11072025
  • Sinner in finale a Wimbledon: liquidato Djokovic, ora c’è il solito Alcaraz 5 ore fa
  • Banca Ifis raggiunge l’obiettivo: superato il 90% di Illimity. Scatta il premio del 5% 6 ore fa
  • Borse chiusura 11 luglio: l’attesa della lettera di Trump alla Ue sui dazi semina nervosismo sui mercati. Listini quasi tutti in rosso 7 ore fa
  • Concorso Agenzia delle Entrate 2025: il Fisco è pronto ad assumere 2.700 funzionari. Come fare domanda 8 ore fa
  • Sigarette, ora l’Europa le vuole tassare per conto suo: in Italia un pacchetto costerebbe 1 euro in più 8 ore fa
FIRSTonline Favicon Iscriviti alla newsletter quotidiana di FIRSTonline
FIRSTonline
  • Economia e Imprese
  • Finanza e Mercati
  • Risparmio
  • Pensioni
  • Tasse
  • Lavoro
  • Food
  • Cultura
  • Sport
  • Politica
  • Mondo
  • Interviste
  • Commenti
  • Arte
  • Tech
  • Tutorial
  • Guida alla Finanza
  • TUTTE LE NOTIZIE
facebookx.comlinkedinrss

Tag: ristorante

La ricetta della Viola, mora e rosa, cioccolato bianco e limone raffinato dessert stellato dello chef Giacomo Sacchetto per l’estate

La ricetta della Viola, mora e rosa, cioccolato bianco e limone raffinato dessert stellato dello chef Giacomo Sacchetto per l’estate

29 Giugno 2025, 8:17 | di Giuliano De Risi | 0
Allievo di Norbert Niederkofler e Giancarlo Perbellini lo chef dell'esclusivo Ristorante Iris a Palazzo Soave di Verona propone una cucina che si divide fra la ricerca della tradizione gastronomica scaligera rivista in chiave contemporanea, e l’elegia dei sapori dell’ Adriatico.
La cucina incontra l’arte: Pino Cuttaia interpreta il grande Cretto di Burri a Gibellina, omaggio alla resilienza della terra di Sicilia

La cucina incontra l’arte: Pino Cuttaia interpreta il grande Cretto di Burri a Gibellina, omaggio alla resilienza della terra di Sicilia

23 Aprile 2025, 20:01 | di Giuliano De Risi | 0
Era il 15 gennaio 1968 quando un violento terremoto di magnitudo 6.5 devastò la valle del Belice, radendo al suolo la città trecentesca di Gibellina e alcuni borghi limitrofi. Di fronte alla distruzione totale dell’abitato, le autorità decisero di non…
La ricetta della Giardiniera di cavolfiore: la scelta etica dello chef Stefano Sforza che ha dedicato un intero menù ai benefici nutrizionali delle crucifere

La ricetta della Giardiniera di cavolfiore: la scelta etica dello chef Stefano Sforza che ha dedicato un intero menù ai benefici nutrizionali delle crucifere

19 Dicembre 2024, 9:50 | di Giuliano De Risi | 0
Cavolo, broccolo, cavolo cappuccio, cavolo riccio, rapa, verza, daikon, sono un incredibile concentrato di elementi benefici per il nostro organismo. Lo chef del ristorante Opera di Torino e la scelta di una ristorazione rispettosa della salute fisica ma anche di…
La Ricetta del Pan bauletto, mousse di fegatini di pollo, fichi e mandorle: lo Chef Davide Barone ricrea il sapore del foie gras in un piatto che sposa i principi etici

La Ricetta del Pan bauletto, mousse di fegatini di pollo, fichi e mandorle: lo Chef Davide Barone ricrea il sapore del foie gras in un piatto che sposa i principi etici

26 Novembre 2024, 10:27 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef del ristorante L'Aurora nel suggestivo Borgo dei Cipressi a Todi propone una ricetta che tocca il cuore della cucina umbra coniugando le sue esperienze in grandi cucine stellate con i principi della sostenibilità, della territorialità e della stagionalità.
La ricetta del Ceviche all’italiana di Matteo Faenza, piatto raffinato e salutare di uno chef emergente formatosi alla scuola latinoamericana

La ricetta del Ceviche all’italiana di Matteo Faenza, piatto raffinato e salutare di uno chef emergente formatosi alla scuola latinoamericana

14 Novembre 2024, 10:21 | di Giuliano De Risi | 0
Il Ceviche entrato a far parte del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Lo chef del ristorante MoganoXRitualLab di Formello forte delle sue esperienze nelle cucine dei più grandi chef stellati latinoamericani propone una sua personale interpretazione del celebre piatto
La ricetta della pasta alla trabaccolara: raffinata cucina della semplicità, omaggio dello chef Federico del Monte alle sue radici marchigiane

La ricetta della pasta alla trabaccolara: raffinata cucina della semplicità, omaggio dello chef Federico del Monte alle sue radici marchigiane

