20ユーロ以下で世界最高のワイン：ニューヨーク・タイムズによるとXNUMXつはイタリア産

それは、ヴァオナヴァルポリチェッラクラシコ 2022、トーレアッレトルフェキャンティコッリセネージ 2020、ヤッシモンテプルチアーノダブルッツォ 2020、モンガルダコッリトレヴィジャーニグレラコルフォンドフリッツァンテです。エリック・アシモフにとって、素晴らしいワインは非常に重要ですが、良いボトルの毎日の楽しみを決して覆い隠すことはできません。受賞歴のあるすべてのワイン

XNUMX つのイタリアワインが、最も注目されている国際ワインコラムの XNUMX つに入りました。ニューヨーク・タイムズの権威あるワインメーカー、エリック・アシモフは世界で最も影響力のあるワインパーソナリティーの一人である さまざまな高レベルの出版物の中から毎年 XNUMX 冊の出版物が発行されます。 20ユーロ以下の高品質な世界のワインに関する高い支持を得た研究。 そして今年は、各国から選ばれた20本のワインのうち、4本がイタリア産です。

私は Vaona Valpolicella Classico 2022は米国で17.99ドルで販売 アシモフはこれをXNUMX位につけた。「ヴァルポリチェッラ（アシモフはこうコメント）は、年月が経つにつれ、ますます規模が大きくなり、豊かになってきました。これらのボトルには一般にリパッソというラベルが付いていますが、私はより軽くて繊細なクラシコスタイルに惹かれます。私は特にヴァルポリチェッラ・ディ・ヴァオナのファンでした。市場に出回ったり消えたりするので、見つけたら買ってます。」したがって、ヴァルポリチェッラからは XNUMX つの距離にあります。 トッレアッレトルフェキャンティコッリセネージ 2020 が 18.99 ドルで販売されました 8位に位置しています。同社は、オリーブ畑、森、牧草地が点在する 13 ヘクタールのブドウ園を所有しています。ワイン造りは、特に自然派ワイン造りの世界で著名な醸造学者、ジャコモ・マストレッタに委託されています。彼の指導のもと、キャンティコッリセネージ、キャンティ CS リゼルヴァ、ロザートルネッラ、チリエジョーロ、カナイオーロ、コロリーノの XNUMX 種類のワインが生産されています。したがって、このリストの XNUMX 番目に、 ヤッシモンテプルチアーノダブルッツォ 2020、価格 19.99 ドル, 「公的に認められる前から、40年以上にわたって有機農業の規則を尊重して土地を耕作してきた企業。今日、彼らは満足そうに言いますが、私たちは清潔で健康的な土地を持っています。この結果は、常にヤシ家の基準点であった自然への深い敬意から来ています。」

XNUMX位には、 モンガルダコッリトレビジャーニグレラコルフォンドフリザンテ 2021 は 19.99 ドル。 ブドウは手作業で収穫されます。プレスはソフトで、フリーランマストが分離され、その後 18 ～ 24 時間静的デカンテーションが続きます。その後、セラーのブドウから作られたピエ・ド・キュヴェをスチールタンクで発酵させます。瓶内二次発酵は、収穫中に取っておかれ、春に加えられる新鮮な果汁を使用して行われます。デゴルジュもドサージュもしていません。

エリック・アシモフにとって、素晴らしいワインは非常に重要ですが、良いボトルの毎日の楽しみを決して覆い隠すことはできません

地球上で非常に偉大で非常に高価なワインをやりくりすることに慣れている、国際醸造学の最も権威のある批評家の一人が、経済的目標を達成するためにワインに専念することがどのように可能なのかは、以上の価値のある彼の声明から理解することができます。 XNUMX万件のレビュー: 「私は自分のことを鑑定家だとは思っていません – 少なくとも、この用語が一般的に使われている、古くて高価なワインを深く気にかける人を意味する意味では – なぜなら、素晴らしいワインは、特にそれが引き起こす議論や、ワインが試飲される文脈にとって非常に重要ですが、良いワインの日々の楽しみを決して覆い隠すことはできません。」

知っておくだけで リストの最初のワインはポルトガル産で、価格はなんと 10 ユーロです。しかし、アシモフにとって、「このような経済的なボトルがこれほどの深さの味や喜びを提供できることはまれです」。