شراب کے شوقین نیو یارک میگزین جو 30 سالوں سے پوری دنیا سے 24.000 سے زیادہ شراب چکھنے کے بعد وائن اور اسپرٹ کے شعبے میں دنیا کی بہترین پروڈکشنز کی رپورٹنگ کر رہا ہے: فرانس سے کیلیفورنیا تک، آسٹریلیا سے جنوبی افریقہ تک ، ارجنٹائن اور اس سے آگے نے 100 کی 2021 بہترین شرابوں کی فہرست مرتب کی ہے جن کی زیادہ سے زیادہ قیمت 15 ڈالر ہے جبکہ نمایاں خوبیاں پیش کی گئی ہیں۔
اس سال کی فہرست میں سب سے اوپر واشنگٹن کیبرنیٹ سوویگنن ہے جو مختلف قسم کی ساخت، شدت اور نفاست پیش کرتا ہے۔ دیگر گھریلو جواہرات میں Oregon Pinot Noir، Finger Lakes Chardonnay، اور یہاں تک کہ Grüner Veltliner اور California Central Coast Riesling کا انوکھا مرکب شامل ہیں۔
شیر کا حصہ امریکی الکحل کو جاتا ہے لیکن یورپ سے شراب بھی اچھی طرح سے نمائندگی کی جاتی ہے، اٹلی، سپین، فرانس، پرتگال اور اس سے باہر سے بہت سے انتخاب کے ساتھ. ان لوگوں کے لیے جو شراب کی دنیا کی تمام وسعتوں میں اپنے آپ کو غرق کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، ججوں کا انتخاب ارجنٹائن سے Torrontés کے مرکب سے لے کر سلووینیا سے Ribolla Gialla تک کی منفرد بوتلوں سے زیادہ ہے۔
ٹاپ 100 بہترین خریدیں 2021 (پہلا نمبر جیوری کے ووٹ سے مراد ہے)
1
91 Chateau Ste. Michelle 2018 Cabernet Sauvignon (کولمبیا ویلی)۔ 13.5% قیمت: $15
2
91 فور وائنز 2019 ننگے چارڈونے (وسطی ساحل) 13.5% قیمت: $11
3
91 D'Arenberg 2017 The Stump Jump Grenache-Shiraz-Mourvèdre (McLaren Vale)۔ 14.5% قیمت: $13
4
91 سوگراپ 2019 سلک اور اسپائس ریڈ بلینڈ (پرتگالی ٹیبل وائن)۔ 13.5% قیمت: $13
5
92 Raimund Prüm 2019 Solitär Riesling Trocken (Mosel)۔ 12% قیمت: $14
6
91 بوگل 2019 پنوٹ نوئر (کیلیفورنیا)۔ 14.5% قیمت: $11
7
92 Inkarri 2019 Organic Grapes Estate Bottled Malbec (Luján de Cuyo) کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 14% قیمت: $15
8
92 L'Ecole نمبر 41 2019 Semillon (کولمبیا ویلی)۔ 13.5% قیمت: $15
9
92 Gnarly Head 2019 Merlot (مرکزی ساحل)۔ 14.5%
10
90 سگار باکس 2019 اولڈ وائن ہینڈ ہارویسٹڈ کیبرنیٹ سووگنن (میپو ویلی)۔ 13% قیمت: $12
11
92 یونانی وائن سیلرز 2018 پھول ایگیورگیٹکو (نیمیا)۔ 13.5% قیمت: $13
12
93 بونی دون 2019 لی سگار وولنٹ ریڈ (سنٹرل کوسٹ)۔ 13.5% قیمت: $15
13
91 Kuranui 2020 Single Vineyard Sauvignon Blanc (Marlborough)۔ 13% قیمت: $13
14
90 رائر اسٹیٹ 2018 ریڈ (کیلیفورنیا)۔ 14.5% قیمت: $10
15