30 Ottobre 2024, 17:03 | di Giuliano De Risi | 0
Un piatto dello Chef del ristorante L'Acciuga a Roma ispirato al mondo dei Trabaccoli antiche imbarcazioni a vela che scorrevano lungo l'Adriatico per il trasporto delle merci e, a volte, anche dei prodotti di contrabbando
Le umili lumachine di mare diventano un raffinato primo dalle venature esotiche nella ricetta degli spaghetti dello chef Stefano Sforza

Le umili lumachine di mare diventano un raffinato primo dalle venature esotiche nella ricetta degli spaghetti dello chef Stefano Sforza

9 Ottobre 2024, 10:00 | di Giuliano De Risi | 0
Inizia la stagione di pesca delle lumachine di mare, lo chef del ristorante Opera di Torino propone una ricetta che nobilita la materia prima e nell'accostamento con il coriandolo ne fa un piatto gourmet
Té nero Lapsang Souchong e ricci di mare: la ricetta dello spaghettone di chef Salvatore Sodano, un felice matrimonio fra Cina e Mediterraneo

Té nero Lapsang Souchong e ricci di mare: la ricetta dello spaghettone di chef Salvatore Sodano, un felice matrimonio fra Cina e Mediterraneo

28 Settembre 2024, 9:31 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef del ristorante Local di Venezia propone un inedito e salutare accostamento fra un tè nero cinese che risale al 1600 e i ricci di mare in uno spaghetto che si fa ricordare
Aria nuova alla Pergola di Heinz Beck: look contemporaneo e nuovo menù che guarda a Roma e sposa filosofia circolare e zero waste

Aria nuova alla Pergola di Heinz Beck: look contemporaneo e nuovo menù che guarda a Roma e sposa filosofia circolare e zero waste

12 Giugno 2024, 14:00 | di Rita Cavalli | 0
Lo chef tristellato si concentra sull'utilizzo della materia prima attraverso processi biologici o enzimatici già esistenti in natura. Nel ristorante travertino e materiali "romani" convivono con preziosi vetri di Gallé e dipinti della storica collezione dell'albergo
L’asparago entra nel fine dining con la ricetta del Trittico di Trota dello chef stellato Roberto Tonola

L’asparago entra nel fine dining con la ricetta del Trittico di Trota dello chef stellato Roberto Tonola

25 Maggio 2024, 12:12 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef del ristorante La Lanterna verde di Villa di Chiavenna propone un piatto storico del ristorante con le trote da un allevamento di famiglia declinate crude, marinate e cotte. Le importanti proprietà nutraceutiche degli asparagi esaltati in questa preparazione.
Brandacujun dello chef Sergio Circella: la ricetta del baccalà mantecato del ponente ligure

Brandacujun dello chef Sergio Circella: la ricetta del baccalà mantecato del ponente ligure

13 Aprile 2024, 10:01 | di Giuliano De Risi | 0
Una ricetta che viene fatta risalire al 1400 eccellente antipasto spalmato sul pane o sostanzioso e saporito secondo. Il perché dello strano nome Brandacujun. Il ristorante La Brinca custode di antichi sapori
Carbonara, il piatto iconico della tradizione gastronomica romana celebrato in tutto il mondo: Lo chef stellato Giuseppe Di Iorio ne fa una ricetta shakerata

Carbonara, il piatto iconico della tradizione gastronomica romana celebrato in tutto il mondo: Lo chef stellato Giuseppe Di Iorio ne fa una ricetta shakerata

6 Aprile 2024, 13:17 | di Giuliano De Risi | 0
Oltre un milione i contenuti su Instagram dell'hashtag #Carbonara. Lo chef di Aroma propone una originale versione ché ne esalta i sapori, i profumi e la consistenza.
McDonald’s in tilt in tutto il mondo: guasto al sistema informatico

McDonald’s in tilt in tutto il mondo: guasto al sistema informatico

15 Marzo 2024, 16:21 | di Redazione FIRSTonline | 0
Un problema informatico ha creato non pochi problemi a McDonald's in tutto il mondo. La società: "guasto in via di risoluzione", in Italia impatto limitato grazie al fuso orario
La ricetta della parmigiana di borragine dello chef Peppe Zullo un vero e proprio must di gusto, cucina salutare e valori autentici

La ricetta della parmigiana di borragine dello chef Peppe Zullo un vero e proprio must di gusto, cucina salutare e valori autentici

9 Marzo 2024, 9:31 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef di Orsara attesta una filosofia della cucina, del cuore e dell’essenza non di una terra, nella fattispecie la Puglia, ma del territorio nell’accezione culturale dei suoi mille significati, del ricordo, della storia, della tradizione contadina elevati a eccellenza
La ricetta del carciofo alla brace, cacio e ovo dello chef Roberto di Pinto, la tradizione “dissacrata” con rispetto

La ricetta del carciofo alla brace, cacio e ovo dello chef Roberto di Pinto, la tradizione “dissacrata” con rispetto

2 Marzo 2024, 10:04 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef del ristorante SINE di Milano si ispira a una antica ricetta della nonna napoletana per volare in libertà
Un risotto “salutare”: la ricetta del riso Gloria con mazzancolle, bergamotto, peperone piquillo,  dello chef Salvo Cravero, innovazione nella tradizione

