La Guida del Gambero Rosso individua oltre 400 locali in tutta Italia dove le tradizione gastronomica giapponese è osservata con qualità. Omakase,, izakaya, sake e mixology del Sol Levante sono oramai di casa d noii. L'elenco dei migliori locali regione…
Fino a martedì 21 ottobre a Milano-Rho Fiera va in scena la 44esima edizione di Host, dedicata a prodotti e servizi per l'ospitalità, tech e food retail. Rossi, presidente di Efcem: "Per noi numeri in salute. Nuovi mercati? In Paesi…
Un viaggio sensoriale tra racconti, profumi e tradizioni nelle location più esclusive del Sud Italia: dimore storiche, ville panoramiche e giardini incantati tra il fascino sul mare di Napoli, della Costiera Amalfitana, della penisola Sorrentina
Il settore delle attrezzature per la ristorazione e l’ospitalità registra una crescita a due cifre nel 2024, ma le incertezze globali minacciano il 2025. Parla il presidente di Efcem Italia, Andrea Rossi, tra innovazione, dazi e sostenibilità
