Ad ottenere per la prima volta il riconoscimento delle 3 Stelle nel continente latinoamericano sono due ristoranti brasiliani: Tuju e Evvai. Quest'ultimo è di un allievo del nostro chef stellato Niko Romito
Per la Guida il ristorante guidato da Mammoliti offre un’esperienza gastronomica che è pura precisione e poesia. Novità fra le due stelle: Famiglia Rana di Francesco Sodano, a Oppeano e I Tenerumi, nell’isola di Vulcano. Tutti i ristoranti tre stelle…
Dal 24 al 26 ottobre al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia di Milano si prospetta una grande festa del cibo “della felicità”. Dal pane alla pizza, dall’alta cucina allo street food, dalla pasticceria al vino, il pubblico potrà ascoltare e…
Dal 16 al 20 ottobre In cinque giorni oltre 140 eventi con grandi cuochi internazionali provenienti da 20 paesi del mondo. Gli itinerari del gusto, l’incontro della grande cucina con i patrimoni regionali del Friuli-Venezia Giulia. Le degustazioni guidate e…
Dal 10 al 12 giugno a Vico Equense lo chef Gennaro Esposito chiama a raccolta oltre 300 grandi chef italiani ed esteri e propone 100mila prelibatezze del Made in Italy invadendo strade piazze e luoghi della cittadina costiera. Previsti 50mila…
La nuova star è il ristorante Quattro Passi di Nerano, torna ai vertici della ristorazione stellata Norbert Niederkofler, a Milano i fratelli Capitaneo saltano sulle due stelle, il Piemonte perde cinque ristoranti stellati