Un risotto “salutare”: la ricetta del riso Gloria con mazzancolle, bergamotto, peperone piquillo, dello chef Salvo Cravero, innovazione nella tradizione

24 Febbraio 2024, 9:23 | di Giuliano De Risi | 0
Per la ricetta lo chef docente di alta gastronomia ai corsi del Gambero Rosso ha scelto la qualità Risoinfiore unico riso sul mercato mondiale a marchio registrato a residuo zero. Cravero: la mia cucina inizia nella terra è da li…
Una stella napoletana vola su Verona: Francesco Sodano approda al ristorante della famiglia Rana

Una stella napoletana vola su Verona: Francesco Sodano approda al ristorante della famiglia Rana

23 Febbraio 2024, 15:25 | di Luca Vespignani | 0
Francesco Sodano lascia il mitico ristorante Faro di Capo D'Orso sulla costiera amalfitana per Vallese di Oppeano. Il progetto: raccontare territorio, creatività ricerca tecnologica coniugando la veronesità della Famiglia Rana con la forte componente partenopea dello chef
“Cavolo che zuppa”, i benefici dell’orto e dei legumi nel piatto, nella salutare  ricetta della chef Alessandra Ingenetti

“Cavolo che zuppa”, i benefici dell’orto e dei legumi nel piatto, nella salutare ricetta della chef Alessandra Ingenetti

17 Febbraio 2024, 9:39 | di Giuliano De Risi | 0
La chef de La Locanda del Mulino a Valcasotto, propone un Piatto ricco di proprietà nutritive e salutari di facile realizzazione ma di grande sapore (grazie anche al formaggio di Valcasotto)
La ricetta del Piccione, anice stellato, indivia e tartufo nero dello chef Luigi Sartini, una stella raffinata sul Titano

La ricetta del Piccione, anice stellato, indivia e tartufo nero dello chef Luigi Sartini, una stella raffinata sul Titano

27 Gennaio 2024, 9:44 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef una stella Michelin del ristorante Casa Sartini a San Marino firma un piatto che racchiude la sua filosofia gastronomica: rispetto per la materia prima, bilanciamento di consistenze e cotture, creatività ed eleganza. Con tutte le buone proprietà dell'Indivia
La ricetta “defaticante” dello chef Michele Ferrara: un‘insalatina allo sgombro con agrumi e carciofi per disintossicare il fisico dopo le feste

La ricetta “defaticante” dello chef Michele Ferrara: un‘insalatina allo sgombro con agrumi e carciofi per disintossicare il fisico dopo le feste

20 Gennaio 2024, 9:42 | di Giuliano De Risi | 0
Sgombro marinato con agrumi, carciofi spinosi, sedano, cetriolo al limone, mandorle: In questo piatto dello Chef del ristorante Calamosca verdure e frutta sono ricchi di vitamine e ferro e danno senso di sazietà, il pesce fornisce omega tre, un vero…
Le Ostie dagli altari ai dolci natalizi di miele e frutta secca realizzati dalle monache dei conventi

Le Ostie dagli altari ai dolci natalizi di miele e frutta secca realizzati dalle monache dei conventi

8 Gennaio 2024, 15:55 | di Rita Cavalli | 0
Una tradizione dolciaria nata nei conventi in Puglia, Molise, Toscana e Sicilia. La ricetta dello chef Gegé Mangano di Monte Sant'Angelo
Cartellata di luccio, patata, capperi e olive: la ricetta dello chef Maurizio Bufi per dare un tocco di originalità alla tavola delle feste

Cartellata di luccio, patata, capperi e olive: la ricetta dello chef Maurizio Bufi per dare un tocco di originalità alla tavola delle feste

30 Dicembre 2023, 9:22 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef del ristorante Il Fagiano, una stella Michelin, propone un raffinato antipasto nel quale condensa la tradizione gastronomica pugliese con quella del lago di Garda per dare un tocco di classe alla tavola delle feaste
La ricetta del minestrone alla genovese con il pesto dello chef Simone Circella, i buoni sapori liguri di una volta

La ricetta del minestrone alla genovese con il pesto dello chef Simone Circella, i buoni sapori liguri di una volta

9 Dicembre 2023, 10:13 | di Giuliano De Risi | 0
Nel ristorante La Brinca a Ne piccolo paesino nell'entroterra ligure fra Chiavari e Lavagna il tempo sembra essersi fermato grazie a una famiglia di ristoratori che coltivano religiosamente le tradizioni gastronomiche del territorio
La ricetta del Cavolo nero e pomodoro della chef Antonia Klugmann, benessere stellato in tavola

La ricetta del Cavolo nero e pomodoro della chef Antonia Klugmann, benessere stellato in tavola

2 Dicembre 2023, 9:31 | di Giuliano De Risi | 0
Un ortaggio dalle mille virtù apprezzato fin dai tempi antichi per le sue proprietà benefiche viene rivalutato in cucina dalla chef stellata Antonia Klugmann. Le preziose prosperità nutraceutiche
La ricetta dei Ravioli di pecora, pecorino e santoreggia di Arianna Gatti: aria d’Abruzzo sulle Forme di Brescia

