্ব এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে গুণগত অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলের ব্যবহার, সেইসাথে পরিবেশের সমর্থনে কিছু নতুন সরঞ্জামের উপর ফোকাস। শ্রেষ্ঠত্বের টেকসই কৃষি।
Tyrrhenian উপকূলে sommeliers, উত্সাহী, রেস্তোরাঁ এবং আতিথেয়তা পেশাদারদের জন্য একটি ইভেন্ট, তাদের ব্যবসায় মর্যাদাপূর্ণ পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার জন্য, এবং ভোক্তাদের একটি নতুন এবং উদ্দীপক অফার দিতে।
Maestrod'olio 2022: বাণিজ্যিক এবং মানসম্পন্ন কারিগর পণ্যের মধ্যে পার্থক্য নিয়ে ভার্সিলিয়ার শিক্ষার্থীদের সাথে বৈঠক
অনুষ্ঠানের সভা শুরু হবে ফাস্টো বোরেলা শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে ভার্সিলিয়া, কোথায় আছে তেলের ওস্তাদ যোগাযোগ করতে সব বয়সের বাচ্চাদের সাথে দেখা হবে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের মধ্যে পার্থক্য বাণিজ্যিক এবং শ্রেষ্ঠত্বের একটি কারিগরসেইসাথে স্বাস্থ্যকর খাদ্যের গুরুত্ব।
এই সংস্করণের সাংস্কৃতিক উদ্যোগের সময়সূচী সমৃদ্ধ করার জন্য তেলের ওস্তাদ এটা হবে “সপ্তম শিল্প”, সিনেমা।
ইতালীয় সিনেমার কিছু টোটেম যেমন উগো তোগনাজি, ভিত্তোরিও গাসম্যান, পিয়ের পাওলো পাসোলিনি এবং ফ্রান্সেসকো রোসির শতবর্ষ উপলক্ষে শিল্পী এবং তাদের সাক্ষ্যের উত্তরাধিকারীদের আমন্ত্রণ জানানো হবে যারা ইতালীয় সিনেমার অনন্যতা এবং ভূমিকা বলতে সক্ষম হবেন। এর মধ্যে খাবার।
ইতালীয় সিনেমার পোস্টার এবং প্লেবিলগুলির একটি বিনামূল্যে প্রদর্শনীতে যোগদান করা সম্ভব হবে: XNUMX থেকে XNUMX এর দশকের ইতালীয় সিনেমার ইতিহাসের অনন্য টুকরো, যা আপনার চোখ এবং হৃদয়কে স্মৃতিতে উজ্জ্বল করে তুলবে।
ইভেন্টটি মায়েস্ট্রোড'ওলিও ক্রাউনস এবং রত্ন উদযাপনের একটি উপলক্ষ হবে, ফাউস্টো বোরেলার গাইডে টেরেড'ওলিওর 10 বছরের জন্য নির্বাচিত এবং পুরস্কৃত করা হয়েছে - যে গাইডটি বিশ্বমানের ইতালীয় অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলের বর্ণনা দেয় - যা এখন তার পৌঁছে গেছে প্রকাশনার প্রথম দশক।
MAESTROD'OLIO 2022 এ পুরস্কৃত কোম্পানিগুলি৷
ABRUZZO - Tommaso Masciantonio - Crognale
ক্যালাব্রিয়া - Az. Agr. ফ্রেটেলি রেঞ্জো - ওলিও লিমিটেড সংস্করণ
ক্যালাব্রিয়া - টর্চিয়া অয়েল মিল - জৈব প্রেস
কাম্পানিয়া - ফ্রান্টোইও টরেটা - বায়ো ড্যাফনে
LAZIO - Az. Agr. আলফ্রেডো Cetron - তেল Cetron In
LAZIO - Ione Zobbi - শক্তিশালী এবং উচ্চতর
মার্চে - গ্রেগরি অলিভস - তেনারা আসকোলানা এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
PUGLIA - চাষ করা প্রেম - Cima di Bitonto
PUGLIA - Lamantea তেল - 20 ফিলারি তেল
সার্ডিনিয়া - তেল একাডেমি - জিউসেপ ফোইস গ্র্যান্ড রিজার্ভ
সার্ডিনিয়া - ইল গিগলিও এগ্রিটুরিসমো - ডিওপি ডোনা মারিসা
সিসিলি - সিকুলাস - ডন পেপ্পিনো আইজিপি সিসিলি
সিসিলি - গ্যালিওটো তেল কল - ক্যাস্টেল ডি লেগো ওরো টোন্ডা ইবলিয়া
সিসিলি - এটিনেন্সিস - দাগালা ডিওপি মাউন্ট এটনা
TUSCANY - Giacomo Grassi - Hermitage
TUSCANY - ColleMassari - জৈব Tuscan IGP
TUSCANY - Fèlsina - Correggiolo
TUSCANY - পোদেরে রিকাভো - পোদেরে রিকাভো ডিওপি টেরে ডি সিয়েনা অর্গানিক
টাস্কানি - স্কোভাভেন্টি - অস্ট্রো
TUSCANY - Frescobaldi - Laudemio
UMBRIA - CM Centumbrie - CM - DOP Umbria Colli del Trasimeno
উমব্রিয়া - গিউলিও ম্যানেলি - মনোকালটিভার মোরাইওলো
UMBRIA – Marfuga – Marfuga Sassente
উমব্রিয়া - লরেটি তেল কল - বিস্মৃতি
ফিয়ামেটা নিজি গ্রিফি - বছরের অলিওলজিস্ট
ফ্রাঙ্কো সালভাদোরি - দ্য ক্যাভালিনো - বছরের সেরা ব্যক্তিত্ব
মায়েস্ট্রোড'অয়েল রত্ন
ক্যালাব্রিয়া - লাবোনিয়া এস্টেট - ডলস ডি রোসানো
পুগলিয়া - নিকোল শিরালি এবং পরিবার - নিকোল শিরালি "ওআই" মনোকালটিভার কোরাটিনা
সিসিলি - ইভো সিসিলি - আলিঙ্গন
TUSCANY – ম্যাট্রিক্স – এসেনশিয়া ড্রপস অফ অর্গানিক আইজিপি টাস্কান গোল্ড
TUSCANY – Querciamatta Estate – Year 0 – Tuscan IGP
TUSCANY - Trebbio - Trebbio মরিচ তীব্র
UMBRIA – Ciarletti oil – Night of San Francesco DOP Umbria Colli Assisi এবং Spoleto
UMBRIA - ফিলিপি তেল কল - DOP Umbria Colli Martani
ওয়েব: maestrodolio.it
ইমেইল: eventi@maestrodolio.it
