Crak Brewery 是帕多瓦省的一家公司，是 202 年的啤酒厂3.陪审团决定 第十八届 Unionbirrai 比赛在里米尼博览会上举行。 Crak Brewery 是一家完全独立的农业工艺啤酒厂，公司种植大麦，通常也称为啤酒大麦，因此在原产地受到控制，但也种植新鲜水果（杏、樱桃、苹果、桃子、李子），用于Cantina项目的混合发酵啤酒。
威尼斯人啤酒厂凭借其啤酒赢得了各种奖项，包括 3 个第一名你喝啤酒： 类别 14 中的巨人步 – 淡啤酒和琥珀色啤酒，高发酵，中度酒精含量，酒花，美国风味（美国 IPA），酒窖 – 温柔 2017 类别 24 – 深色啤酒，顶级发酵，高酒精含量，英美风格（大麦酒、老麦酒、美国大麦酒）和酒窖 – Mansueto Riserva 威士忌桶 2019 年类别 34 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，酒精含量从低到高，烟熏和泥煤。
获得35个奖项的伦巴第大区是酿造品质率最高的地区
一般来说 全国顶级酿酒生产集中， 根据活动期间颁发的奖品 位于伦巴第、皮埃蒙特和威尼托之间。
特别是获奖啤酒最多的地区是 伦巴第获得35个奖项，其次是皮埃蒙特18个，威尼托16个。马尔凯获得10个奖项，拉齐奥9个，艾米利亚罗马涅和特伦蒂诺上阿迪杰8个，阿布鲁佐，托斯卡纳和翁布里亚6个，弗留利威尼斯朱利亚4个，坎帕尼亚，普利亚大区和撒丁岛2个, 在巴西利卡塔、利古里亚和西西里 1。
获胜者由 来自国外和意大利各地的 81 名国际法官， 参与盲品，为所有类别选出 3 款获奖啤酒。 比赛的每位获胜者都将能够参加 BdA on tour 项目，这些活动将获胜的啤酒带到意大利俱乐部，目的是推广和加强意大利精酿啤酒。
伦巴第、皮埃蒙特和威尼托在全国排名中领先
Il 2023 年是 BoA 创纪录的一年，来自 2227 家生产商的 305 款啤酒参加了比赛。 “第十八届 Birra dell'Anno 非常令人满意，证实了制作人对比赛的高度信任。 – Unionbirrai 秘书长 Simone Monetti 强调说 – 就我们而言，我们很自豪能够为意大利精酿啤酒的知名度和提升做出贡献，再次重要地展示了我们国家的酿造身份如何日益成熟和明确”。
除了 Birra dell'Anno 颁奖典礼外，Beer&Food Attraction 还将举办一些由 Unionbirrai 组织的文化活动。 20 月 21 日星期一和 10 月 30 日星期二，从 20:14 开始在 Tiglio/Noce 会议室举行“由 Unionbirrai 提供支持的意大利精酿啤酒会议”，这是与 IEG Expo 合作举办的创新研讨会和讲座计划，目的是创造一个深入分析酿造技术、新技术、原材料、仪器和分析意大利精酿啤酒市场趋势的重要机会，比较供应链中的所有参与者。 00 日星期一 21:11，佛罗伦萨大学 DAGRI 精酿啤酒天文台的科学主任 Silvio Menghini 教授将在 Tiglio/Noce 会议室举行“意大利精酿啤酒：生产公司和生产趋势”会议。 然而，45 月 XNUMX 日星期二 XNUMX:XNUMX，Tiglio 会议室将举行“Birra Intra Moenia - 原材料的自产和供应链协议”会议。 最后，Unionbirrai Beer Tasters 与 Cast Alimenti 合作，将有两个时刻专门用于食品/啤酒搭配的感官分析。
2023 年度啤酒获奖者
Cat. 1 – 淡啤酒，低发酵，低酒精含量，德国和捷克的灵感
（德国和波西米亚比尔森啤酒）
金奖：LEUMANN BREWERY——健忘
银牌：SGUARAUNDA FARM BREWERY – 有机
铜奖：巴比伦啤酒厂——巴比伦啤酒
Cat. 2 – 淡啤酒，低发酵度，低酒精含量，特征明显
啤酒花的香气和苦味的存在，德国灵感（意大利比尔森啤酒）
金奖：SORALAMA' – Slurp
银牌：LEGNONE BREWERY——麦芽头
铜奖：MEZZAVIA 啤酒厂 – Parini 56
Cat. 3 – 淡啤酒，低发酵，低酒精含量，欧洲灵感（欧洲