88 ییلو ٹیل 2019 پنوٹ نوئر (جنوبی مشرقی آسٹریلیا)۔ 13.5% قیمت: $7
16
87 فائر ہاؤس کین کمپنی این وی گراہم (کیلیفورنیا)۔ 12.5% قیمت: $4/250ml
17
92 Gorgo 2020 Bardolino Chiaretto. فیصلہ کن طور پر مزیدار، یہ گلاب - شراب کے شوقین کے جج لکھتے ہیں - کیروب، آڑو اور ببول کے شہد کی یاد دلانے والی موہک خوشبو سے شروع ہوتا ہے۔ رسیلی تالو روشن تیزابیت کے ساتھ اسٹرابیری کمپوٹ، پکا ہوا آڑو اور ہیزلنٹ کا اشارہ پیش کرتا ہے۔ پینے کے لئے ایک خالص خوشی، ایک بوتل کافی نہیں ہوسکتی ہے. مثالی شراب اور اسپرٹ۔ 12,5% قیمت: $15
18
92 Quinta do Portal 2019 Mural Reserva Red (Douro)۔ 14% قیمت: $15
19
92 دائمی سیلرز 2019 سویٹ پیٹیٹ پیٹیٹ سیرہ (پاسو روبلس)۔ 14% قیمت: $15
20
87 San Pedro 2020 Gato Negro Sauvignon Blanc (چلی)۔ 12.5% قیمت: $5
21
89دو پرندے ایک پتھر 2020 روج ون ڈی فرانس 12.5% قیمت: $10
22
89 Amalaya 2020 Torrontés-Riesling 13% قیمت: $10
23
90 رف ڈے 2019 کیبرنیٹ (تھریشین ویلی)۔ 13.5% قیمت: $12
24
90 ولا وولف 2019 Gewürztraminer (Pfalz)۔ 12% قیمت: $12
25
88 ووڈ برج از رابرٹ مونڈاوی این وی پنوٹ گریس (کیلیفورنیا)۔ 12% قیمت: $8/1.5L
26
90 Freire Lobo 2020 Vigno Branco (Dão)۔ 12% قیمت: $12
27
90 Bieler Family 2018 Born to Run Cabernet Sauvignon (امریکہ)۔ 13.9% قیمت: $12
28
90 Jacques Bourguignon 2020 Pinot Noir (Vin de France)۔ 12.5% قیمت: $12
29
91 Plungerhead 2018 Cabernet Sauvignon (Lodi)۔ 14.5% قیمت: $14
30
89 Doudet Naudin 2020 Chardonnay (Vin de France 13% قیمت: $10
31
90 McManis 2020 Estate Grown Certified Sustainable Viognier (River Junction)۔ 13.5% قیمت: $12
32
91 Domaine Bousquet 2020 Cameleon Made with Organic Grapes Malbec (Tupungato)۔ 14.5% قیمت: $15
33
91 Louis Jadot 2019 Beaujolais-Villages. 13% قیمت: $14
34
89 Adega Mãe 2020 Dory White (Lisboa)۔ 13% قیمت: $10
35
91 ولیمیٹ ویلی وائن یارڈز 2019 ریسلنگ (ولیمیٹ ویلی)۔ 9% قیمت: $14
36
89 Domaine Guillaman 2020 ColombardSauvignon Blanc (Côtes de Gascogne)۔ 11.5% قیمت: $10
37
90 سٹرلنگ 2019 ونٹنر کا مجموعہ Chardonnay (کیلیفورنیا) 13.5% قیمت: $12
38
91 ولا دی کورلو 2019 پرائموو (Lambrusco di Sorbara)۔ "خشک اور مسالہ دار، اس چمکتی ہوئی شراب میں وایلیٹ، سرخ بیر، چکوترے کی خوشبو ہے 11% قیمت: $15
39
89 پیسیفک رم 2020 سویٹ ریسلنگ (کولمبیا ویلی)۔ 7% قیمت: $11
40
91 زکریا 2019 Assyrtiko (Peloponnese)۔ 14% قیمت: $15
41
