ایگلی امریکی نیپولین پیزا مجھے یہ کلاسک اور سچا پسند ہے۔. بہت سی تقلید سے کہیں زیادہ جو a میں کی جاتی ہیں۔ مارکیٹ جو کہ فی کس 13 کلو پیزا کے ساتھ ہر سال کھایا جاتا ہے، دنیا میں پہلا ہے۔ ایک دوسرے کو سمجھنے کے لیے اٹلی میں، پیزا کا گھر، یونیسکو کا ورثہ، ہم اسے کھا جاتے ہیں۔ ہر سال صرف 8 کلو۔ روایتی پیزا کے لیے ریاستوں کے جذبے کی تصدیق ایک تحقیق سے ہوتی ہے جو AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) کے پاس ہے۔ کو کمیشن دیاL 'امریکی انسٹی ٹیوٹ آف نیورو سائنسز اور جسے لاس ویگاس (نیواڈا) میں منگل 22 مارچ کو پیزا ایکسپو کے حصے کے طور پر پیش کیا گیا تھا اور خاص طور پر ایسوسی ایشن ویرس پیزا نیپولیٹا کے اجلاس میں۔
لاس ویگاس میں پیش کی جانے والی نیورو مارکیٹنگ ریسرچ میں دیکھا گیا ہے کہ اصلی نیپولین پیزا نے معیار، روایت اور ذائقے کے لحاظ سے اپنی امریکی طرز کی "سسٹرز" کو مات دی ہے۔
اطالوی پروڈکٹ، نیورو مارکیٹنگ کے تصورات پر مبنی اس قسم کے چیلنج میں، ایک ابھرتا ہوا ڈسپلن جو کہ نیورو سائنسی علم اور مارکیٹنگ کے طریقوں کے اطلاق پر مبنی ہے، صحت کے شعبے سے جڑے تاثرات میں کامیابی حاصل کرتا ہے۔
ایک ایسے ملک میں حاصل کیا گیا ایک اہم نتیجہ جو پیزا کے ساتھ بہت گہرے تعلق پر فخر کرتا ہے یہاں تک کہ متعدد تغیرات پر اعتماد کر سکتا ہے: نیو یارک اسٹائل، شکاگو اسٹائل، ڈیٹرائٹ اسٹائل، کیلیفورنیا اسٹائل اور بہت سے، سب اس مخصوص درجہ بندی میں، پیارے ویرا پیزا نپولیتانا کے ذریعے قطار میں کھڑے ہیں۔ اور ان دیگر نتائج کے ساتھ جن پر روشنی ڈالی جائے: جیسے کہ مشرقی ساحل پر 52% کی تیز رفتار نمو اور Vera Pizza Napoletana برانڈ کی توثیق، جو امریکی صارفین کی خریداری کے ارادوں میں ایک حقیقی ڈرائیور ہے۔
"ان لوگوں کے لیے ایک بڑا اطمینان جو، ہماری طرح، دنیا کے ہر کونے میں برسوں سے ویریس کو فروغ اور پھیلا رہے ہیں - انتونیو پیس، اے وی پی این کے صدر کی وضاحت کرتے ہیں - اور جو ایک ایسے خوفناک لمحے پر آتا ہے جس کا ہم تجربہ کر رہے ہیں، ایک مدت۔ جہاں، پہلے سے کہیں زیادہ، سرحدوں کو کھولنا اور مشترکہ تجربات کو جینے کی کوشش کرنا ضروری ہے۔ اور یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ AVPN مارچ کے مہینے میں اہم تقرریوں کے سلسلے میں مصروف ہے۔
درحقیقت، ایسوسی ایشن کا ایجنڈا کافی شدید ہے۔ پہلا پڑاؤ Sigep in Rimini (12-16 مارچ) تھا جس میں ورکشاپس اور سیمینارز پرجوشوں اور اندرونی افراد کے لیے وقف تھے۔
اس کے بعد لاس ویگاس کی باری آئی جہاں 22 سے 24 مارچ تک پیزا ایکسپو منعقد ہوتا ہے، ایک ایسا کنونشن جس میں ایسوسی ایشن کے امریکی ملحقہ اداروں کی موجودگی دیکھی گئی اور جہاں پیزا شیفس کے درمیان مقابلہ ہوا۔ Neapolitan Pizza زمرے کے فاتح کے لیے انعام میں پرواز اور رہائش کے ساتھ رسائی کے حق پر مشتمل ہے، پیزا اولمپکس جو نیپلز میں 3 سے 6 جولائی تک منعقد ہوں گے۔ نیواڈا میں تقرری نے دوسرے ویریس اسکول کے افتتاح کا اعلان کرنے کا موقع بھی پیش کیا جو اٹلانٹا میں قائم ہوگا اور جو لاس اینجلس میں اب تاریخی اسکول میں شامل ہوگا۔
یہی انعام 21 مارچ کو ٹولوز میں منعقد ہونے والی فرانسیسی نیپولیٹن پیزا چیمپئن شپ کے فاتح کو ملا۔
اس لیے فرانس میں بندش، بالکل پیرس میں، جو 30 اور 31 مارچ کو، پیزا کے لیے وقف سب سے اہم یورپی میلے کی میزبانی کرے گا۔ ایک باوقار مقام جو AVPN اور پانچ ٹرانسالپائن اسکولوں کے درمیان معاہدے کا منظر ہو گا جس میں ان کی تصدیق کو ایسوسی ایشن آف سچا نیپولٹن پیزا کے ذریعے تسلیم کیا جائے گا۔
