Mükemmel bir şarap-yemek eşleşmesi için 18 kiler-şef sanal "meydan okumasının" sosyal kanallardaki büyük başarısından sonra, toplamda 2 milyondan fazla temasa ulaştık, şimdi sanaldan fiziksele geçiyoruz: 18 Perşembe günü 12 bölgede oradayız. yarımadanın en iyi restoranları ile İtalyan şaraplarının büyük markalarının buluştuğu 18 buluşma, aynı zamanda “The Taste in Challenge”ın “canlı” versiyonları olacak.
Istituto Grandi Marchi tarafından, karantinanın zor aylarından sonra catering dünyasını desteklemek için tasarlanan, ülkenin en kuzeyinden en güneyine kadar 12 bölgeyi içerecek mükemmelliğe doğru özgün bir yolculuk. Ünlü grubun bir parçası olan mahzenlerin olağanüstü şarapları ile birlikte büyük şeflerin yemeklerini denemek ve şenlikli lezzeti yeniden kazanmak için eşsiz bir fırsat. Büyük şarap üreticileri ile yüksek kaliteli mutfağın büyük yorumcuları arasındaki doğal ilişkiyi kutlamak için on sekiz kaçırılmayacak randevu.
IGM Başkanı Piero Mastroberardino, "Bu zor ayların ardından, önceki çevrimiçi randevuları taçlandıran özel ve benzersiz bir girişimle, şirketlerimiz tarafından seçilen restoranlarda meraklıları ve meraklıları ağırlayarak güvenli bir şekilde yeniden başlayabildiğimiz için mutluyuz" diyor. . Yemek ve şarap ayrılmaz bir çifttir, bu nedenle katılmak isteyen herkese, ait oldukları bölgenin harika şaraplarıyla birleştirilmek üzere özel olarak oluşturulmuş bir menüyü deneme fırsatı sunmaya karar verdik ''.
Katılan on sekiz şefin her biri daha sonra akşamın konuklarını çevrimiçi olarak önerilen eşleştirme deneyimine yönlendirecek, ancak bu olay için tasarlanmış eksiksiz bir menünün eklenmesiyle Grandi Marchi grubunun yapımcılarının etiketlerini en iyi şekilde geliştirebilecek. Bilgi: Facebook: @IstitutoGrandiMarchi – https://www.facebook.com/IstitutoGrandiMarchi; Web sitesi: www.istitutograndimarchi.it
İşte “zorlukların” listesi:
Radici Resort Mastroberardino'daki Morabianca Restaurant'ta yemek yapacak olan Torre del Saracino'dan Mastroberardino vs Gennaro Esposito
Marchesi Antinori, Floransa'daki La Leggenda dei Frati'de Filippo Saporito'ya karşı
Masi, Verona'daki Il Desco'da Matteo Rizzo'ya Karşı
Col d'Orcia, Milano'daki Terrazza Gallia'da Vincenzo ve Antonio Lebano'ya karşı
Carpenè Malvoti, San Pietro di Feletto'daki Ca' del Poggio'da Marco ve Alberto Stocco'ya karşı
Ca' del Bosco, Corte Franca'daki Due Colombe restoranında Stefano Cerveni'ye karşı
Lungarotti, Assisi'deki La Locanda Del Cardinale'de Alessandro Lestini'ye Karşı
Pio Cesare, Treiso'daki La Ciau del Tornavento'da Maurilio Garola'ya karşı
Alois Lageder, Magrè'deki Vineria Paradeis'de Flora Homann'a karşı
Tasca ile Pino Cuttaia, Giuseppe Raciti ile birlikte Zash in Riposto'da
Michele Chiarlo vs Davide Palluda Enoteca di Canale'de yemek yapacak
Umani Ronchi, Loreto'daki Andreina Restaurant'ta Errico Recanati'ye karşı
Trani'deki Casa Sgarra'da Cantine Rivera ile Felice Sgarra
Tenuta San Guido, Marina di Bibbona'da La Pineta'dan Daniele Zazzeri'ye karşı
Abbasanta'daki Su Carduleu restoranından Argiolas ve Roberto Serra
Linguaglossa'daki Shalai'de Donnafugata ve Giovanni Santoro
Tenute Folonari, Floransa'daki Fuor d'Acqua restoranında Florin Cristea'ya karşı
Jermann ve Marco Fossati, Milano'daki A Riccione Terrace 12'de