89 کاسٹیلو دی گبیانو 2017 گولڈن نائٹ (چیانٹی کلاسیکو)۔ "جنگلی بیر، وایلیٹ اور بحیرہ روم کے اسکرب کی خوشبو - ججوں کو لکھیں - 90% سانگیویس، 5% میرلوٹ اور 5% کولورینو مرکب کے ساتھ ناک تک پہنچیں۔ تالو پر یہ ہموار ٹیننز کے ساتھ خشک کالی چیری، سٹار سونف اور پسی ہوئی کالی مرچ پیش کرتا ہے۔ 14% قیمت: $11
42
91 اوک رج 2019 قدیم وائن اسٹیٹ گروون زنفینڈیل (لوڈی)۔ 14% قیمت: $15
43
91 انڈر گراؤنڈ وائن پروجیکٹ 2020 اور کیا میں مسٹر پنک روز (کولمبیا ویلی) ہوں۔ 12.7% قیمت: $15
44
91 Malvirà 2020 Roero Arneis. "نامیاتی طور پر اگائے جانے والے انگوروں کی ایک شراب، اس میں نازک لہجے، پکے ہوئے پھلوں، کٹے ہوئے پودینہ، انناس اور روٹی کے آٹے کی یاد دلانے والی موہک خوشبو ہوتی ہے۔ تالو پر یہ لکیری، تیز، کڑوے بادام اور ادرک کے نوٹوں سے پہلے ایک مسالیدار معدنی ختم ہوتا ہے"۔ 13% قیمت: $15
45
91 Tatomer 2019 Hinter der Mauer White (مرکزی ساحل)۔ 13% قیمت: $15
46
91 Quinta da Alorna 2017 Reserva Touriga Nacional-Cabernet Sauvignon (Tejo).13.5% قیمت: $15
47
90 Pratsch 2019 Grüner Veltliner (Niederösterreich 12% قیمت: $13
48
90 باروسا ویلی سمر 2018 جی ایس ایم (باروسا ویلی)۔ 14% قیمت: $13
49
90 لوہر 2020 فلوم کراسنگ سوویگنن بلینک (آررویو سیکو)۔ 13.5% قیمت: $14
50
90 Domaine Labouré-Gontard NV Brut (Crémant de Bourgogne 12% قیمت: $14
51
89 ویررا ویررا 2019 سکربی رائز شیراز (میک لارن ویل)۔ 14.5% قیمت: $12
52
90 وائن از Joe 2020 Rosé of Pinot Noir (Willimette Valley)۔ 13.5% قیمت: $14
53
90 کولوسی 2020 Acacia Grillo (سسلی)۔ "سرٹیفائیڈ ویگن، یہ روشن اور ذائقہ دار سفید چونے، سفید بہار کے پھولوں اور بحیرہ روم کی جڑی بوٹیوں کی خوشبو پیش کرتا ہے۔ تالو پر تروتازہ، مسالہ دار، تیزابیت انگور، نارنجی کے چھلکے اور آڑو کے اشارے کے ساتھ 13% قیمت: $15
54
90 کیسل راک 2019 پنوٹ نوئر (مونٹیری کاؤنٹی)۔ 14.5% قیمت: $14
55
90 Chateau Guiot 2020 Rosé (Costières de Nîmes)۔ 14.1% قیمت: $14
56
90 Aveleda 2020 Alvarinho (Minho)۔ 12% قیمت: $14
57
90Sierra Cantabria 2020 Rosado (Rioja)۔ 13% قیمت: $14
58
89 Giesen 2020 Sauvignon Blanc (Marlborough)۔ 13% قیمت: $14
8 | شراب کے شوقین | نومبر 2021
100 میں سرفہرست 2021 بہترین خریدیں۔
59
90 Doña Paula 2018 Estate Black Edition Red (Luján de Cuyo)۔ 14.1% قیمت: $14
60
90 Marques de la Concordia 2018 Lagunilla Crianza (Rioja)۔ 13.5% قیمت: $14
61
