今天是 穆尔吉亚高原图里市的红金 位于巴里大都市区，距马泰拉 50 公里。但如果这个小镇曾经是 因法西斯时期拘留安东尼奥·葛兰西、桑德罗·佩尔蒂尼和弗朗西斯科·洛·萨尔多而闻名 现在他的名字与一颗樱桃联系在一起 种植面积3700多公顷，年产量100万公担，相当于全国产量的000/1。 它是 樱桃铁路，这种水果的一个奇怪的名字在全国市场上受到欢迎和赞赏。但有一个非常具体的原因：他来了 1935 年在萨米凯莱迪巴里南部铁路收费站附近发现，铁路收费员乔治·罗科 (Giorgio Rocco) 在此种植 小心翼翼地种植这种类型的樱桃树，并吃掉它的果肉和松脆的果实。
果肉浓稠、松脆，味道浓郁、香甜多汁。
根据另一个故事，这种樱桃的传播是由于 来自图里地区中心地带马塞里亚卡拉乔洛 (Masseria Caracciolo) 的两位农民马泰奥·迪·韦内雷 (Matteo Di Venere) 和乔瓦尼·阿雷 (Giovanni Arrè) 在节俭之后在一小块石头附近播种榛子。 它们很快就开始发芽，几年后，第一个柳条篮子就装满了。水果的品质促使两位农民在注意到这些水果适合长期保存并适合长途火车运输后，也在意大利北部销售该产品。
1935 年在东南铁路的一个收费站发现，种植面积超过 3700 公顷，年产量为 100 公担
我们来具体看看这种樱桃的特点。果皮朱红色，果肉粉红色。它有一个心形和一个细长的花序梗。果肉浓稠、松脆，味道浓郁、香甜多汁。成熟期为五月至六月。可以保鲜数天（约7天）。
从营养角度来看，樱桃含有大量的维生素和矿物质，主要是维生素A、维生素C、钙、镁、钾、磷等。或者。像所有红色水果一样，它们 富含抗氧化物质。樱桃主要由水组成，因此具有高度保湿和利尿作用，并且含有褪黑激素，这是一种促进睡眠的物质。它们富含左旋糖，这是一种血糖指数较低的糖，因此更容易被身体吸收。此外，由于它们的成分，它们似乎有助于维持血液中正常的胆固醇水平。我们还补充说，樱桃含有苹果酸，一种能够刺激肝脏活动的物质。由于其成分，樱桃具有净化、排水和解毒的作用。最后但并非最不重要的一点是，根据加利福尼亚州戴维斯西方人类营养研究中心的一项研究，由于花青素的存在，樱桃能够发挥抗炎和缓解疼痛的作用，有益于关节。
1 月 2 日星期六和 XNUMX 月 XNUMX 日星期日庆祝图里红金节
显而易见的是，Ferrovia 樱桃的种植已成为这一广大地区农民的重要收入来源，在某些年份（主要是在六月），周边地区会举办众多的村庄节日，吸引了成千上万的崇拜者，同时也吸引了水果和蔬菜。来自意大利和国外的蔬菜经营者。
图里最重要的活动是 1 月 2 日星期六和 32 月 XNUMX 日星期日举行的费罗维亚樱桃节 (Ferrovia Cherry Festival)，现已举办到第 XNUMX 届。为期两天的集市、食品摊位、音乐活动和艺术展览，专门展示普利亚及其他地区人们最喜爱的产品之一。图里因此展示了该地区的美丽和优质农产品，欢迎游客带他们全方位体验美食和美酒、娱乐、艺术、导游和市场。事实上，该活动将为市中心的主要街道（Piazza Silvio Orlandi、Via Sedile、Via XX Settembre、Piazza Pertini、Via Gramsci、Via Antonio Orlandi、Largo Pozzi、Piazza San Giovanni 和 Piazza Moro）增色收藏期间。
富含维生素A、维生素C、钙、镁、钾、磷及抗氧化物质。
图里的“铁路”樱桃因此成为该地区的驱动力和象征，也是村庄的主角，该村庄的特点是集市区和商业摊位、食品和葡萄酒区、工匠和业余爱好者市场、中央舞台可举办音乐和娱乐活动、艺术展览等附带活动以及城市导游服务。特别是，游客除了进入展会区外，还将有机会参观圣奥伦佐洞 (Grotta di Sant'Oronzo) 和博尔戈安蒂科 (Borgo Antico)（由 Il Viandante 协会组织的游览）。今年的节日也开放与其他城市的机构合作，并可以在 1 月 2 日至 XNUMX 日以门票折扣预订卡斯特拉纳洞穴的完整参观。
1 年 2024 月 19 日星期六晚上 2 点在西尔维奥奥兰迪广场举行落成典礼，并与“谁在舞台上？！”学院合作举办首场演出。和“魅力活动”。该仪式将正式标志着樱桃生产公司的展览空间和“Eccellenze di Puglia”食品和葡萄酒展览的开幕。第一个晚上之后，该节日将于 9 月 XNUMX 日（星期日）上午 XNUMX 点开始在图里 (Turi) 举行。
周六至周日期间，青年行进乐队 (Young Marching Band) 的年轻音乐家将进行巡回演出，DJ Eddy De Marco 将在 30 年代和 40 年代“Hops”摇摆学校的舞蹈大师的伴奏下带来现场音乐娱乐表演。 表演“卡扎库的舞蹈喷泉”和音乐表演“文法学校”。巡回音乐表演将继续与 Controrchestra 大乐队一起演出“Banda Cittadina don Giovanni Cipriani”、“Bassa musica di Piripicchio”和“Conturband”以及“Notte da Cover”。
