18 场酒窖厨师虚拟“挑战”完美的葡萄酒与食物搭配在社交渠道上取得了巨大成功，总计超过 2 万联系人，我们现在从虚拟转移到实体：18 日星期四在 12 个地区举行同时还有“挑战中的味道”的“现场”版本，半岛最好的餐厅和意大利葡萄酒大品牌之间的 18 次会议。
真正的卓越之旅将涉及 12 个地区，从该国的最北端到最南端，由 Istituto Grandi Marchi 构想，旨在在艰难的封锁几个月后支持餐饮业。 一次难得的机会，可以重拾欢乐的滋味，品尝大厨烹制的菜肴以及来自著名集团酒窖的非凡葡萄酒。 十八个不容错过的约会，庆祝伟大的葡萄酒生产商和伟大的高级美食诠释者之间的自然联系。
“在这艰难的几个月之后——IGM 总裁 Piero Mastroberardino 解释说——我们很高兴能够安全地重新开始，在我们公司选择的餐厅接待爱好者和好奇者，采取独家和独特的举措，为之前的在线预约加冕. 食物和葡萄酒是密不可分的一对，这就是为什么我们决定为任何想参加的人提供尝试专门为与他们所属地区的优质葡萄酒相结合而创建的菜单的机会。
参与其中的 XNUMX 位厨师中的每一位都将带领当晚的客人体验在线推荐的配对体验，同时还添加了专为该场合设计的完整菜单，能够最好地提升 Grandi Marchi 集团生产商的品牌。 信息：Facebook：@IstitutoGrandiMarchi – https://www.facebook.com/IstitutoGrandiMarchi; 网站：www.istitutograndimarchi.it
以下是“挑战”列表：
Mastroberardino vs Torre del Saracino 的 Gennaro Esposito，后者将在 Radici Resort Mastroberardino 的 Morabianca 餐厅做饭
Marchesi Antinori vs Filippo Saporito 在佛罗伦萨的 La Leggenda dei Frati
Masi vs Matteo Rizzo 在维罗纳的 Il Desco
Col d'Orcia vs Vincenzo 和 Antonio Lebano 在米兰的 Terrazza Gallia
Carpenè Malvoti vs Marco 和 Alberto Stocco 在 San Pietro di Feletto 的 Ca' del Poggio
Ca' del Bosco vs Stefano Cerveni 在 Corte Franca 的 Due Colombe 餐厅
Lungarotti vs Alessandro Lestini 在阿西西的 La Locanda Del Cardinale
Pio Cesare vs Maurilio Garola 在 Treiso 的 La Ciau del Tornavento
Alois Lageder vs Flora Homann 在马格雷的 Vineria Paradeis
Tasca vs Pino Cuttaia 与 Giuseppe Raciti 在 Riposto 的 Zash
Michele Chiarlo vs Davide Palluda 将在 Enoteca di Canale 做饭
Umani Ronchi vs Errico Recanati 在洛雷托的 Andreina 餐厅
Cantine Rivera vs Felice Sgarra 在特拉尼的 Casa Sgarra
Tenuta San Guido vs Marina di Bibbona La Pineta 的 Daniele Zazzeri
阿巴桑塔 Su Carduleu 餐厅的 Argiolas vs Roberto Serra
Donnafugata vs Giovanni Santoro 在 Linguaglossa 的 Shalai
Tenute Folonari vs Florin Cristea 在佛罗伦萨的 Fuor d'Acqua 餐厅
Jermann vs Marco Fossati 在米兰的 A Riccione Terrace 12