Lager、Helles、Zwickl、Keller、Dortmunder Export）
金奖：OPPERBACCO 微型酿酒厂 – RustHell
银奖：CUTTAVECCHIA – ANTIKORPO BREWING – Grommet – antikorpo brewing
铜奖：ESTENSE BREWERY – Atheste Hell
提到：
乡村啤酒厂 – Kellerpils
类别 4 – 淡啤酒和琥珀色啤酒，发酵程度低，酒精含量从低到高，
其特点是啤酒花的香气和苦味明显存在，美国灵感
（啤酒花啤酒，帝国啤酒花啤酒）
金牌：50&50 – 鳄鱼先生
银奖：VERTIGA – 炼金术
铜奖：ELVO 啤酒微酿造厂 – 在 pils 之后
Cat. 5 – 淡啤酒和琥珀啤酒，发酵度高，酒精含量低，鼓舞人心
盎格鲁-撒克逊（英国金色艾尔、英国淡色艾尔）
金奖：BASEI BREWERY – 好酒
银奖：佩鲁贾啤酒厂——金色啤酒
铜奖：LUCKY BREWS——阿波罗
类别 6 – 淡啤酒和琥珀啤酒，混合发酵，低酒精含量，德国灵感
或美式（Kolsch、Alt、California Common、Cream Ale）
金奖：EASTSIDE BREWING – Bear Away
银奖：LA VILLANA CRAFT BREWERY——弗里斯科
铜奖：ELVO 啤酒微型酿酒厂 – Alterelvo
提到：
MC77 – 马尔泽特
Cat. 7 – 琥珀啤酒和黑啤酒，低发酵，低酒精含量，德国灵感
（维也纳、Marzen、慕尼黑 Dunkel、Schwarz、黑啤酒）
金奖：ELVO 啤酒微型酿酒厂 – Marzen
银牌：ANBRA – 匿名 BRASSERIA AQUILANA – 钻石
铜奖：旧城 – ANTIKORPO BREWING – 幸运鞋 – 旧城
提到：
BEHA BREWING COMPANY – 高迪奥
Cat. 8 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，发酵程度低，酒精含量高，鼓舞人心
德国（Bock，Doppelbock，Eisbock，Hellerbock，Maibock，Strong Lager）
金奖：双重麦芽——马格努斯
银奖：BEER GAIA – Giargiana
铜奖：RENAZZESE BREWERY——西尔维
提到：
兰布拉特啤酒厂 – 兰布拉特
Cat. 9 – 琥珀啤酒，顶级发酵，低度和中度酒精含量，英国灵感
（淡味、英国苦味、特别苦味、爱尔兰红色艾尔、英国棕色艾尔）
黄金：伦顿 - 孟买
银奖：ACME BREWERY – Quadrofenia
铜奖：LEUMANN BREWERY——红宝石
Cat. 10 – 淡啤酒，低发酵，低/中等酒精含量，啤酒花（印度淡啤酒
营）
金奖：HAMMER – 莫德里奇
银奖：木啤酒 – Karmaleon
铜奖：EVOQE BREWING——请勿打扰
Cat. 11 – 淡啤酒和琥珀啤酒，高发酵，低/中等酒精含量，啤酒花，
盎格鲁撒克逊灵感（英语 IPA）
金奖：TORRE MOZZA 啤酒厂 – 伊帕梅纳
银牌：奥菲利亚——阿弥陀佛
铜奖：GENAGRICOLA 1851 SPA——啤酒 1851 IPA
Cat. 12 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，高发酵，低酒精含量，啤酒花，
英美灵感（Session APA、Session AIPA、Session IPA）
金奖：RITUAL LAB——书呆子之选
银奖：拉里亚诺啤酒厂——新时代
青铜：50&50 – 闲散之神
提到：
啤酒厂 – Weeknd
Cat. 13 – 淡啤酒和琥珀色啤酒，高发酵度，低酒精含量，啤酒花味，灵感
Americana（美式淡啤酒）
金奖：GRANDA BREWERY – Aero
银奖：HAMMER – 弹簧
铜奖：JUNGLE JUICE BREWING - Extra Life
提到：
第三家啤酒厂——墙上的另一个跳跃
Cat. 14 – 淡啤酒和琥珀色啤酒，高发酵度，中等酒精含量，啤酒花味，灵感
