50 Top İtalya, lUlusal sınırların içinde ve dışında Made in Italy'nin en iyilerine yönelik çevrimiçi rehber, şu listeyi derledi: Dünyanın En İyi 50 İtalyan Restoranı. Restoran birinci oldu Çin'deki Vittorio Şangay'dan, Executive Chef Stefano Bacchelli'nin liderliğinde, Cerea ailesinin gözetiminde, catering dünyasında ve yurtdışında da gerçek bir mükemmellik olarak onaylandı. Sıralamada ikinci sırayı aldı Don Alfonso 1890 Toronto, Kanada, şef Daniele Corona ile. Podyumun üçüncü basamağında dünyaca ünlü iki İtalyan isim olan Gucci maison ve ünlü Modeneli şef Massimo Bottura tarafından yaratılan çağdaş restoran: Massimo Bottura'dan Gucci Osteria şef Antonio Iacoviello liderliğindeki Tokyo'da.
Dördüncü sırada Cerea ailesinin Oliver Piras ve Alessandra del Favero ile tanışmasından doğan Paris'teki Il Carpaccio. Beşinci sırayı fetheden, ABD Başkanı Joe Biden'ın en sevdiği yerlerden biri olan Fabio Trabocchi'nin Washington DC'deki Fiola'sı. Altıncı sırada, Massimiliano Alajmo'nun imzasını taşıyan Marakeş'teki Sesamo yer alıyor. Yedinci sırada, ünlü şef Giorgio Locatelli'nin sahibi olduğu Londra'daki Locanda Locatelli yer alıyor. Sekizinci sırada, Massimiliano Sena tarafından yönetilen Cenevre'deki Il Lago. İlk On, New York'ta Stefano Secchi'nin Rezdôra'sı ve Singapur'da Denis Lucchi'nin Buona Terra'sıyla sona eriyor. Antonio Iacoviello, Yılın Şefi ödülüne layık görüldü.
50 En İyi İtalya 2023: dünyanın en iyi İtalyan restoranlarının sıralaması
1 Da Vittorio Şanghay – Şanghay, Çin
2 Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Kanada
3 Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tokyo, Japonya
4 Carpaccio – Paris, Fransa
5 Fiola – Washington DC, ABD
6 Susam – Marakeş, Fas
7 Locanda Locatelli – Londra, Birleşik Krallık
8 Göl – Cenevre, İsviçre
9 Rezdora – New York, ABD
10 İyi Dünya – Singapur, Singapur
11 Arkadaşlara Rovinj – Rovinj, Hırvatistan
12 Masseria – Washington DC, ABD
13 Suluboya – Münih, Almanya
14 İsimsiz – Brüksel, Belçika
15 Terra – Kopenhag, Danimarka
16 Café Stern – Paris, Fransa
17 Hemen döneceğim – Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri
18 Armani Ristorante – Tokyo, Japonya
19 Planet Earth – Amsterdam, Hollanda
20 Oval – Adanmışlık – New York, ABD
21 Clara – Bangkok, Tayland
22 Giando – Hong Kong, Çin
23 La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi – Montecarlo, Monaco Prensliği
24 Tat – Prag, Çek Cumhuriyeti
25 Pastamara – Viyana, Avusturya
26 Ornellaia – Zürih, İsviçre
27 Taverna 57 – New York, ABD
28 Lucida – El Alamein, Mısır
29 Tosca – Paris, Fransa
30 Mono – Edinburg, Birleşik Krallık
31 Erasmus – Karlsruhe, Almanya
32 Brace – Kopenhag, Danimarka
33 Cioppino's – Vancouver, Kanada
34 La Sosta – Swellendam, Güney Afrika
35 Orobianco – Alicante, İspanya
36 Sekiz buçuk – Bombana – Hong Kong, Çin
37 Luca Fantin Restaurant – Tokyo, Japonya
38 Peaks – Sao Paulo, Brezilya
39 Restaurant Passerini – Paris, Fransa
40 Köz – Singapur, Singapur
41 The Restaurant – Niko Romito – Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri
42 Suluboya – San Francisco, ABD
43 Günaha – Bordeaux, Fransa
44 Octavium – Hong Kong, Çin
45 Al Muntaha – Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri
46 Le George – Paris, Fransa
47 The Inn – Kyoto, Japonya
48 The River Cafe – Londra, Birleşik Krallık
49 Da Mimmo – Brüksel, Belçika
50 Mancini – Stokholm, İsveç
