15.000 بوتلوں کے انتخاب میں سے بارہ ہزار شرابوں کا جائزہ لیا گیا (900 Vitae ایپ پر)، 2.354 ذائقہ دار، 2.700 منتخب وائنریز (25.000 ایپ پر): کے نمبر ہیں "ویٹا 2024"اطالوی سومیلیئر ایسوسی ایشن کی طرف سے دستخط کردہ گائیڈ جو کئی سالوں سے جزیرہ نما کے سب سے قیمتی شراب سازی کے خزانوں کو بیان کر رہی ہے۔ Vitae مسلسل اپ ڈیٹ کردہ ڈیٹا اور تجربات کا ایک بہت بڑا مجموعہ ہے، جس کے مسودے میں سینکڑوں AIS ذائقہ دار جو اپنے علاقے اور ہر ایک معیاری شراب کی پیداوار کے بارے میں گہرائی سے معلومات رکھتے ہیں، حصہ لیتے ہیں۔ اس سال کی گائیڈ کا مرکزی تھیم "لینڈ سکیپ" ہے "ہم نے Vitae کے 2024 ایڈیشن کے تھیم کے طور پر لینڈ سکیپ کا انتخاب کیا ہے: ایک اہم ایڈیشن کیونکہ یہ ہماری اشاعت کے پہلے دس سالوں کی نشاندہی کرتا ہے"، AIS کے قومی صدر سینڈرو کیملی نے وضاحت کی۔ . "ہم چاہتے تھے اپنے قارئین کو مدعو کریں کہ وہ جسمانی اور جذباتی سفر پر جائیں، اٹلی میں بہت سی جگہوں پر جہاں قطاروں کی قطار خوبصورتی اور انسانیت کا مترادف بن جاتی ہے۔. ایک تجریدی دعوت نہیں بلکہ ایک حقیقی دعوت ہے، Esperienze di Vitae واقعات کی بدولت، اس سال ہمارے گائیڈ کی مقامی پیشکشوں کا سلسلہ بھی ایک بین علاقائی نقطہ نظر سے کم ہو گیا، تاکہ ذائقہ کے مزیدار تجربات پیش کیے جا سکیں"۔
بارہ ہزار شرابوں کا جائزہ لیا گیا، 900 ذائقہ دار، 2.354 منتخب وائنریز: AIS آپ کو بوٹ کی قطاروں کے ذریعے ایک دلچسپ سفر پر مدعو کرتا ہے۔
پریزنٹیشن کے دوران وہ تھے۔ 22 علاقائی AIS Tastevins کو تفویض کیا گیا، باوقار ایوارڈ جو ایسوسی ایشن ان لوگوں کو دیتی ہے جنہوں نے تعاون کیا ہے۔ اصل علاقے کو ایک نتیجہ خیز موڑ دینے کے لیے، ان لوگوں کو جو متعلقہ علاقے میں غیر متنازعہ قدر کے حوالہ ماڈل کی نمائندگی کرتے ہیں یا ان لوگوں کے لیے جنہوں نے بھولی ہوئی بیلوں کو واپس اسپاٹ لائٹ میں لایا ہے۔ ایوارڈز کو تجویز کردہ زمروں میں گروپ بندی کی بدولت پیش کیا گیا جس نے پروڈکشن کی اصلیت کو اجاگر کیا۔
"متعدد فضیلتیں پچھلے پانچ سالوں کی کچھ عظیم ونٹیجز کی تقدیس ہیں، ایک یادگار 2019 کے ساتھ، اس کے بعد جلد ہی شاندار 2020۔ تقریبا ہمیشہ ایک انگور کے باغ کا پھل. صارف، شمال سے جنوب تک - قومی نمائندے نکولا بونیرا کا مشاہدہ ہے - انتخاب کے لیے خراب ہو جائے گا۔ اگر شراب کی نقل و حرکت پوری رفتار سے سفر کر رہی ہے، تو ہم Vitae میں بھی مواد کے لحاظ سے اور پریزنٹیشن ایونٹ کے حوالے سے کچھ اختراعات کے ساتھ اس کو برقرار رکھنے کے لیے کام کر رہے ہیں۔"