88 Monte Antico 2016 Tuscany. "سنگیویس اور کیبرنیٹ اور مرلوٹ کے قطروں سے بنی، اس شراب میں گہرے رنگ کے پھل، انڈرگروتھ اور مصالحے کی خوشبو ہوتی ہے۔ تالو درمیانے درجے کا ہوتا ہے جس میں پکے ہوئے سیاہ بیر، ٹینجرین زیسٹ اور سیج کے ساتھ ساتھ ہموار ٹیننز ہوتے ہیں۔ 13% قیمت: $10
62
90 انڈر ووڈ 2019 پنوٹ نوئر (اوریگون)۔ 13% قیمت: $14
63
89 چیٹو بوئس مالوٹ 2020 بورڈو بلینک۔
12.5% قیمت: $12
64
89 فرنٹانا وائنری 2020 Vallevó Costa dei Trabocchi Rosato (Terre di Chieti). "بنیادی طور پر Montepulciano سے بنایا گیا، یہ گلاب لیموں کے کھلنے، خوبانی اور سفید چکوترے کا ایک مربوط مرکب پیش کرتا ہے۔ درمیانے جسم والے تالو پر ایک نرم کریمی پن ہے، جس میں پکے ہوئے، تیز پھلوں کا مرکب ہے جو ایک زندہ پتھریلی نوٹ سے زندہ ہوتا ہے۔ گرل سبزیوں یا سمندری غذا کے ساتھ ایک خوش آمدید مشروب: 12.5% قیمت: $12
65
88 Viña Casablanca 2020 Céfiro Cool Reserve Pinot Noir (Casablanca Valley)۔ 12.5% قیمت: $10
66 90Famille Lançon 2018 La Solitude Red (Côtes du Rhône 14.5% قیمت: $15
67
90 Ruggeri 2020 Argeo Rosé (Prosecco)۔ ”اس لاپرواہ اور سوادج چمکیلی شراب میں سبز سیب، سرخ بیری اور اشنکٹبندیی پھلوں کی نازک اور مدعو خوشبو ہے۔ خشک اور خستہ، تالو پر مزیدار یہ پسے ہوئے انار، ناشپاتی اور لیموں کے پھلوں کے ساتھ مسالہ دار تیزابیت پیش کرتا ہے۔ 11.5% قیمت: $15
68
90Cline 2019 Ancient Vines Mourvèdre (Contra Costa County 14.5% قیمت: $15
69
89 سینٹ اربنز ہوف 2019 نک ویس اربن ریسلنگ (موسیل 10.5% قیمت: $13
70
90 سوڈو 2019 ونگ مین جی ایس ایم (کولمبیا ویلی)۔ 13.7% قیمت: $15
71
88 Kirkland Signature 2018 Red Blend (Napa Valley)۔ 14.5% قیمت: $11
72
90 Delas Frères 2019 Saint-Esprit White (Côtes du Rhône)۔ 14% قیمت: $15
73
87 براڈ بینٹ این وی ونہو وردے۔ 9% قیمت: $10
74
90 Bodegas Riojanas 2017 Monte Real Cuvée Crianza (Rioja)۔ 14% قیمت: $15
75
89 Umani Ronchi 2019 Podere (Montepulciano d'Abruzzo)۔ یہ لذیذ سرخ رنگ نارنجی، سرخ چیری، تمباکو اور تھائم کی شدید خوشبو سے شروع ہوتا ہے۔ درمیانے جسم والے تالو پر ان ٹونوں میں کافی ارتکاز ہے، تازہ تیزابیت اور آرام دہ ٹیننز کے ساتھ پورے حصے میں۔ یہ اپنے طور پر یا پیزا، پاستا اور مزید کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے ہفتے کا ایک ٹھوس دن ہے۔ 13% قیمت: $13
76
90 Vignobles Ravel 2020 Château Montaud Rosé (Côtes de Provence)۔ 13% قیمت: $15
77
