نازک، ہلکا، ورسٹائل، دھوپ کے دنوں کی آمد کے ساتھ اور خاص طور پر گرمیوں کے ساتھ گلابی شراب تیزی سے اچھے کھانے سے محبت کرنے والوں کی میزوں کو فتح کر رہی ہے۔. یقینی طور پر وہ سبزیوں، چاولوں کے سلاد، کولڈ پاستا، بیکڈ اور باربی کیو سبزیوں پر مبنی موسم بہار اور موسم گرما کے کھانوں کے ذائقوں اور خوشبووں کے ساتھ بہت اچھے ہیں۔ خاص طور پر اب کچھ عرصے سے انہوں نے سفید اور سرخ اسٹیلز کی غریب بہن بھائیوں کی شراب کی تصویر کو ہلا دیا ہے، مارکیٹوں میں، اٹلی اور دنیا میں قابل ذکر پوزیشنوں کو فتح کرنا۔
فرانس Agrimer اور Civp کی ایک تحقیق کے مطابق اس کی مقدار دنیا میں استعمال ہونے والی گلاب کی شراب 23,6 ملین ہیکٹولیٹرز تک پہنچ جاتی ہے۔ براعظمی سطح پر، یورپ اور امریکہ سب سے زیادہ صارفین ہیں۔. فی کس کھپت کی درجہ بندی میں فرانسیسی پہلی پوزیشن (15 لیٹر) پر ہے، اس کے بعد یوراگوئے (9,7)، قبرص (5,2)، بیلجیم اور سوئٹزرلینڈ دونوں 5,1 پر ہیں۔ اٹلی کے ساتھ مزید پیچھے ہے۔ 2,1 لیٹر فی کس سالانہ۔
ہمارے ساتھ ہم Rosé Renaissance کے بارے میں بات کر سکتے ہیں کیونکہ اب تک ہماری شرابوں کے معیار کی سطح مسلسل بڑھ رہی ہے اور اٹلی اور بیرون ملک اس کی تعریف کی جانے لگی ہے۔
کا دوسرا ایڈیشن بہترین Rosés 2022 کے لیے گائیڈ، 50 ٹاپ اٹلی Rosésانٹونیلا اموڈیو، ٹریسا منسیون اور رافیل موسکا کے تعاون سے Chiara Giorleo اور Adele Granieri کے ذریعہ تیار کردہ، اب جنوبی پیداوار میں مضبوط ترقی کی گواہی دے رہی ہے۔
درحقیقت، 50 ٹاپ اٹلی روز 2022 میں Calabrian کمپنی Ceraudo نے پہلی پوزیشن حاصل کی۔ پچھلے ایڈیشن میں پہلے ہی پوڈیم پر رہنے کے بعد۔ بوناویتا کے سسلین گلاب کے لیے چاندی کا تمغہ، اس صورت میں بھی ایک بہترین کارکردگی کی تصدیق. تیسرا مقام، لیون ڈی کاسٹریس کے عظیم کلاسک کے لیے، پانچ گلاب 2021۔
اطالوی روز وائنز کے معیار میں مسلسل اضافہ، بین الاقوامی منڈیوں میں بھی اسے سراہا گیا۔
یہ چکھنے والے لیبلز کے وسیع انتخاب کے بعد، علاقے کے لحاظ سے، کسی بھی قسم کی کنڈیشنگ سے بچنے کے لیے بوتلوں کو سختی سے ڈھانپ دیا گیا، ابراکساس اوسٹیریا کے احاطے میں، جو ہمیشہ شراب کی دنیا کی اہمیت کے لیے حساس رہا ہے۔
La درجہ بندی، جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، تمام جنوبی علاقوں سے اوپر کی جھلکیاں، جہاں شراب کے اس حصے کی ہمیشہ اہمیت رہی ہے: پگلیا اور ابروزو، سسلی اور کلابریا کی حیرت کے ساتھ اور کیمپانیا اور باسیلیکاٹا میں کچھ جواہرات۔ مرکز کے لیے، Lazio اور Tuscany بہترین شکل میں ہیں۔ شمال میں، Trentino-Alto Adige سے اچھی کارکردگی۔
خصوصی انعامات:
بہترین خرید (معیار/قیمت) 2022 - ڈی ایس گلاس ایوارڈ
'بالڈوینو' سیراسوولو ڈی 'ابروزو DOC 2021 - I Fauri Estate
ہیروک ویٹیکلچر 2022 - ونولوک ایوارڈ
"ED" Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 - Tenuta San Francesco
روزے کی تاریخ 2022 - ونولوک ایوارڈ
"Piè delle Vigne" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Cataldi Madonna
گلابی وقت 2022 - ونولوک ایوارڈ
"ملی میٹری" ایٹنا روزاٹو DOC 2016 - Feudo Cavaliere
50 ٹاپ اٹلی روز 2022 کی درجہ بندی:
1. "Grayasusi" (سلور لیبل) Calabria Rosato IGT 2021 – Ceraudo, Calabria
2. Terre Siciliane Rosato IGT 2021 – Bonavita, Sicily
3. "پانچ گلاب کی سالگرہ" سالینٹو روزاٹو IGT 2021 - لیون ڈی کاسٹریس، پگلیا
4. "بالڈوینو" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Tenuta I Fauri، Abruzzo
5. "ED" Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 - Tenuta San Francesco، Campania
6. "چکرا روزاٹو" پگلیا پریمیٹیو روزاٹو آئی جی ٹی 2021 - جیوانی آئیلو، پگلیا
7. "Piè delle Vigne" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Cataldi Madonna, Abruzzo
