18 सेलर-शेफ वर्चुअल "चुनौतियों" के सामाजिक चैनलों पर एक संपूर्ण वाइन-फूड पेयरिंग के लिए बड़ी सफलता के बाद, जो कुल 2 मिलियन से अधिक संपर्क थे, अब हम आभासी से भौतिक की ओर बढ़ते हैं: गुरुवार 18 को 12 क्षेत्रों में एक ही समय में "द टेस्ट इन द चैलेंज" के "लाइव" संस्करण होंगे, प्रायद्वीप के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां और इतालवी वाइन के महान ब्रांडों के बीच 18 बैठकें होंगी।
उत्कृष्टता में एक प्रामाणिक यात्रा जिसमें 12 क्षेत्र शामिल होंगे, सुदूर उत्तर से देश के गहरे दक्षिण तक लॉकडाउन के कठिन महीनों के बाद खानपान की दुनिया का समर्थन करने के लिए Istituto Grandi Marchi द्वारा कल्पना की गई है। मिलनसारिता के स्वाद को फिर से हासिल करने और प्रसिद्ध समूह का हिस्सा रहे तहखानों की असाधारण वाइन के साथ संयुक्त महान रसोइयों के व्यंजनों को आजमाने का एक अनूठा अवसर। महान शराब उत्पादकों और हाउते व्यंजनों के महान दुभाषियों के बीच प्राकृतिक संपर्क का जश्न मनाने के लिए अठारह अस्वीकार्य नियुक्तियाँ।
"इन कठिन महीनों के बाद - पिएरो मास्ट्रोबेरार्डिनो, आईजीएम अध्यक्ष बताते हैं - हम सुरक्षित रूप से पुनः आरंभ करने में सक्षम होने से प्रसन्न हैं, हमारी कंपनियों द्वारा चुने गए रेस्तरां में उत्साही और जिज्ञासु, एक विशेष और अनूठी पहल के साथ, पिछली ऑनलाइन नियुक्तियों का ताज . भोजन और शराब एक अविभाज्य जोड़ी है, यही वजह है कि हमने किसी भी व्यक्ति को पेश करने का फैसला किया है जो विशेष रूप से उस क्षेत्र की महान वाइन के साथ संयुक्त होने के लिए बनाए गए मेनू को आजमाने का अवसर प्रदान करना चाहता है।
इसमें शामिल अठारह रसोइयों में से प्रत्येक शाम के मेहमानों को ऑनलाइन प्रस्तावित जोड़ी के अनुभव के लिए नेतृत्व करेगा, लेकिन इस अवसर के लिए डिज़ाइन किए गए एक पूर्ण मेनू के अतिरिक्त, ग्रैंडी मार्ची समूह के उत्पादकों के लेबल को सर्वोत्तम रूप से बढ़ाने में सक्षम होगा। सूचना: फेसबुक: @IstitutoGrandiMarchi - https://www.facebook.com/IstitutoGrandiMarchi; वेबसाइट: www.istitutograndimarchi.it
यहाँ "चुनौतियों" की सूची दी गई है:
Torre del Saracino के मास्ट्रोबेरार्डिनो बनाम गेन्नारो एस्पोसिटो जो रैडिसी रिज़ॉर्ट मास्ट्रोबेरार्डिनो के मोराबियांका रेस्तरां में खाना बनाएंगे
मार्चेसी एंटिनोरी बनाम फिलिपो सपोरिटो फ्लोरेंस में ला लेगेंडा देई फ्रैटी में
वेरोना में इल डेस्को में मैसी बनाम माटेओ रिज़ो
मिलान में टेराज़ा गैलिया में कर्नल डी ओर्सिया बनाम विन्सेन्ज़ो और एंटोनियो लेबानो
San Pietro di Feletto में Ca' del Poggio में Carpenè Malvoti बनाम मार्को और अल्बर्टो Stocco
Corte Franca में ड्यू कोलोम्बे रेस्तरां में Ca 'del Bosco बनाम Stefano Cerveni
असीसी में ला लोकांडा डेल कार्डिनले में लुंगारोटी बनाम एलेसेंड्रो लेस्टिनी
ट्रेइसो में ला सिआउ डेल टोर्नावेंटो में पियो सेसरे बनाम मौरिलियो गारोला
मैग्रे में विनेरिया परेडिस में एलोइस लेगेडर बनाम फ्लोरा होमन
तस्का बनाम पिनो कटैया रिपोस्टो में ज़ैश में ग्यूसेप रेसिटी के साथ मिलकर
मिशेल चियारलो बनाम डेविड पल्लुडा एनोटेका डी कैनेल में पकाएंगे
लोरेटो में एंड्रीना रेस्तरां में उमानी रोंची बनाम एरिको रिकानती
ट्रानी में कासा सागरा में कैंटीन रिवेरा बनाम फेलिस सागर
मरीना डि बिबोना में ला पिनेटा के तेनुता सैन गुइडो बनाम डेनियल ज़ाज़ेरी
अब्बासांता में सु कार्डुलेउ रेस्तरां के अर्गिओलस बनाम रॉबर्टो सेरा
डोनाफुगाटा बनाम जियोवन्नी सैंटोरो, लिंगुआग्लोसा में शलाई में
फ्लोरेंस में फुओर डी'एक्वा रेस्तरां में तेनुते फोलोनारी बनाम फ्लोरिन क्रिस्टिया
मिलान में ए रिकसिओन टेरेस 12 में जर्मेन बनाम मार्को फोसाती
