आर्थिक तंगी, बढ़ती महंगाई और घटती आमदनी के इस दौर में, भरपूर आनंद के साथ स्वादिष्ट भोजन और पेय पदार्थों का लुत्फ़ उठाने के लिए सोच-समझकर चुनाव करना ज़रूरी है। क्रिसमस की छुट्टियाँ नज़दीक आ रही हैं, और हाल की खबरों के मुताबिक, कई इटालियन लोगों को अच्छी वाइन का एक गिलास खरीदने के लिए बैंक से कर्ज़ लेना पड़ा है, साथ ही उन्हें अपने बजट का भी ध्यान रखना है। ऐसे में यह ज़रूरत और भी बढ़ जाती है। गैम्बेरो रोसो की बेरेबेने गाइड, जो कि 20 यूरो से कम कीमत वाली सबसे किफायती इटालियन वाइन की जानकारी देती है, उपभोक्ताओं की इस ज़रूरत को पूरा करती है। पहली बार, यह पूरी तरह से डिजिटल हो रही है। यह नई पत्रिका उपयोगकर्ताओं को न केवल पूरी रैंकिंग देखने की सुविधा देगी, बल्कि उनकी पसंद के अनुसार सही वाइन खोजने में भी मदद करेगी। उपयोगकर्ता अंगूर की किस्म, क्षेत्र, वाइन बनाने की शैली, कीमत, पीने का समय और यहाँ तक कि मनपसंद खाने के अनुसार भी खोज सकते हैं: यह एक उन्नत सर्च इंजन है, जिसे उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो इटालियन वाइन की दुनिया में आसानी से और तेज़ी से आगे बढ़ना चाहते हैं।
इस डेटाबेस में 1000 लेबल शामिल हैं। हालांकि, इस गाइड का उद्देश्य केवल उन लेबलों को उजागर करना नहीं है जिनकी गुणवत्ता सभी के लिए सुलभ हो, बल्कि कारीगरों, नैतिक सहकारी समितियों और उन युवा उत्पादकों से बनी इतालवी वाइन संस्कृति को प्रदर्शित करना है जो अपने उत्पादों को अत्यधिक महंगा बनाए बिना क्षेत्रीयता और स्थिरता में विश्वास रखते हैं।
समीक्षा किए गए 1000 लेबलों में से 437 सफेद वाइन, 425 रेड वाइन, 65 रोज़े वाइन, 53 स्पार्कलिंग और सेमी-स्पार्कलिंग वाइन और 20 मीठी वाइन हैं। 10 यूरो से कम कीमत वाली वाइन की संख्या 88 है। क्षेत्रीय स्तर पर, पीडमोंट और टस्कनी को सबसे अधिक पुरस्कार प्राप्त वाइन (117) के रूप में पुष्टि की गई है, इसके बाद वेनेटो (105) और मार्शे (70) का स्थान आता है। सबसे अधिक पुरस्कार प्राप्त वाइन श्रेणियों में, वर्डीचियो देई कैस्टेली डि जेसी क्ल. सुप. और कोलियो (21 वाइन), रोएरो अर्नीस (20 वाइन) और वाल्डोबिएडेन प्रोसेको सुपीरियर (19 वाइन) प्रमुख हैं। पांच यूरो से कम कीमत वाली वाइन की संख्या अब नगण्य है; केवल एक ही ब्रांड बचा है – लोम्बार्डी के लेबोविट्ज़ द्वारा निर्मित अल स्कागारुन '24: रोज़मर्रा के पेय पदार्थों का एक छोटा सा ठिकाना, जो यह दर्शाता है कि औसत लागत में लगातार वृद्धि के बावजूद भी न्यूनतम कीमत पर एक अच्छी बोतल कैसे मिल सकती है। वाइन की बात करें तो, अधिकांश वाइन 2024 की हैं (539); 258 वाइन 2023 की हैं, 116 2022 की हैं और हम विला पोगियो साल्वी की मोस्काडेलो डी मोंटाल्सिनो वेंडममिया टार्डिवा ऑरिको के साथ 2018 तक भी जा सकते हैं।
