Merano Şarap Festivali: Roma DOC Konsorsiyumu milyonuncu şişeyi şimdiden kutluyor

Capitoline terörünü anlatabilecek çeşitli etiketlere sahip Konsorsiyumun 25 üreticisi olacak. Başkan Galassini: Felsefemiz, şarabı ve bölgeyi tanımlamanın yeni bir yolu"

Il Consorzio Roma Doc, Merano Şarap Festivali'nde ilk kez karaya çıkıyor kutlayan endüstri oyuncuları ve şarap meraklıları için prestijli bir etkinlik. önemli dönüm noktası: zamanının çok ilerisinde bir milyon şişelik tavan, rÖnemli sonuç, bu 2022'de tadı daha da özel. Aslında Capitoline Konsorsiyumu hiç bu kadar kısa sürede imzasıyla bu etiket sayısına ulaşmıştı.

1992'den beri her yıl en iyi İtalyan ve uluslararası şarap imalathanelerinin yanı sıra bira fabrikaları, tarihi içki fabrikaları ve üst düzey yemek önerilerini bir araya getiren bir girişim olan Merano Şarap Festivali'nin otuz birinci baskısında, Roma DOC Konsorsiyumu'nun 25 üreticisi, Capitoline terörünü zaten başlı başına bir desteği temsil eden bir bağlamda anlatabilen çeşitli etiketlere sahip.

Roma DOC Konsorsiyumu Başkanı Tullio Galassini, "Konsorsiyumumuz şüphesiz hala çok genç, ancak bu yıl kaydedilen rakamlar, büyümemizin istikrarlı ve iyi yönlendirilmiş olduğunu bir kez daha teyit ediyor." Bu avansla milyonuncu şişeye ulaşın bizi gururlandırıyor çünkü niceliksel bir bakış açısından ve eminiz ki niteliksel açıdan da önceki rekoltelerin geride kaldığını belgeliyor. DOC Roma'nın görevi aslında Roma şişelerinin kalitesini İtalya'ya ve dünyaya ihraç etmektir ve bir sonraki Merano Şarap Festivali'nde potansiyelimizi bir kez daha göstermeyi amaçlıyoruz."

Şarap üreticileri dünyasının yinelenen teması: iklim değişikliği ve su kaynaklarının korunması

Merano Şarap Festivali'nde bir fırsat olacak ayrıca sürdürülebilirlik hakkında konuşmak, Roman DOC Konsorsiyumu ve tarım sektöründeki tüm üreticiler için merkezi bir sorun. Toplantıda tartışılacak Yuvarlak Masa "Su - Çevre ve İkram: Balık Zinciri ve Tarım Zinciri Alanında Sürdürülebilirlik" Son derece etkilenen tüm bağcılık sektörünün sorunlarına hitap edecek olan üretken dünyanın su kaynaklarını kötüye kullanmadan bu tür değişikliklere uyum sağlamasına izin veren tekniklere de odaklanarak iklim değişikliği

Andrea Pilotti'nin moderatörlüğünde 5 Kasım Cumartesi günü saat 13:00'te yapılması planlanan toplantıya DOC Roma Başkanı Tullio Galassini de dahil olmak üzere gazeteciler, şefler, üreticiler ve sektördeki diğer paydaşların katılımı görülecektir. şirketlerdeki iyi sürdürülebilirlik uygulamaları üzerine bir tartışmaya dönüştürüyor.

Galassini, "MWF kesinlikle, Konsorsiyum'u baş karakter olarak görecek girişimler programının bir parçası olan önemli bir atamadır - ve bizi önümüzdeki aylarda sadece bizim değil, aynı zamanda bizimkileri de tanıtmayı ve yaymayı amaçlayan bir dizi etkinlikte yer almamızı sağlayacak" diye bitiriyor. şaraplar değil, aynı zamanda, her şeyden önce olmasa da, felsefemizin ve şarabı ve bölgeyi tanımlamanın yeni bir yolunun”.