8. "Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021" - Tiberius, Abruzzo
9. "Li Cuti" Alezio Rosato DOC 2021 - Cantina Coppola، Puglia
10. "سائبیل" لازیو روزاٹو آئی جی ٹی 2018 - ریمونڈو وائنز، لازیو
11. “È” Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2021 – Mora & Memo, Sardinia
12. Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Cingilia Winery، Abruzzo
13 "ملی میٹری" Etna Rosato DOC 2016 - Feudo Cavaliere, Sicily
14. "سیرہ روزا" توسکانا روزاٹو IGT 2021 - سٹیفانو امیریگھی ویگنائیولو ان کورٹونا، ٹسکنی
15. "Titolo Pink Edition" Basilicata Rosato IGT 2021 - Elena Fucci زرعی کمپنی، Basilicata
16. "Inalto" Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2019 - Inalto Vini di Altura، Abruzzo
17 "ویلکا" Rosato IGT 2020 - Muscari Tomajoli کمپنی، Lazio
18. "ٹینوٹا سیرانووا" سالینٹو سوسمانیلو روزاٹو آئی جی پی 2021 - ایگریکول ویلون، پگلیا
19. "Giusi" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Terraviva Estate، Abruzzo
20. "ویٹرے" Paestum Rosato IGP 2021 - San Salvatore 1988، Campania
21. "Rosa-ae" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Torre dei Beati، Abruzzo
22. "Kòmaros" Marche Rosato IGT 2021 - Garofoli, Marche
23. "Cortalto" Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2020 - Cerulli Spinozzi، Abruzzo
24. "Girofle" Salento Rosato IGT 2021 - Garofano Vineyards and Cellar, Puglia
25. "Ereo" Vesuvio Rosato DOP 2021 - کینٹین اولیویلا، کیمپانیا
26. "Fossimatto" Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2021 - Fontefico، Abruzzo
27. "Marcantonio" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Olivastri Tommaso، Abruzzo
28. Aglianico del Taburno Rosato DOCG 2021 – Fontanavecchia، Campania
29. "Rosamare" Terre Siciliane Rosato IGP 2021 - Barraco, Sicily
30. "Mofete" Etna Rosato DOC 2021 - Palmento Costanzo، Sicily
31. "Timparosa" Calabria Rosato IGP 2021 - Terre del Gufo، Calabria
32. "Rosé d'Amour" روز وائن - پوسا، لیگوریا
33. "11primavere" Toscana Rosato IGT 2021 - Fattoria Sardi, Tuscany
34. "Mjère" Salento Rosato IGP 2021 - Michele Calò e Figli، Puglia
35. "Ligrezza" Calabria Rosato IGP 2020 - Terre di Balbia، Calabria
36. "Rosa.Punto" Bardolino Chiaretto DOC 2018 - Poggio delle Grazie، Veneto
37. Valle d'Aosta Rosé DOC 2021 - Les Crêtes, Valle d'Aosta
38. "Getis" Costa d'Amalfi Tramonti Rosato DOC 2020 - Reale, Campania
39. "Il 150" Salento Susumaniello Rosato IGP 2021 - Apollonio، Puglia
40. "Il Marinetto" Calabria Rosato IGT 2021 - Sergio Arcuri، Calabria
41. "ویلی ریلے" سیراسوولو ڈی ابروزو DOC 2021 - Valle Reale، Abruzzo
42. "مادماروسی" سسیلیا سائرہ DOC 2021 - سلیئر ڈی لا ٹور اسٹیٹ - ٹاسک ڈی المریتا، سسلی
43. Alto Adige Lagrein Kretzer DOC 2021 - Muri Gries، Trentino Alto Adige
44. "Jet" Toscana Rosato IGT 2021 - Castello di Montepò، Tuscany
45. "La Bisbetica" Umbria Rosato IGP 2021 - Madrevite، Umbria
46. "Peau D'Ange" Toscana Rosato IGT 2020 - La Cipriana, Tuscany
47. "Il Bandolo della Matassa" Lazio Rosato IGP 2021 - Le Macchie, Lazio
48. "کونٹراڈا وولپیئر" ایٹنا روزاٹو DOC 2020 - موگیری، سسلی
49. "روزا الزباخ" Teroldego Rotaliano Kretzer DOC 2020 - De Vescovi Ulzbach، Trentino Alto Adige
50. "Micaela" Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2021 - Conti Thun، Lombardy
