bir 2022 rekor kıran yıl yeni geçti İtalyan şarabı: ihracat bir önceki yıla göre yüzde 8 artışla 12 milyar avroya ulaştı. Her zamanki gibi 12,5 milyar avroluk şarap ihracatıyla Fransa bizi geride bıraktı. Üçüncü sırayı, İber şarabı ihracatındaki yüzde 3'lık artış sayesinde 6 milyar avro ile birçok mesafe İspanya aldı.
İtalyan şarabı yelkenlerinde rüzgarla dünya pazarlarında geziniyorsa bu onların ufkunda görünmedikleri anlamına gelmez kritiklik uluslararası liderliğin bir payını tasdik etmek için zamanı nasıl yöneteceğinizi bilmeniz gerektiğini.
Clare Askerleri, Ekilen yaklaşık 70 hektarlık bir alanı yöneten şirketin üretiminin %50'inden fazlasını ihraç etmesiyle sonuçlanan, yurt dışına yönelik bir pazarlama politikasıyla Gavi'yi dünyaya üne kavuşturan aile çiftliği "La Scolca"nın yöneticisi. Novi Ligure ve Gavi arasında 10 etiket ve 680 şişeye hayat veren kortez üzümleri, İtalyan şarabının geleceği hakkında çok net fikirlere sahip.
Bölgemize mümkün olduğunca değer vererek küresel düşünüp yerel hareket etmeliyiz.
“2023'ü mümkün olan en iyi şekilde karşılamak için, ki şimdi her zamankinden daha fazla, Zygmunt Bauman tarafından ifade edilen glokal kavramı küresel düşünmenin ve yerel hareket etmenin giderek daha gerekli olduğuna ikna olmamız anlamında. Bölgemizin sunduğu iyi şeylerden en iyi şekilde yararlanmak istiyoruz, ancak bunun uluslararası stratejiler göz önünde bulundurularak yapılması gerektiğinin bilinciyle."
La Scolca'nın genel müdürüne göre, esas olarak dört temel ilkeye dayanması gereken bir felsefe, küyerel olan: sürdürülebilirlik, uluslararasılaşma, yerel bölge ve yaşam tarzı ile bağlantılar. “Birbiriyle bağlantılı dört unsur, Torino şirketi söz konusu olduğunda önümüzdeki birkaç ay içinde gelişecek bir projeye hayat veriyor. Ve bu bir 4.0° inovasyona dayalı 360 yatırım planı: yeni şişeleme hattı, tarım araçlarının yenilenmesi, yeni su arıtma tesisi, fotovoltaik panellerin ikiye katlanması ve şarap deneyimlerine ayrılmış bir alan, aynı zamanda ekip oluşturma faaliyetleri için şirketlere yönelik.
Pandemi ve Rusya-Ukrayna çatışması piyasayı şartlandırdı: çeşitlendirme şart
Uluslararasılaştırma söz konusu olduğunda, Chiara Soldati şarabın pazarlanmasıyla ilgili dünya senaryosunu kısaca özetliyor. "Orada pandemi ve Rusya ile Ukrayna arasındaki çatışma, yaklaşımları ve yöntemleri kaçınılmaz olarak değiştiren olayları temsil ediyorbaşlıklı bir kılavuz yayınladı. Son aylarda, La Scolca bu konudaki pozisyonlarını korumak için çalıştı. klasik pazarlar, ABD, İngiltere ve Almanya gibi. Ancak aynı zamanda Azerbaycan, Kazakistan, Özbekistan, Tayland, Vietnam gibi gelişmekte olan pazarlara ve ayrıca Orta Amerika, Afrika, Türkiye'ye girme politikası başlatıldı.. “Zorlu döneme rağmen kaliteli şaraplara olan talebin nasıl arttığını ve yerel asmalara karşı büyük bir hassasiyet ve bu şarapların ifade ettiği bölgeleri tanıma arzusu olduğunu tespit edebildik. İtalyan şarap üretimini ayırt eden tüm unsurlar”.
Çemberi bir şekilde kapatan bir söylem: etik bir taahhüt olarak sürdürülebilirlik, İtalyan şarabı için doğal bir satış noktası olarak uluslararasılaşma, İtalyan yaşam tarzı tüm kıtalarda büyük ilgi gördüğünden, temel tanımlayıcı unsur ve yaşam tarzı olarak bölge ile bağlantı.
CEO daha sonra şirketin uluslararası geçerliliği olan FSSC 22000 sertifikasını almış olmasından duyduğu memnuniyetin altını çizdi ve SQPNI markası (Ulusal Entegre Üretim Kalite Sistemi) topluluk düzeyinde geçerlidir. Tarım sektörünün daha çağdaş ve sürdürülebilir vizyonunu hedefleyen bir bakış açısı doğrultusunda iki temel adım. Aslında, sertifikalar ticari ortaklara ve nihai tüketiciye yönelik bir garanti teşkil etmekte ve ünlü Piedmontese şarap imalathanesinin iş modelinin temeli olan etik, kalite ve şeffaflığa tanıklık etmektedir.