تازہ ترین ایڈیشن دیکھتا ہے۔ گائیڈ میں تین نئی رپورٹس: لیف ان کمپنیوں کو نمایاں کرتا ہے جو وسائل کی سرمایہ کاری کرتی ہیں یا اعلان کردہ پائیدار پروفائل کے لیے نمایاں ہیں۔ ٹاور آئیکن Virtus Loci کی نشاندہی کرتا ہے، جو تاریخی، فنکارانہ یا ماحولیاتی قدر کے مقامات یا مقامات کی نشاندہی کرتا ہے جہاں وائنری رہتی ہے، یا جن کی وائنری خود نمائندگی کرتی ہے یا گواہی دیتی ہے۔ آخر میں، کی علامت کلید پاسپارٹ آؤٹ وائن کی نمائندگی کرتی ہے، جو کیٹرنگ پیشہ ور افراد کی شراب کی فہرستوں کے لیے ایک قیمتی حوالہ ہے۔ چونکہ یہ جوڑا بنانے میں انتہائی ورسٹائل ثابت ہوتا ہے۔ میلانی پریزنٹیشن کا اختتام 100 "جواہرات" کے ذکر کے ساتھ ہوا، گائیڈ میں زیادہ سے زیادہ مطلق سکور حاصل کرنے والی شراب، اور Esperienze di Vitae ایونٹس کے مصروف کیلنڈر کی پیشکش، شکریہ جس کے لیے آنے والے مہینوں میں اٹلی بھر میں ذکر کردہ بہت سی بہترین مصنوعات کا مزہ چکھنا ممکن ہو گا۔
ویٹی 2024 کا ذائقہ
ابروزو
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VILLA GEMMA RISERVA 2018، Masciarelli کمپنی
ساؤتھ ٹائرول
ساؤتھ ٹائرول لیگرین وِگنا کلوسٹرانجر ریزروا 2018، کینٹینا کانونٹو موری گریز
باسکٹا
AGLIANICO DEL VULTURE SUPERIORE DAGINESTRA 2019، Grifalco
کالابریہ
لیمیزیا روسو ریزرو 2019، آہستہ
کیمپینیا
ویسویو لیکریما کرسٹی وائٹ وِگنا ڈیل ولکانو بیس سال 2002، ولا ڈورا
ایمیلیا
لیمبروسکو ڈی سوربارا سپومانٹے برٹ روز ڈیل کرسٹو 2020، کیوچیولی
FRIULI VG
کولیو فریولانو 2022، ڈورو پرنسک
لازیو
Civitella 2021 میں ٹاور، Sergio Mottura
لیجوریہ
کولی دی لونی ورمینٹینو سپریور 2022، اوٹاویانو لیمبروشی
لومبارڈی
FRANCIACORTA NOT DOSED VITTORIO MORETTI RISERVA 2016، Bellavista
Marche کے
VERDICCHIO DI MATELICA CAMBRUGIANO RISERVA 2020، Belisario
مولیزے
ٹینٹیلیا ڈیل مولیس 2020، ٹینیٹ مارٹاروسا
پائڈمونٹ
روئیرو وِگنا رینیسیو ریسروا 2019، مالویرا
پگلیہ
PATRIGLIONE 2018، Taurino Cosimo Az. Agr. انگور کے باغات اور تہھانے
رومگنا
ROMAGNA SANGIOVSE MODIGLIANA VIGNA BECCACCIA 2021، Villa Papiano
سارڈینیا
JÙ 2019، Cantine di Dolianova
سیسیلیا
سسلی نیرو ڈی اوولا ڈان انتونیو ریسروا 2020، مورگنٹے
توسکانہ
چیانٹی کلاسیکو گرینڈ سلیکشن سینپریمو 2020، ریکاسولی
ٹرینٹینو
Trento BRUT CUVÉE DELL'ABATE RISERVA 2012، Abate Nero
امبریا
مونٹیفالکو ساگرانٹینو کولینٹولو 2018، ٹینوٹا بیلافونٹے
V. D'AOSTA
آسٹا ویلی چمبیو مسقط فلیٹری 2021، لا وریل
وینٹو
LESSINI DURELLO PAS DOSÉ CUVÉE SERAFINO 2016، Dal Maso