美式（美式 IPA）
金奖：CRAK BREWERY – 迈出一大步
银奖：BAJON 啤酒 – Euphoria
铜奖：液体——堂吉诃德
提到：
LAMBRATE 啤酒厂 – Lbr American Ipa
REBEL'S GOLD - 牙齿
Cat. 15 – 淡色和琥珀色啤酒，顶级发酵，高酒精含量，啤酒花味，灵感
英美 (Double IPA, Imperial IPA)
金奖：两杯啤酒 – Auger
银牌：50&50 – Django
铜奖：BLINK BREWERY – Bala
Cat. 16 – 淡啤酒，高发酵，中低酒精含量，使用小麦和其他
麦片、酒花、英美灵感（白 IPA、美国小麦）
金牌：BIBIBIR – White Shock
银奖：CASTLES BREWERY - Extrema Ratio White
铜奖：拉里亚诺啤酒厂 – Vergott
Cat. 17 – 琥珀啤酒和黑啤酒，顶部发酵，酒精含量从低到高，酒花，
英美灵感（红色 IPA、棕色 IPA、黑色 IPA）
金奖：啤酒厂邮件 – 黑 IPA
银牌：GRANDA BREWERY – 再生
铜奖：JUNGLE JUICE BREWING – Jungle Fever
Cat. 18 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，高度发酵，酒精含量从低到高，
啤酒花，英美风味（特种 IPA、黑麦 IPA、比利时 IPA、AIPA 和 APA
低发酵）
金奖：BREWERY VENTITRÉ – Black Out #5
银奖：MUKKELLER 啤酒厂 – Tulio
铜奖：RITUAL LAB - Mango Split
Cat. 19 – 淡啤酒和琥珀啤酒，顶部发酵，香气浓郁，
受美国启发（新英格兰 IPA）
金奖：BEER GAIA——爱丽丝
银奖：小型秘密啤酒厂——Sorrypier
铜奖：LAMBRATE BREWERY – Fa balà l'oeucc
Cat. 20 – 淡啤酒和琥珀啤酒，顶部发酵，高酒精含量，鼓舞人心
英美（英式烈性艾尔、美式烈性艾尔、苏格兰艾尔出口、重苏格兰
啤酒）
黄金：CASTLES BREWERY - Extrema Ratio 红色
银奖：PICOBREW – Tiratardi
铜奖：LESSTER BREWERY – Angiolina
Cat. 21 – 深色啤酒，高度发酵，低酒精度，源自盎格鲁-撒克逊风格
（波特，烈性黑啤酒）
金奖：拉里亚诺啤酒厂——马迪巴
银奖：PUDDU 啤酒 – 波特
铜奖：DOUBLE WHISK BREWERY – Rodica
Cat. 22 – 黑啤酒，高发酵度，低酒精含量，美国风味（American
波特酒，美国世涛）
金奖：MALARIPE BREWERY – La Zoppa
银奖：MUKKELLER BREWERY – Black Corva
铜奖：HAMMER – 散装
Cat. 23 – 深色啤酒，高发酵，高酒精含量，英美灵感
（Robust/Baltic Porter、Imperial Porter、Russian Imperial Stout）
金奖：RITUAL LAB——四兄弟
银奖：SAN PAOLO SNC BREWERY – Grako
铜奖：ESTENSE BREWERY——Django
Cat. 24 – 深色啤酒，顶级发酵，高酒精含量，英美灵感（大麦
葡萄酒、陈年艾尔、美国大麦酒）
金奖：CRAK BREWERY – Cellar – Mansueto 2017
银奖：CRAK BREWERY – Cellar – Mansueto 2021
铜奖：MENARESTA BREWERY – Lamberwine
Cat. 25 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部用 Weizen 酵母发酵，从低到高
酒精含量，使用德国灵感的麦芽（Weizen，Dunkelweizen，
魏岑博克）
金奖：MANERBA BREWERY – Weizen
银奖：BIRRAFON – Effe Weizen