90 ہائی لینڈز 41 2019 بلیک گرینائٹ ریڈ (پاسو روبلز)۔ 4.5% قیمت: $15
78
90 Foris 2020 Pinot Gris (Rogue Valley)۔ 13.4% قیمت: $15
79
90 Ryder Estate 2020 Pinot Noir Rosé (وسطی ساحل)۔ 13% قیمت: $15
80
90 چیٹو لا روز ڈو پن 2019 ریڈ (بورڈو)۔ Mn 13% قیمت: $15
81
90 ویگنر 2020 ڈرائی اسٹیٹ بوتل والی ریسلنگ (فنگر لیکس)۔ 12.8% قیمت: $15
82
90 Grounded Wine Co. 2020 Space Age Rosé (مرکزی ساحل)۔ 13% قیمت: $15
83
90 واٹر بروک 2019 مالبیک (کولمبیا ویلی)۔ 13.44% قیمت: $15
84
87 ننگے پاؤں ببلی NV ایکسٹرا ڈرائی (کیلیفورنیا)۔ 10.5% قیمت: $10
85
90 Ego Bodegas 2019 Green Goru 14.5% قیمت: $15
86
89 Cantina di Venosa 2018 Balì (Aglianico del Vulture)۔ "یہاں بلیک بیری، موریلو چیری، وایلیٹ اور ہیبسکس کی خوشبو میں اچھی ارتکاز ہے، جو پھلوں اور مٹی کے عناصر کا ایک مدعو آمیزہ پیش کرتے ہیں۔ درمیانے جسم والا تالو سیاہ چیری اور بلیک بیری کے ذائقوں کے ساتھ رسیلی ہے، خوبصورت پھولوں کے لہجے کے ساتھ۔ ٹیننز مضبوط لیکن معاون ہوتے ہیں جبکہ تیز تیزابیت اور مسالہ دار معدنی نوٹ ہر چیز کو آگے بڑھاتے ہیں۔ 14% قیمت: $14
87
90 میچ بک 2019 Red Gravel Estate Bottled Cabernet Sauvignon (Dunnigan Hills)۔ 13.9% قیمت: $15
88
89 ٹیٹو گرل 2019 چارڈونے (کولمبیا ویلی)۔ 13.9% قیمت: $13
89
89 Fox Run 2019 Doyle Family Chardonnay (Seneca Lake)۔ 12.9% قیمت: $13
90
88 Château les Croisille 2020 Croizillon Malbec (Cahors)۔ 12.5% قیمت: $11
91
89 تین ناشپاتی 2019 چنین بلانک-ویوگنیئر (کیلیفورنیا)۔ 12% قیمت: $14
92
87 کوٹ آف آرمز 2019 موسم گرما میں پائیدار طور پر اگائے جانے والے نیرو ڈی اوولا (سسلی)۔ روشن اور
رسیلی، اس آسانی سے چلنے والے سرخ میں کالی جلد والی بیر، کیروب اور بیکنگ مصالحے کی خوشبو ہے۔
خوشبو نرم، قابل رسائی تالو کے ساتھ مل کر کومل ٹیننز کی پیروی کرتی ہے۔ اب پیو۔ 13% قیمت: $11
93
88 ولا بریکی 2019 ربولا گیالا (پریمورسکا)۔ 13% قیمت: $12
94
87 Schlink Haus 2020 Riesling Spätlese (Nahe) $12
95
87 اوک گرو 2019 فیملی ریزرو وائن میکرز ریڈ (کیلیفورنیا)۔ 13% قیمت: $9
96
88 Count Karolyi 2019 Grüner Veltliner (Pannon) 12% قیمت: $12
97
88 Concha y Toro 2019 Casillero del Diablo Reserva Carmenère (وسطی وادی)۔ 13.5% قیمت: $12
98
88 گولان ہائٹس وائنری 2019 ماؤنٹ ہرمون ریڈ (گیلی)۔ 14% قیمت: $13
99
87 Legado del Moncayo 2019 Garnacha (Campo de Borja).14.5% قیمت: $12
100
86 سن گارڈن 2018 سویٹ ریڈ ڈورنفیلڈر (رائن ہیسن)۔ 9.5% قیمت: $11