La ricetta dei Ravioli di pecora, pecorino e santoreggia di Arianna Gatti: aria d’Abruzzo sulle Forme di Brescia

11 Novembre 2023, 10:07 | di Giuliano De Risi | 0
Eletta dal Gambero Rosso chef emergente 2024, Arianna Gatti, abruzzese DOC, affiancata da una giovane brigata propone una cucina che non "richiede particolari spiegazioni" che fa dialogare preparazioni della sua terra con forme moderne in quel di Brescia
Hiromi: a Roma un ristorante come un viaggio nel profondo della tradizione, della filosofia e della gastronomia giapponese

Hiromi: a Roma un ristorante come un viaggio nel profondo della tradizione, della filosofia e della gastronomia giapponese

3 Novembre 2023, 10:09 | di Rita Cavalli | 0
La cucina diretta dal maestro Aiuchi Takehiko inserita in un progetto culturale di approfondimento dei significati filosofici della gastronomia giapponese. Grande  attenzione al mondo del sakè e della mixology asiatica, Il giardino Zen realizzato da Akiyama Nobushige artista dell’istituto culturale…
Hot Pot: l’antica zuppa cinese dei Mongoli si può gustare a Roma scegliendo il piccante in sette tonalità

Hot Pot: l’antica zuppa cinese dei Mongoli si può gustare a Roma scegliendo il piccante in sette tonalità

8 Maggio 2023, 17:36 | di Giuliano De Risi | 0
L'antica abitudine alimentare dei cavalieri mongoli oggi è un piatto apprezzato dai gourmet per i suoi sapori ed effetti benefici. In un elegante ristorante all'Esquilino in un calderone centrotavola cuociono diverse zuppe, da quella delicate ai funghi a quelle piccanti,…
La ricetta del Moro australiano dello chef Ivan Fargnoli: fra fine dining e storia nell’Aromi  del Molino Stucky

La ricetta del Moro australiano dello chef Ivan Fargnoli: fra fine dining e storia nell’Aromi  del Molino Stucky

15 Aprile 2023, 10:16 | di Giuliano De Risi | 0
Oriente e Occidente con le loro rispettive tradizioni trovano un punto di incontro nelle ricetta del Moro Australiano, finocchi , piselli e riduzione di crostacei di Ivan Fargnoli executive chef del raffinato ristorante Aromi dell'Hilton Molino Stucky alla Giudecca
“Saperi e sapori” grandi chef si ritrovano ad Argenta ricordando Trigabolo, il ristorante che rivoluzionò la cucina italiana

“Saperi e sapori” grandi chef si ritrovano ad Argenta ricordando Trigabolo, il ristorante che rivoluzionò la cucina italiana

15 Marzo 2023, 11:36 | di Redazione Food | 0
Igles Corelli rievoca il mitico ristorante di Argenta, due stelle Michelin, che rivoluzionò negli anni '80 la cucina italiana forgiando grandi chef destinati alla ribalta nazionale e internazionale. Il suo ristorante conquistò nelle guide il secondo posto dietro Gualtierio Marchesi
La ricetta dell’uovo nell’orto di Eugenio Boer, un tuffo stellato nel risveglio della primavera

La ricetta dell’uovo nell’orto di Eugenio Boer, un tuffo stellato nel risveglio della primavera

11 Marzo 2023, 10:13 | di Giuliano De Risi | 0
Un trionfo di colori, sapori, profumi di primavera nella ricetta dello chef Eugenio Boer stella Michelin . Il suo uovo sposa gusto raffinato e proprietà salutari in un elegia di natura
Cannolo di Tonno, tuma, speck e ciliegie: nella ricetta dello chef Caliri, la sicilianità scopre sapori insoliti

Cannolo di Tonno, tuma, speck e ciliegie: nella ricetta dello chef Caliri, la sicilianità scopre sapori insoliti

25 Febbraio 2023, 10:00 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef Pasquale Caliri del Marina del Nettuno Yachting Club propone un insolito accostamento nord-sud in cui lo speck e la mostarda di ciliegia si esaltano vicendevolmente con la sicilianità del tonno e della tuma.
La ricetta del pomodoro ramato: il mondo vegetale dello chef Peppe Guida, per rimettersi in forma dopo gli eccessi delle feste

La ricetta del pomodoro ramato: il mondo vegetale dello chef Peppe Guida, per rimettersi in forma dopo gli eccessi delle feste

28 Gennaio 2023, 10:00 | di Giuliano De Risi | 0
Sessanta ricette del grande chef stellato di Vico Equense per scoprire i benefici e le "alchimie" di una cucina vegetale riscoperta nelle sue mille varietà e nei suoi mille sapori. La ricetta delle zucchine in Purgatorio che ricordano le "animwe…
La Zuppa di pesce in Agrodolce di Andrea Pasqualucci: un’elegante e insolita esplosione di sapori dal cuore del mare

La Zuppa di pesce in Agrodolce di Andrea Pasqualucci: un’elegante e insolita esplosione di sapori dal cuore del mare