铜奖：意大利啤酒厂 – Finisterrae
Cat. 26 – 淡啤酒，高发酵，低酒精含量，使用未发芽的小麦，
比利时风味（Blanche、Witbier）
金奖：MC77 – 圣洛伦索
银奖：MANERBA BREWERY – Fiordalisa
铜奖：OTUS BREWERY – B 面
Cat. 27 – 淡啤酒，高发酵度，低酒精度，比利时风味（Belgian
金发碧眼的比利时淡啤酒）
金奖：BEHA BREWING COMPANY——喜庆
银奖：REBEERS——甜蜜
铜奖：LEGNANO BREWERY – Teresa
Cat. 28 – 淡啤酒和琥珀啤酒，发酵度高，酒精含量从低到高，鼓舞人心
比利时（Saison、Biere de Garde、Farmhouse Ale）
金奖：ELISSOR BREWERY——柑橘
银奖：DICOTTOZEROUNO BREWERY – 赭色
铜奖：MALT CROSS – Temporis
Cat. 29 – 淡啤酒，高发酵度，高酒精度，比利时风味（Belgian Golden
烈性艾尔，Tripel)
金奖：MC77 – 蜂王
银奖：MFB – MANIFATTURA BIRRE BOLOGNA – 圣诞节
铜奖：LEGNANO BREWERY – Ciuca
提到：
STYLES 精酿啤酒厂 – Simo'n
Cat. 30 – 黑啤酒，高发酵度，高酒精含量，比利时风味（Belgian Dark
烈性艾尔、Dubbel、Quadrupel）
金奖：MALT CROSS – Magnus
银奖：BREWERY DEL FORTE – 海洋女王
青铜：BIBIBIR——我看到双倍
提到：
MC77 – 冬天的蜂王
Cat. 31 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，发酵度高低，从低度到高度
酒精，使用香料
金奖：TARÌ BREWERY – Tari' Malvarosa
银奖：MUTTNIK 啤酒 – Ryzhik
铜奖：INCANTO ARTISAN 微型酿酒厂 – 21 12
Cat. 32 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒精，使用咖啡和/或可可
金奖：BREWFIST——西式意大利面
银奖：LAMBRATE BREWERY – Tiramisù imperial stout
铜奖：HILLTOP BREWERY——一个美国人
提到：
HERMITAGE 啤酒 – 夜间效果
LA STECCIAIA BIO BREWERY – 因佩拉
Cat. 33 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒精，使用特殊谷物（包括古代谷物）
金奖：异端啤酒——微笑
银牌：REBEERS – Fovea
铜奖：GUGGENBRÄU – Guggosauerus
Cat. 34 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
含酒精、烟熏和泥炭味
金奖：CRAK BREWERY – Cellar – Mansueto Reserve 威士忌桶陈酿 2019
银奖：RENAZZESE BREWERY——托斯卡纳
铜奖：ESTENSE BREWERY – Smoky Bomb
Cat. 35 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒精，在木头中陈酿
金奖：MONPIER DE GHERDEINA – Imperial Smoked Porter
银奖：小型地下啤酒厂 – Fortress Barrel 1
铜牌：BREWFIST – The Good – Il Biondo
Cat. 36 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒精，使用水果
金奖：CHIANTI BREW FIGHTERS 与 LA DIANA 的合作 – RubuSlurm
