După marele succes de pe canalele de socializare a celor 18 „provocări” virtuale cramă-bucătar pentru o asociere perfectă vin-mâncare, care a totalizat peste 2 milioane de contacte, trecem acum de la virtual la fizic: joi 18 în 12 regiuni de acolo. vor fi în același timp și versiunile „live” ale „The taste in the challenge”, 18 întâlniri între cele mai bune restaurante ale peninsulei și Marile Branduri de vinuri italiene.
O călătorie autentică către excelență care va implica 12 regiuni, de la nordul îndepărtat până la sudul adânc al țării, concepută de Istituto Grandi Marchi pentru a sprijini lumea alimentației după lunile dificile de izolare. O oportunitate unică de a recăpăta gustul convivialității și de a încerca preparatele marilor bucătari combinate cu vinurile extraordinare ale pivnițelor care fac parte din renumitul grup. Optsprezece întâlniri de neratat pentru a celebra legătura naturală dintre marii producători de vin și marii interpreți ai bucătăriei.
„După aceste luni dificile – explică Piero Mastroberardino, Președintele IGM – suntem încântați să putem reporni în siguranță, găzduind pasionați și curioși în restaurantele alese de companiile noastre, cu o inițiativă exclusivă și unică, încununând întâlnirile online anterioare. . Mâncarea și vinul sunt o pereche de nedespărțit, motiv pentru care am decis să oferim oricui dorește să participe posibilitatea de a încerca un meniu creat special pentru a fi combinat cu marile vinuri din zona de care aparțin ''.
Fiecare dintre cei optsprezece bucătari implicați îi va conduce apoi pe invitații serii la experiența asocierii propuse online dar cu adăugarea unui meniu complet conceput pentru ocazie, capabil să pună în valoare cel mai bine etichetele producătorilor grupului Grandi Marchi. Informații: Facebook: @IstitutoGrandiMarchi – https://www.facebook.com/IstitutoGrandiMarchi; Site: www.istitutograndimarchi.it
Iată lista cu „provocări”:
Mastroberardino vs Gennaro Esposito de la Torre del Saracino care va găti la Restaurantul Morabianca al stațiunii Radici Mastroberardino
Marchesi Antinori vs Filippo Saporito la La Leggenda dei Frati din Florența
Masi vs Matteo Rizzo la Il Desco din Verona
Col d'Orcia vs Vincenzo și Antonio Lebano la Terrazza Gallia din Milano
Carpenè Malvoti vs Marco și Alberto Stocco la Ca' del Poggio din San Pietro di Feletto
Ca' del Bosco vs Stefano Cerveni la restaurantul Due Colombe din Corte Franca
Lungarotti vs Alessandro Lestini la La Locanda Del Cardinale din Assisi
Pio Cesare vs Maurilio Garola la La Ciau del Tornavento din Treiso
Alois Lageder vs Flora Homann la Vineria Paradeis din Magrè
Tasca vs Pino Cuttaia impreuna cu Giuseppe Raciti la Zash din Riposto
Michele Chiarlo vs Davide Palluda vor găti la Enoteca di Canale
Umani Ronchi vs Errico Recanati la Restaurantul Andreina din Loreto
Cantine Rivera vs Felice Sgarra la Casa Sgarra din Trani
Tenuta San Guido vs Daniele Zazzeri de la La Pineta în Marina di Bibbona
Argiolas vs Roberto Serra de la restaurantul Su Carduleu din Abbasanta
Donnafugata vs Giovanni Santoro la Shalai din Linguaglossa
Tenute Folonari vs Florin Cristea la restaurantul Fuor d'Acqua din Florenta
Jermann vs Marco Fossati la A Riccione Terrace 12 din Milano