21 Gennaio 2023, 9:48 | di Jerry Bortolan | 0
Lo chef, stella Michelin, del ristorante Moma a Roma, propone una raffinata interpretazione della zuppa di pesce in grado di offrire inesplorate e intense sensazioni gustative di un classico della cucina di mare
Baccalà, indivia e cavolfiore dello chef Gian Piero Fava: una ricetta salutare per l’organismo dopo gli eccessi delle feste

Baccalà, indivia e cavolfiore dello chef Gian Piero Fava: una ricetta salutare per l’organismo dopo gli eccessi delle feste

14 Gennaio 2023, 9:55 | di Giuliano De Risi | 0
La proposta dello chef di Casina di Macchia Madama un gustoso piatto a base di baccalà cucinato per salvaguardarne le proprietà nutraceutiche e benefiche per l'organismo
Il riciclo stellato di Chef Andrea Pasqualucci: la ricetta della trippa con le bucce del parmigiano

Il riciclo stellato di Chef Andrea Pasqualucci: la ricetta della trippa con le bucce del parmigiano

10 Dicembre 2022, 10:09 | di Giuliano De Risi | 0
Non ha aspettato i tempi di crisi lo chef stellato Andrea Pasqualucci per scoprire il riciclaggio degli avanzi in cucina. E sempre stato un sostenitore zero waste e la ricetta con le bucce di parmigiano dimostra che si può mangiare…
La ricetta della terrina dello chef Andrea Vezzani, una ventata parigina stellata sulla tradizione dei cappelletti emiliani

La ricetta della terrina dello chef Andrea Vezzani, una ventata parigina stellata sulla tradizione dei cappelletti emiliani

19 Novembre 2022, 10:08 | di Giuliano De Risi | 0
Le loro origini sono antiche, tradizionalmente e storicamente legate all’Emilia-Romagna in particolare al triangolo Cesena-Ferrara-Reggio Emilia, fa testo uno scritto del 1556 del Messisbugo, cuoco di corte estense con Alfonso I d’Este ma è una tradizione anche alle Marche. Se…
Cucina del riciclo: la ricetta della salsiccia con i ritagli di manzo dello chef Matteo Militello

Cucina del riciclo: la ricetta della salsiccia con i ritagli di manzo dello chef Matteo Militello

5 Novembre 2022, 10:11 | di Giuliano De Risi | 0
Con l’inflazione che ha raggiunto livelli record per molte famiglie è diventato indispensabile ridurre al massimo gli sprechi, non solo energetici ma anche quelli alimentari. Un fenomeno rilevante fino ad oggi basti pensare che, in base a un a rilevazione…
La ricetta dello chef Luigi Pomata una ventresca di tonno come ponte fra Carloforte e il Giappone

La ricetta dello chef Luigi Pomata una ventresca di tonno come ponte fra Carloforte e il Giappone

24 Settembre 2022, 9:51 | di Giuliano De Risi | 0
Un accostamento inusitato di terra e di mare frutto anche della sua apertura alla cucina internazionale nella ricetta della ventresca di tonno in crosta di pane e prosciutto dello chef cagliaritano Luigi Pomata che nel contempo fa incontrare Carloforte e…
La ricetta dello chef Nico Atrigna: pollo arrosto con Oca del Perù ( che non è un pennuto)

La ricetta dello chef Nico Atrigna: pollo arrosto con Oca del Perù ( che non è un pennuto)

23 Luglio 2022, 9:50 | di Giuliano De Risi | 0
Un 'ingrediente dal sapore particolare per il Pollo dello Chef Nico Atrigna dello storico ristorante Le Logge di Siena dove la tradizione locale sposa una gastronomia d'autore e innovativa preservando il sapore del tempo
Chef Luca Marchini: origini, carriera e la ricetta del Tortellino Bugiardo che porta il mare a Modena

Chef Luca Marchini: origini, carriera e la ricetta del Tortellino Bugiardo che porta il mare a Modena

18 Giugno 2022, 10:13 | di Giuliano De Risi | 0
Lo chef stellato de L'Erba del Re propone un piatto di facile realizzazione che crea una simbiosi di alta gastronomia fra terra e mare, fra le tradizioni povere emiliane e quelle Campane
La ricetta di Davide Marzullo: la fettazza di cavolfiore, e l’umile ortaggio diventa nobile

La ricetta di Davide Marzullo: la fettazza di cavolfiore, e l’umile ortaggio diventa nobile

12 Marzo 2022, 10:38 | di Giuliano De Risi | 0
Passato dal mitico Noma di Copenaghen alle cucine di Cannavacciuolo il giovane chef di Trattoria Contemporanea riesce a stupire con una ricetta di semplici ingredienti ma di grande tecnica
Mignon alle mura, nuovo ristorante alla Stazione Termini che ambisce ad una clientela non di soli viaggiatori

Mignon alle mura, nuovo ristorante alla Stazione Termini che ambisce ad una clientela non di soli viaggiatori

