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普罗奇达马赛克:庆祝伊斯基亚文化之都献给教皇弗朗西斯的葡萄酒

由该倡议的发起人 Gaetano Cataldo 提供。 为了做到这一点,酿酒师 Roberto Cipresso 召集了来自坎帕尼亚各地的 27 家酒庄,限量发行 6.000 瓶

普罗奇达马赛克:庆祝伊斯基亚文化之都献给教皇弗朗西斯的葡萄酒

普罗奇达的马赛克是由 27 家坎帕尼亚酒庄酿造的葡萄酒 庆祝 2022 年意大利文化之都普罗奇达 它是 1 月 XNUMX 日星期六在普通观众面前送给教皇弗朗西斯的礼物。 把它交给教皇 Identità Mediterranea 的动画师加埃塔诺·卡塔尔多 (Gaetano Cataldo) 连同 Roberto Cipresso,国际知名酿酒师 已经完成了该岛的庆祝葡萄酒项目,该项目设法将该地区的酒窖纳入坎帕尼亚酿酒学的第一个单一项目。

对于 Gaetano Cataldo 来说,使 Procida 的 Mosaic 成为独一无二的原因在于它是 自发且没有资金的项目,一个网络的例子,见证了该企业所有主角都与之相关的价值观的展示, 证明他们对文化和集体创业智慧的依恋

“这款酒 – 强调它的作用 安东尼·卢西萨诺,农副产品品质提升专家——敬酒大美,预示着 我们未来必须走的道路,就是团结、污染和共享。 那不勒斯虽然是美食美酒旅游领域最抢手的目的地,但我们面前的无限可能,却连百分之十分之一都把握不住。 因为有些公司太小或家族经营,因此对市场需求缺乏远见。 要巩固我们的声誉,不可或缺的前提是团结一致”。

限量版约 6000 瓶的 Mosaico per Procida 是第一个通过区块链认证的庆祝瓶,同时在坎帕尼亚、马尔凯和托斯卡纳的 30 个不同展台上同时在上届 Vinitaly 上展示,并将被带到 March of Dimes 拍卖会上美国最著名的贵宾之间出于慈善目的。 这款酒是 Roberto Cipresso 的作品,他曾在从克罗地亚到加利福尼亚、从西班牙到阿根廷提供咨询服务,已经是意大利统一 150 周年庆典葡萄酒的翻译,受共和国总统委托,教皇约翰保罗二世和教皇弗朗西斯贝尔戈利奥的庆祝酒。 Cipresso 根据地域性、环境可持续性、质量和道德酿酒学的原则,从该地区精心挑选的酿酒厂酿造出一款特酿葡萄酒,这需要数月的研究和紧张的工作。 意大利酿酒学的冠冕堂皇的名字已经汇聚到那个玻璃杯中,它指的是伟大的历史传统,也指的是坎帕尼亚酿酒师近年来在国内和国际上取得的卓越水平:Falanghina、Fiano、Greco、Coda di Volpe、阿斯普里尼奥,比安科莱拉。

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