"हमारे लिए, बेरेबेने एक तरह की प्रयोगशाला है। आज हमने डिजिटल तकनीक को अपनाया है और एक पूर्ण विकसित डेटाबेस बनाया है जिसे कई तरीकों से एक्सेस किया जा सकता है। इस एप्लिकेशन के माध्यम से, हम शराब को जनता के करीब लाना चाहते हैं, ऐसे समय में जब यह संबंध बिगड़ता हुआ प्रतीत होता है," गैम्बेरो रोसो बेरेबेने गाइड के क्यूरेटर विलियम प्रेजेंटेली कहते हैं।
डिजिटल गाइड का लिंक: https://berebene.gamberorosso.it/
बेरेबेने के विशेष पुरस्कार
सर्वश्रेष्ठ बुलबुला
वाल्डोबियाडीन रिव डि फरा डि सोलिगो एक्स्ट्रा ब्रूट कर्नल क्रेडास '24 - अदामी
सर्वश्रेष्ठ सफेद
कोलियो फ्रीलानो वी.वेलेरिस '24 -म्यूजिक
सर्वश्रेष्ठ रोज़े
फाइव रोज़ेज़ एनिवर्सरी '24 लियोन डी कैस्ट्रिस
सर्वश्रेष्ठ लाल
मोरेलिनो डि स्केन्सानो रिबियो '23 - रोक्कापेस्टा
सर्वश्रेष्ठ मीठी वाइन
एफसीओ वर्डुज़ो फ्रीलानो '23 जैकस
10 यूरो से कम कीमत वाली सर्वश्रेष्ठ वाइन
ग्रिग्नोलिनो डी'अस्ती '24 वाइन से पोस्ट बारबेरा की भूमि
एओस्टा घाटी
पिनोट नॉयर कॉइन नोबल '23 केव डेस ओन्ज़ कम्यून्स
PIEDMONT
गावी नगर पालिका का गावी '24 – ला कैपलाना
लिगुरिया
हिल्स ऑफ लुनी वेरमेंटिनो सोलारिस '24
सूर्य की खाड़ी - फेडेरिकी
LOMBARDY
पिनोट नॉयर डेल'ऑल्ट्रेप पावेसे सोलोनेरो '22 - मैनुएलिना
ट्रेंटीनो
टेरोल्डेगो रोटालियानो '2 डोरिगाटी
दक्षिण टायरॉल
एए सांता मैडालेना सीएल. '24
फ़ैननस्टीलहोफ़ - जोहान्स फ़िफ़र
VENETO
लिसन सीएल. '23
कारलाइन
एफवीजी
कोलियो पिनोट बियान्को '24
कॉर्मन्स
एमिलिया रोमाग्ना
लैंब्रुस्को सलामिनो डि सांता क्रोस ब्रूट रोज़ 100 हार्वेस्ट्स '24
सांता क्रोस
टस्कनी
चियान्टी क्ल. '22
टोरियानो हॉल
बाजार
ऑफिडा पेकोरिनो '24
Santori
UMBRIA
ऑरविएटो सीएल. सुपर. पियाना ग्रांडे '24
कास्टेलो डि कोरबारा
लाज़ियो
फ्रैस्काटी सुपर. चौथा मार्क्विस '24
कैसाले मार्शेस
Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo '24
ज़प्पाकोस्टा
मोलिसे
बिफर्नो रेड गार्ड्स वुड '23
ग्रीको होल्डिंग्स
Campania
फ़ियानो डि एवेलिनो '24 विला रैआनो
Basilicata
शाखा '23 का एग्लियानिको डेल वल्चर कट
राजा मैनफ्रेड
पुगलिया
टियाटी ब्लैक प्रिमिटिवो '23
टीनम
Calabria
कोसेन्ज़ा क्रैटी वैली टेराकिया रिस की भूमि। '23
सेराकावल्लो
सिसिली
सिसिलिया ग्रिलो विग्नेमी '24
इंटोरसिया हेरिटेज
SARDINIA
कैनोनाउ डि सरदेग्ना रोसाटो रोसाडा '24
डोलियानोवा तहखाने