26 Gennaio 2022, 16:11 | di Luca Vespignani | 0
Il nuovo ristorante gode di una suggestiva vista a tutto campo sulle mura serviane che risalgono al VI° secolo a.C. Proposta di qualità dalla colazione al pranzo o anche per una semplice pausa di lavoro. Il team è tutto al…
La ricetta di Daniele Patti, l’uovo d’oro al tartufo di un siciliano pesarese che guarda al mondo

La ricetta di Daniele Patti, l’uovo d’oro al tartufo di un siciliano pesarese che guarda al mondo

4 Dicembre 2021, 10:10 | di Giuliano De Risi | 0
Un raffinato piatto da cenone di fine d'anno quello proposto da Daniele Patti chef de Lo Scudiero di Pesaro concepito come un viaggio gastronomico che, partendo dalle sue radici sicule abbraccia tutto il nostro paese fino a spaziare oltre i…
La ricetta di Emanuele Paoloni come il ricordo dell’autunno nei boschi fra castagne, funghi e oche

La ricetta di Emanuele Paoloni come il ricordo dell’autunno nei boschi fra castagne, funghi e oche

13 Novembre 2021, 10:00 | di Giuliano De Risi | 0
Dalle passeggiate nei boschi austriaci con i nonni, Emanuele Paoloni chef del ristorante Aqualunae Bistrot. ha tratto ispirazione per un piatto che ripercorre le sensazioni e i colori della sua infanzia, filtrati attraverso le sue esperienze culinarie internazionali.

Archivio per anno:

2021 2022 2023 2024 2025

Lavoro & Pensioni Politically InCorrect
Sinner a Wimbledon

Sinner in finale a Wimbledon: liquidato Djokovic, ora c’è il solito Alcaraz

Redazione FIRSTonline | 11 Luglio 2025, 19:53

Jannik Sinner vince per la quinta volta nelle ultime cinque partite contro il serbo e conquista la prima finale in carriera sull'erba londinese. Domenica sfida Alcaraz: l'unico precedente nel torneo è favorevole all'azzurro

IN EVIDENZA

Agroalimentare - Burro

Burro, pressing Usa e prezzi alle stelle: perché in Europa le scorte sono a rischio (e cosa c’entra la Nuova Zelanda)

Michela Scacchioli | 11 Luglio 2025, 6:40

Burro in crisi? Se ne produce sempre meno e i prezzi hanno raggiunto livelli record. In Europa scorte a rischio: cosa è successo e perché al momento non basta Bill Gates a far rientrare l'allarme

Ginnastica mentale

COMMENTI ED EDITORIALI

  • Inquinamento
    Clima, doppio allarme. Scompare il satellite anti-metano e l’idrogeno rischia il flop


    Federico Rendina
  • Abbattere le emissioni di CO2
    Il falso dilemma: perché la transizione energetica non è un freno ma un’opportunità per l’Europa. Un libro di Macchiati e Mori


    Redazione FIRSTonline
  • Attrarre giovani talenti
    Giovani italiani in fuga: perché l’Italia non riesce a trattenerli e perché non attrae talenti


    Luca Paolazzi

ARCHIVIO

Il premier spagnolo Pedro Sanchez

Spagna: Sánchez non si dimette, ma il suo governo è appeso a un filo. E mentre la politica soccombe, l’economia corre

Redazione FIRSTonline | 10 Luglio 2025, 8:39

In un accorato discorso in Parlamento il premier spagnolo Pedro Sánchez ha detto di non aver intenzione di dimettersi...

Cimitero di Srebrenica in Bosnia

Accadde Oggi – 11 luglio 1995: Srebrenica, 30 anni fa il genocidio che l’Europa non ha voluto vedere

Matteo Lirosi | 11 Luglio 2025, 6:45

Trent’anni fa, 8.372 uomini e ragazzi musulmani furono sterminati a Srebrenica. Un genocidio nel cuore dell’Europa, mentre l’Onu falliva...


PORTALE FOOD – A CURA DI GIULIANO DE RISI

  • Pinsa Romana
    Da laboratorio a patrimonio: la Pinsa Romana di Corrado Di Marco ora è Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Lazio


    Redazione Food
  • mosciolo selvatico
    SOS per il Mosciolo selvatico di Portonovo: è a rischio di estinzione, Slow Food chiede al ministero di bloccare la pesca


    Rita Cavalli
  • Pizza
    Italia regina della buona tavola: Napoli, Milano e Bologna sul podio della classifica mondiale di TasteAtlas


    Valentina Nubola
LEGGI TUTTE LE NOTIZIE DI FOOD

PORTALE ARTE – A CURA DI MARIKA LION

  • Record Canaletto
    Arte antica: record mondiale a Londra per “Il ritorno del Bucintoro” di Canaletto. Aggiudicato per oltre 37 mila euro


    Marika Lion
  • Parco archeologico Celio Roma
    Roma tra archeologia, memoria e intelligenza artificiale: apre “Heritage al Celio” con un’esperienza di fruizione digitale


    Redazione Arte
  • Biennale di Venezia e Fondazione Vuitton
    Venezia, Espace Louis Vuitton presenta filmati di Clément Cogitore che mettono in discussione il confine con la realtà