银奖：冬宫啤酒 – Lunatica
铜奖：MANERBA BREWERY – Lady Rose
提到：
HERMITAGE 啤酒 – Madue
Cat. 37 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒精，使用栗子
金奖：GRADO PLATO BREWERY – Strada San Felice
银奖：BREWERY DEL VULTURE – Druda
青铜：5+ 精酿啤酒厂 – Castanea
Cat. 38 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒精，使用蜂蜜
金奖：ELVO BEER MICROBREWERY – 圣诞啤酒
银奖：BREWERY DEL FORTE – Orione 腰带
铜奖：BATZEN – Batzen Honey
Cat. 39 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，高度、混合、自发发酵，酒香酵母，来自
酒精含量从低到高，以酸味为特征，添加水果（酸果啤酒）
金奖：冬宫啤酒——取回期刊
银奖：OPPERBACCO 微型酿酒厂 – Nature Amarene
铜奖：EASTSIDE BREWING – Bloody Side
Cat. 40 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，高度、混合、自发发酵，酒香酵母，来自
酒精含量从低到高，以酸味为特征，不添加水果（酸味
农舍/酸啤酒）
金奖：MENARESTA BREWERY – Birra Madre
银奖：MENARESTA BREWERY – Madribulan
铜奖：BEER IN – Sour Faire
Cat. 41 – 淡啤酒，高发酵，低酒精含量，咸味和/或乳酸，灵感来自
德语（Berliner、Gose）
金奖：BATZEN – Batzen Gosexy
银奖：RITUAL LAB – Gose
铜奖：EVOQE BREWING – Evoqesour #1
提到：
THE LURE 啤酒厂 – Der Himmel über Berlin
Cat. 42 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
使用葡萄、葡萄汁、果渣、白葡萄煮熟的酒（意大利白葡萄艾尔啤酒）的酒精饮料
金奖：RETHIA – Wild Side
银奖：ALBA CRAFT BREWERY – IGA 白葡萄
铜奖：J63 FARM BREWERY – 嘴唇
Cat. 43 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
使用葡萄、葡萄汁、果渣、红葡萄熟酒（意大利红葡萄啤酒）的酒鬼
金奖：FILODILANA CRAFT BREWERY – Out of the Flock #2
银奖：BREWERY A Third – Sciatò Rouge
铜奖：冬宫啤酒 – Madra
提到：
佩鲁贾啤酒厂 – Insolita Rossa
Cat. 44 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
使用葡萄、葡萄汁、果渣、红葡萄或白葡萄酿制的熟酒的酒鬼，以香气为特征
酸（酸意大利葡萄啤酒）
金奖：HERMITAGE 啤酒 – Selva Sour
银奖：OPPERBACCO 微型酿酒厂 – 自然 2019
铜奖：佩鲁贾啤酒厂 – Isterica Cerasa
Cat. 45 – 淡啤酒、琥珀啤酒和黑啤酒，顶部或底部发酵，从低度到高度
酒鬼，自由灵感，不属于上述任何类别（非凡
啤酒/非凡啤酒）
金奖：BUTTIGA – Bargnolina
银奖：CARROBIOLO – Porcini Imperial Stout
铜奖：意大利啤酒厂 – Inclusio Ultima
提到：
冬宫啤酒 – Onnetempo
FORTE 啤酒厂 – 比拉桑塔
年度最佳啤酒厂：Crak 啤酒厂
