Brunello di Montalcino летает в Италию и по всему миру. Данные, опубликованные Консорциумом, свидетельствуют об исключительном росте позиций вина на рынках: почти 11,4 миллиона бутылок Brunello di Montalcino, выпущенных на рынок в 2021 году. - 37% больше по сравнению с предыдущим трехлетним периодом – с более 1 млн запасов (+108% к 2020 г.); средняя оптовая цена +28% e запасы в подвалах бутылочных вин на историческом минимуме (-38% на декабрь 2020 года). Короче говоря, 2021 год был исключительным для продаж Brunello. Исключительно слишком производительность Rosso di Montalcino, которая увеличилась на 10% по сравнению с 2020 годом, и 4,6 миллиона бутылок.
«Золотой двухлетний период завершается для рынка нашего флагманского вина с увеличится на 12% и 27% соответственно, — сказал президент Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Фабрицио Биндоччи, — теперь цель состоит в том, чтобы закрепить достигнутое размещение. В конце февраля мы будем в Нью-Йорке с нашими продюсерами для американского издания Benvenuto Brunello, в то время как изучается новое специальное мероприятие, посвященное Rosso di Montalcino, продукту, который все больше подтверждает свою индивидуальность и важный потенциал».
Анализ ремешков показывает, как последние два супервинтажа на рынке (2015 и 2016) достигли рекордных показателей. Фактически с 2010 года потолок в 11 миллионов бутылок на рынке не был превышен, в том числе благодаря спросу, все больше ориентированному на качественное потребление. В целом, за последние два года было доставлено почти 10,2 млн государственных значков урожая 2015 г., а в ожидании дебюта Запаса в этом году распродано более 9,4 млн значков урожая 2016 г., что не ограничило спрос. – по случаю нового Benvenuto Brunello в ноябре – для 2017 года, у которого уже есть 3,1 миллиона бутылок, готовых к дебюту на рынке. Как обычно, очень высока представительность Консорциума, члены которого владеют 98,4% бутилированной продукции. Консорциум Брунелло ди Монтальчино объединяет 214 участников для защиты виноградника площадью более 4.300 га в районе муниципалитета Монтальчино (2.100 га Брунелло, ограничено с 1997 года) в пользу четырех местных ЗОП.
Призвание района Монтальчино производить высококачественные вина известно уже более двух тысяч лет: действительно, существуют многочисленные археологические находки, относящиеся к эпохе этрусков, которые свидетельствуют о производстве вина в Монтальчино. В средние века городские статуты регулировали дату начала сбора урожая, а во время осады 1553 года в вине никогда не было недостатка, и Блез де Монлюк, защищая стены Монтальчино, чтобы скрыть страдания, «натирал лицо красным вином». вино». По словам болонца Леандро Альберти (1550-1631), Монтальчино «назван в честь хороших вин, которые добываются на этих приятных холмах».
Великокняжеский ревизор Бартоломео Герардини во время своего визита в Монтальчино в 1676-1677 годах сообщил о производстве 6050 тонн вина, описанного как «крепкое вино, но не в больших количествах». Чарльз Томпсон в 1744 году вместо этого написал, что «Монтальчино не очень известен, если не считать качества его вин».
Рождение Брунелло ди Монтальчино восходит к XNUMX веку, когда некоторые фермеры Монтальчино начали экспериментировать с производством красного вина из винограда, традиционно выращиваемого в этом районе. Лоза под названием «Брунелло» или «Брунеллино», которая к середине XNUMX века была идентифицирована как разновидность Санджовезе. Очень ценный виноград, потому что из него можно производить вина с длительной выдержкой, то есть красные вина высочайшего качества.
Есть отчет ампелографической комиссии провинции Сиена о 32-летнем брунелло урожая 1843 г., в котором сказано, что вино имеет аналитические характеристики, не изменившиеся с течением времени, т.е. оно отлично сохранилось. Однако именно в годы объединения Италии — между 1865 и 1869 годами — попытки винифицировать только виноград Брунелло и выдерживать вино в бочках активизировались и достигли отличных результатов.
Предшественником Брунелло ди Монтальчино, безусловно, был Клементе Санти. В 1869 году одно из его вин Vino Scelto (Brunello) урожая 1865 года было награждено серебряной медалью Comizio Agrario di Montepulciano. В последующие годы Брунелло получил другие важные международные признания, победив французских красных даже в Париже и Бордо. И оттуда началась великая история, которая никогда не заканчивалась.
