Brunello di Montalcino terbang ke Italia dan ke seluruh dunia. Data yang dikeluarkan oleh Konsorsium bersaksi tentang pertumbuhan luar biasa dalam posisi anggur di pasar: hampir 11,4 juta botol Brunello di Montalcino dipasarkan pada tahun 2021 - itu 37% lebih banyak dibandingkan dengan periode tiga tahun sebelumnya – dengan lebih dari 1 juta cadangan (+108% pada 2020); harga grosir rata-rata di +28% e stok di ruang bawah tanah botol di posisi terendah dalam sejarah (-38% pada Desember 2020). Singkatnya, 2021 adalah tahun yang luar biasa untuk penjualan Brunello. Luar biasa juga kinerja Rosso di Montalcino yang mencatat +10% pada tahun 2020, dan 4,6 juta botol.
“Periode emas dua tahun berakhir untuk pasar anggur unggulan kami, dengan meningkat masing-masing 12% dan 27% – kata presiden Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci –, sekarang tujuannya adalah untuk memperkuat penempatan yang dicapai. Pada akhir Februari kami akan berada di New York bersama produser kami untuk Benvenuto Brunello edisi AS, sementara acara khusus baru yang didedikasikan untuk Rosso di Montalcino sedang dipelajari, sebuah produk yang semakin menegaskan identitasnya sendiri dan potensi pentingnya”.
Analisis pada pita menunjukkan bagaimana dua super-vintage terakhir di pasar (2015 dan 2016) telah mencapai angka rekor. Bahkan sejak 2010 pagu 11 juta botol di pasaran belum terlampaui, juga berkat permintaan yang semakin berorientasi pada konsumsi berkualitas. Secara keseluruhan, dalam dua tahun terakhir hampir 10,2 juta lencana Negara terkait dengan model tahun 2015 telah dikirimkan dan, sambil menunggu kinerja Cadangan melakukan debutnya tahun ini, lebih dari 9,4 juta lencana untuk tahun 2016. terjual habis yang tidak membatasi permintaan – pada kesempatan Benvenuto Brunello baru di bulan November – untuk tahun 2017, yang sudah memiliki 3,1 juta botol siap debut di pasaran. Seperti biasa, keterwakilan Konsorsium sangat tinggi, yang anggotanya memegang 98,4% produk kemasan. Konsorsium Brunello di Montalcino menyatukan 214 anggota, untuk perlindungan yang membentang di atas kebun anggur seluas lebih dari 4.300 hektar di distrik Munisipalitas Montalcino (2.100 hektar Brunello, dibatasi sejak 1997), mendukung empat PDO di area tersebut .
Panggilan daerah Montalcino untuk menghasilkan anggur berkualitas tinggi telah dikenal selama lebih dari dua ribu tahun: faktanya, ada banyak penemuan arkeologi yang berasal dari era Etruria, yang membuktikan produksi anggur di Montalcino. Pada Abad Pertengahan, undang-undang kota mengatur tanggal mulai panen sementara, selama pengepungan tahun 1553, anggur tidak pernah kekurangan dan Blaise de Montluc, untuk mempertahankan tembok Montalcino, untuk menyembunyikan penderitaan "menggosok wajahnya dengan merah anggur ”. Menurut orang Bolognese Leandro Alberti (1550-1631), Montalcino "dinamai karena anggur enak yang diperoleh dari perbukitan yang menyenangkan itu".
Grand-ducal auditor Bartolomeo Gherardini, dalam kunjungannya ke Montalcino pada 1676-1677, melaporkan produksi 6050 ton anggur yang digambarkan sebagai "anggur kental, tetapi tidak dalam jumlah banyak". Charles Thompson, pada tahun 1744, malah menulis bahwa "Montalcino tidak terlalu terkenal kecuali karena kebaikan anggurnya".
Kelahiran Brunello di Montalcino dimulai pada abad ke-XNUMX, ketika beberapa petani Montalcino mulai bereksperimen dengan produksi anggur merah dengan anggur dari pohon anggur yang ditanam secara tradisional di daerah tersebut. Pohon anggur yang disebut "Brunello" atau "Brunellino" yang, menjelang pertengahan abad ke-XNUMX, diidentifikasi sebagai varietas Sangiovese. Anggur yang sangat berharga karena mampu menghasilkan wine untuk umur panjang, yaitu wine merah dengan kualitas terbaik.
Ada laporan dari komisi ampelografi provinsi Siena tentang Brunello yang berusia 32 tahun - panen tahun 1843 - di mana dikatakan bahwa anggur memiliki karakteristik analitik yang tidak berubah seiring waktu, yaitu. Namun, selama tahun-tahun penyatuan Italia - antara tahun 1865 dan 1869 - upaya untuk membuat anggur Brunello sendirian dan menua anggur dalam tong semakin intensif dan mencapai hasil yang sangat baik.
Ayah pendahulu Brunello di Montalcino tentunya adalah Clemente Santi. Pada tahun 1869 salah satu miliknya Vino Scelto (Brunello), dari panen tahun 1865, dianugerahi medali perak oleh Comizio Agrario di Montepulciano. Di tahun-tahun berikutnya, Brunello memperoleh pengakuan internasional penting lainnya, mengalahkan The Reds Prancis bahkan di Paris dan Bordeaux. Dan dari sana dimulailah kisah hebat yang tidak pernah berakhir.