    Redazione Arte
LEGGI TUTTE LE NOTIZIE DI ARTE

PORTALE TUTORIAL – A CURA DI F. RENDINA

  • Monopattini elettrici
    Monopattini elettrici, targa e casco obbligatori anche per i maggiorenni: tutte le regole del nuovo decreto


    Camilla Traverso
  • Carta d'identità
    Carta d’identità cartacea: da agosto 2026 non sarà più valida. Come sostituirla e cosa fare per avere la nuova carta elettronica


    Camilla Traverso
  • Dichiarazione 2025
    Modello 730 2025: detrazioni ridotte per i redditi alti, ma più flessibilità per i contribuenti


    Redazione FIRSTonline
LEGGI TUTTE LE NOTIZIE DI TUTORIAL

Le aziende parlano: i comunicati stampa

Le aziende parlano: i comunicati stampa

  • Area stoccaggio e carico
    Il Gruppo Siad e il Gruppo Sol inaugurano il nuovo impianto di frazionamento aria a Zagabria (Croazia) per la produzione di ossigeno, azoto e argon liquidi


LEGGI TUTTI I COMUNICATI STAMPA

INTERVISTE

Giovanni Tria al Festival di Trento

La crisi del dollaro, Tria: “Fiducia smarrita con le mosse di Trump, ora a rischio c’è la solvibilità del debito pubblico Usa”

Ernesto Auci | 5 Luglio 2025, 6:54

Intervista al professor Giovanni Tria, ex ministro dell'Economia, sulla crisi del dollaro e sulla fuga degli investitori internazionali che...

Emanuele Sacerdote

Emanuele Sacerdote: “Il futuro dell’opera-impresa? La mia formula per un nuovo breviario sul pensiero strategico”

Marika Lion | 3 Luglio 2025, 7:25

Intervista ad Emanuele Sacerdote, autore della nuova edizione del saggio di management "Nuovo breviario sul pensiero strategico" di prossima...

Stefano Silvestri

Israele, Iran e Usa: Trump al bivio ma l’Iran non s’arrenderà. L’atlantismo non è morto ma cambia. Parla Silvestri

Maddalena Tulanti | 21 Giugno 2025, 8:16

Intervista a STEFANO SILVESTRI, già presidente e consigliere scientifico dello Iai - Il premier israeliano Netanyahu ha beffato Trump...

Articoli più recenti

  • Sinner in finale a Wimbledon: liquidato Djokovic, ora c’è il solito AlcarazSinner in finale a Wimbledon: liquidato Djokovic, ora c’è il solito Alcaraz11 Luglio 2025, 19:53
  • Banca Ifis raggiunge l’obiettivo: superato il 90% di Illimity. Scatta il premio del 5%Banca Ifis raggiunge l’obiettivo: superato il 90% di Illimity. Scatta il premio del 5%11 Luglio 2025, 19:13
  • Borse chiusura 11 luglio: l’attesa della lettera di Trump alla Ue sui dazi semina nervosismo sui mercati. Listini quasi tutti in rossoBorse chiusura 11 luglio: l’attesa della lettera di Trump alla Ue sui dazi semina nervosismo sui mercati. Listini quasi tutti in rosso11 Luglio 2025, 18:06
  • Concorso Agenzia delle Entrate 2025: il Fisco è pronto ad assumere 2.700 funzionari. Come fare domandaConcorso Agenzia delle Entrate 2025: il Fisco è pronto ad assumere 2.700 funzionari. Come fare domanda11 Luglio 2025, 17:17
  • Sigarette, ora l’Europa le vuole tassare per conto suo: in Italia un pacchetto costerebbe 1 euro in piùSigarette, ora l’Europa le vuole tassare per conto suo: in Italia un pacchetto costerebbe 1 euro in più11 Luglio 2025, 16:43
  • Bankitalia: l’economia tiene ma incertezza globale e dazi offuscano le prospettive. Cosa fanno inflazione e PilBankitalia: l’economia tiene ma incertezza globale e dazi offuscano le prospettive. Cosa fanno inflazione e Pil11 Luglio 2025, 16:35
  • Trignina, accordo tra Camere di Commercio e Uniontrasporti per il rilancio della SS 650Trignina, accordo tra Camere di Commercio e Uniontrasporti per il rilancio della SS 65011 Luglio 2025, 15:20
  • Abi 2025, Patuelli sui dazi: “Rischio recessione”. Panetta: “Europa colga l’occasione, servono eurobond”. Cosa ha detto Giorgetti sulle bancheAbi 2025, Patuelli sui dazi: “Rischio recessione”. Panetta: “Europa colga l’occasione, servono eurobond”. Cosa ha detto Giorgetti sulle banche11 Luglio 2025, 13:34
  • Borsa oggi 11 luglio: Europa in calo dopo i dazi Usa al Canada e sui timori della lettera di Trump. Milano la peggiore con banche e auto – DIRETTABorsa oggi 11 luglio: Europa in calo dopo i dazi Usa al Canada e sui timori della lettera di Trump. Milano la peggiore con banche e auto – DIRETTA11 Luglio 2025, 10:06
  • Da laboratorio a patrimonio: la Pinsa Romana di Corrado Di Marco ora è Prodotto Agroalimentare Tradizionale del LazioDa laboratorio a patrimonio: la Pinsa Romana di Corrado Di Marco ora è Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Lazio11 Luglio 2025, 9:59
  • Sinner-Djokovic: dove vedere in tv la semifinale di Wimbledon e a che ora. Pronostici: chi è il favorito?Sinner-Djokovic: dove vedere in tv la semifinale di Wimbledon e a che ora. Pronostici: chi è il favorito?11 Luglio 2025, 9:09

