آتا ہے اطالوی وائن ٹیلنٹ شو: 200 سے زیادہ ابھرتے ہوئے لیبلز، بڑے عزائم اور شراب کے شائقین، خریداروں، ریستورانوں اور سمیلیرز کی طرف سے دریافت کرنے کی خواہش کے ساتھ کیٹ واک پر پریڈ کریں گے۔ 3 سے 4 دسمبر تک چلا گیا فلورنس میں لیوپولڈا اسٹیشن پہلی تقریب کے لیے جو لیبلز کے لیے مخصوص ہے جو کلٹ بننے کے لیے ہے اور جو نوجوان کمپنیوں کی نمائندگی کرتے ہیں۔
"وہ شراب میں مشہور ہوں گے"، یہ اس تقریب کا عنوان ہے۔ AIS Toscana کے زیر اہتمام ایک ساتھ رکھا جائے گا پچھلے پانچ ونٹیجز میں بنائی گئی بہترین اطالوی شراب اور پچھلے دس سالوں میں بنائی گئی بہترین وائنریز۔
"ایونٹ - AIS Toscana کے صدر کرسٹیانو سینی کی وضاحت کرتا ہے - ایک ٹیلنٹ شو کا پروفائل ہے اور ابھرتے ہوئے پروڈیوسروں کو کامیابی کا راستہ سکھاتا ہے: ویڈیو اور فوٹو ورکشاپس، شراب پر اثر انداز کرنے والوں اور وائن بلاگرز کے ساتھ انٹرویوز، کسی کی خوبیوں کو دریافت کرنے کے لیے چیمپیئن سوملیئرز کے ساتھ نجی چکھنا، یہ سب کچھ ایک تہوار اور شراب کی دنیا کے لیے قدرے حد سے تجاوز کرنے والے ماحول میں، عوام کو ٹیسٹ کے ساتھ ایک مقابلہ بھی ملے گا جس کا اندازہ لگایا جائے گا۔ oenological قابلیت، ایک "کیٹ واک" میں پیشہ ور سوملیئرز کی رہنمائی میں شراب کا دورہ جس میں ہم اگلے "مجموعے" دیکھیں گے جو کہ نئے لیبلز اور نئے "میسن" ہیں جو کہ نئے پیدا ہونے والے سیلرز ہیں۔
فارمیٹ نئے مجموعوں کی پیشکش سے بہت ملتا جلتا ہے اور ابھرتے ہوئے رجحانات اور شخصیات کو اسپاٹ لائٹ میں رکھتا ہے۔ ظاہر ہے کہ مقام پیرس یا میلان سے بدلتا ہے اور ایک سیاق و سباق کی طرف منتقل ہوتا ہے جو اوینولوجی کے قریب ہوتا ہے: فلورنس، ٹسکنی کا دارالحکومت، DOCGs کا گھر جس نے اطالوی علمیات کی تاریخ رقم کی ہے۔ اس میں شامل وائنریز لیوپولڈا کے ساتھ واقع چھوٹے انفرادی سٹینڈز میں اپنی شراب پیش کریں گی۔ یہ ہو گا اسٹریٹ فوڈ اور شراب کی دکان کے لیے وقف ایک علاقہ جہاں زائرین وہ شراب خرید سکتے ہیں جو مشہور ہوں گی۔ سچے شائقین کے لیے تھیم چکھنے والے سیمینارز کا انعقاد کیا جائے گا۔ انٹرویوز، ٹی وی فوٹیج اور وائن کمیونیکٹرز کے ساتھ میٹنگز کے لیے بھی ایک علاقے کا منصوبہ بنایا گیا ہے جس میں کم از کم جزوی طور پر عوام شرکت کر سکیں گے۔
اس پہل کے منتظمین میں کچھ سیانی کاروباری افراد ہیں – جن میں ڈونٹیلا سینیلی کولمبینی، یوگو وینٹورینی اور جیاکومو لوڈویسی – اور AIS Toscana Sommeliers شامل ہیں۔ اطالوی سومیلیئر ایسوسی ایشن آف ٹسکنی، جس میں 4300 ممبران مضبوط ہیں، شرکت کرنے والی وائنریوں کے انتخاب میں ایک اسٹریٹجک کردار ہے جو شراب میں مشہور ہوں گی۔ اس موقع پر صرف Ais Toscana پیش کریں گے۔ گائیڈ Vitae 2023 نئے قومی صدر سینڈرو کیملی کا خیرمقدم کرتے ہوئے جو 4 وائنز سے نوازے گئے وائنریز کو ڈپلومے فراہم کریں گے۔ دو دنوں میں سوملیئرز کی قیادت میں چکھنے والے بھی ہوں گے، جو بطور ٹیوٹر، چکھنے کے لیے شراب کی تلاش میں شائقین کی رہنمائی کریں گے، ساتھ ہی شراب تک پہنچنے کے لیے فوری کورسز بھی۔
ویب سائٹ www.sarannofamosinelvino.it یا info@sarannofamosinelvino.it پر تمام معلومات