I più letti

  • Bonus 600 euro aprile: soldi in arrivo dall’INPS. Ecco il calendarioBonus 600 euro aprile: soldi in arrivo dall’INPS. Ecco il calendario
  • Reddito di emergenza: guida in 5 puntiReddito di emergenza: guida in 5 punti
  • Bonus vacanze: la guida completa in 5 puntiBonus vacanze: la guida completa in 5 punti
  • Pensioni 2022: addio Quota 100, 5 proposte sul tavoloPensioni 2022: addio Quota 100, 5 proposte sul tavolo
  • Il Burraco a due, gioco romantico e machiavellico: ecco come funzionaIl Burraco a due, gioco romantico e machiavellico: ecco come funziona
  • Meloni, l’ingannevole populismo autarchico di GiorgiaMeloni, l’ingannevole populismo autarchico di Giorgia
  • Reddito di cittadinanza: ecco come si calcola l’importoReddito di cittadinanza: ecco come si calcola l’importo
  • Whirlpool Emea, malore della presidente Berrozpe. Tensione alle stelleWhirlpool Emea, malore della presidente Berrozpe. Tensione alle stelle
  • Philip Morris, un futuro senza fumo è possibilePhilip Morris, un futuro senza fumo è possibile
  • Spostamenti dal 4 maggio: le nuove regole in 9 puntiSpostamenti dal 4 maggio: le nuove regole in 9 punti
  • Salute: l’alcol è sempre cancerogeno? No, è una questione di zuccheri e a volte porta benefici. Parla l’immunologo SpecianiSalute: l’alcol è sempre cancerogeno? No, è una questione di zuccheri e a volte porta benefici. Parla l’immunologo Speciani
  • Ora legale tutto l’anno: la petizione per mantenerla avanza. 50 mila persone hanno già firmatoOra legale tutto l’anno: la petizione per mantenerla avanza. 50 mila persone hanno già firmato
  • Cina: panico da epidemia ma i morti sono meno di quelli di un’influenzaCina: panico da epidemia ma i morti sono meno di quelli di un’influenza
  • Emergenza Sanità e guasti di Quota 100Emergenza Sanità e guasti di Quota 100
  • Ecobonus al 110%: le novità del decreto Maggio in 5 puntiEcobonus al 110%: le novità del decreto Maggio in 5 punti
  • Fase 2, riapertura dal 4 maggio ma non per tutti: ecco comeFase 2, riapertura dal 4 maggio ma non per tutti: ecco come

INTERVISTE

Silvio Garattini

Garattini: l’estate è la miglior occasione per rivoluzionare gli stili di vita evitando ipertensione, diabete e perfino tumori

Gabriella Bruschi | 1 Giugno 2025, 7:00

INTERVISTA A SILVIO GARATTINI, ricercatore, farmacologo, oncologo di fama internazionale e fondatore e presidente dell'istituto Mario Negri, che conosce...

Massimiliano Dalla Via ad di Intesa Sanpaolo Protezione

L’assicurazione non è più l’ultima risorsa. Dalla Via (Intesa Sanpaolo Protezione): “Una tutela può fare la differenza”

Valentina Nubola | 25 Maggio 2025, 6:38

Sei mesi fa Intesa Sanpaolo ha riorganizzato il proprio comparto assicurativo per adattarsi alle nuove esigenze di protezione, integrando...

Giovanni Bossi ceo Cherry Bank

Cherry Bank,”una piccola banca universale che ha ambizioni di crescita anche con acquisizioni”: intervista all’Ad Giovanni Bossi

Franco Locatelli | 14 Maggio 2025, 6:30

Intervista a GIOVANNI BOSSI, fondatore e Ad di Cherry Bank: "Crescita organica e acquisizioni mirate caratterizzeranno la nostra strategia...

  • Chi siamo
  • Presentazione aziendale
  • Termini e condizioni d’uso
  • Informativa privacy
  • Cookie policy
  • Media Solutions
  • Contatti
  • Sitemap
  • TAG
© 2025 FIRSTonline. Marchio registrato da A.L. Iniziative Editoriali S.r.l., TUTTI I DIRITTI SONO RISERVATI.

Registro Stampa del Tribunale Civile di Roma - Registrazione n. 202/2011 del 17/06/2011 - A.L. Iniziative Editoriali S.r.l. - Via Ovidio, 20 - 00193 Roma P.IVA e Cod.Fisc. 07354200961

Testata iscritta al Registro degli Operatori della Comunicazione (N° 29417) - SSL Security by Let's Encrypt.org Logo USPI